Trong số tất cả các loại gia vị kỳ lạ, saffron (nhuỵ hoa nghệ tây) được biết đến với hương thơm độc đáo, màu sắc nổi bật và đặc tính dược liệu cao.
Saffron có hương thơm mạnh và màu sắc đặc trưng, giàu chất chống oxy hóa và có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Saffron hay nhuỵ hoa nghệ tây có nguồn gốc từ Hy Lạp và có giá từ 500 USD cho tới 5000 USD cho 450g. Tại Hy Lạp, rất nhiều người ăn nhuỵ hoa nghệ tây để cải thiện ham muốn tình dục, cải thiện cảm xúc và trí nhớ.
Nhuỵ hoa nghệ tây là loại gia vị đắt nhất trên thế giới nhưng hiện nay lại đang được săn lùng và bán rất nhiều trên các trang mạng xã hội, các shop online với mục đích làm đẹp. Vậy nhuỵ hoa nghệ tây thực sự có tác dụng làm đẹp hay không, và ngoài tác dụng làm đẹp thì nhuỵ hoa nghệ tây còn có tác dụng gì khác nữa không?
Thời xa xưa người ta chữa yếu sinh lý bằng thực phẩm như hạt me, cây sâm đất, nhân sâm Ấn Độ...
Tình trạng sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm luôn là vấn đề nhức nhối, vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng.