Không phải phương pháp phòng trị bệnh dân gian nào cũng đúng, nhưng rau hẹ - ngó sen đã được khoa học hiện đại công nhận hiệu quả cho cả nam và nữ.
Trong kinh nghiệm sống khỏe quen thuộc mà người xưa truyền lại có câu 'nam không thể thiếu rau hẹ, nữ không thể thiếu ngó sen'.
Rau hẹ và ngó sen đều là những loại thực phẩm quen thuộc của người Việt nhưng hầu hết mọi người đều chỉ thấy ngon mà ăn chứ chưa biết được hết công dụng của chúng, đặc biệt chúng có liên quan gì mà được coi là thuốc quý cho đàn ông và phụ nữ.
Quan niệm xưa thường được giải thích theo y học cổ truyền phương Đông. Theo đó, hẹ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là thuốc quý, dễ dùng, lành tính.
Sách Bản thảo thập di viết: 'Rau hẹ là ấm nhất, có ích cho người, nên ăn thường xuyên' còn theo sách Lễ ký thì hẹ trị chứng di mộng tinh, đau lưng rất thần diệu.
Với những công dụng này, người xưa dùng riêng hẹ hoặc phối hợp với các vị thuốc khác để điều trị các vấn đề tế nhị ở đàn ông như liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm hoặc chỉ đơn giản để tăng cường sinh lý.
Y học hiện đại cũng ủng hộ quan niệm xưa khi phân tích thấy trong hẹ chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và hợp chất rất tốt trong việc cải thiện các chức năng trong cơ thể, đặc biệt là chức năng sinh lý nam giới, không chỉ thế còn có những chất có khả năng chống gốc tự do, phòng ngừa nhiều bệnh ung thư mà đàn ông dễ mắc như ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, phổi…
Trong khi đó, ngó sen (liên ngẫu) cũng thường được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, và cũng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe được nhiều sách thuốc cổ nói đến. Chẳng hạn theo Hải Thượng Lãn Ông, ngó sen có vị ngọt mát, tính hàn, có tác dụng cầm huyết, thanh nhiệt, trừ phiền… rất tốt để thanh lọc cơ thể, đặc biệt thích hợp với những người suy nhược, vừa ốm khỏi hoặc mới sinh con...
Theo phân tích thành phần dinh dưỡng của khoa học, ngó sen chứa nhiều vitamin C, vitamin nhóm B, khoáng chất, chất điện giải, chất xơ và không cung cấp nhiều calories nên rất thích hợp cho việc giảm cân. Không những thế, sử dụng ngó sen còn giúp giảm lượng đường máu và cholesterol, điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và trĩ, trị tình trạng rối loạn kinh nguyệt và cả tình trạng thiếu máu do rong kinh hoặc ra quá nhiều máu kinh do khả năng hỗ trợ tái tạo máu. Nhiều người còn chia sẻ sử dụng ngó sen làm nước uống sẽ giúp thanh lọc cơ thể, mờ dần các vết nám và tàn nhang, cho da sáng và đẹp hơn.
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.