Quercetin là gì và có tác dụng với cơ thể ra sao?
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe cụ thể gắn liền với quercetin bạn nên tham khảo để tăng cường sức khỏe.
Quercetin là một loại flavonoid (nhóm hợp chất có nhiều tác dụng sinh học) thường được tìm thấy trong các loại rau củ và trái cây, đặc biệt là trong hành tây, vỏ táo, trà, trái cây họ cam chanh. Các nguồn khác của quercetin có thể là nho, dâu đen, và dầu ô liu. Đồ uống như trà xanh và rượu vang đỏ cũng chứa một lượng đáng kể các quercetin. Lợi ích chính của quercetin là loại flavonoid này có chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ chống lại các tế bào gốc tự do.
1. Sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu đã tuyên bố rằng quercetin làm tăng tuổi thọ và cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Không chỉ vậy, quercetin làm giảm cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt. Nó cũng làm giảm mảng bám trong động mạch và loại bỏ các cholesterol có hại. Tóm lại, với quercetin bạn sẽ ít bị đột quỵ và đau tim.
2. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Quercetin luôn tốt cho tất cả các bệnh nhân tiểu đường. Một trong những vấn đề lớn nhất được ghi nhận đối với bệnh nhân tiểu đường là chỉ số glucose cao được chuyển thành fructose và sorbitol sẽ dẫn đến tình trạng nguy hiểm như bệnh tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và các bệnh thần kinh khác. Quercetin là một giải pháp tốt vì nó ngăn cản sự chuyển đổi có hại này.
Quercetin có nhiều trong dâu đen (ảnh minh họa: Internet)
3. Tăng huyết áp
Tăng huyết áp là khá phổ biến hiện nay. Nó đã ảnh hưởng đến hàng triệu người và tiếp tục gia tăng. Tuy nhiên, mọi việc trở nên tốt hơn khi có quercetin. Nhờ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa quercetin sẽ chăm sóc sức khỏe cho trái tim và cải thiện nó từ nhiều góc độ khác nhau.
4. Ngăn ngừa ung thư
Quercetin cũng có thể được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh đe dọa tính mạng như ung thư. Cũng giống như tất cả các chất flavonoid khác, nó sẽ loại bỏ tất cả các gốc tự do trong cơ thể của bạn, trung hòa chúng và điều này hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Theo một số nghiên cứu, quercetin cũng được biết đến để giảm tuyến tiền liệt và ung thư da. Quercetin là một thực phẩm chống ung thư quan trọng.
5. Cải thiện giấc ngủ
Nếu bạn đã không được ngủ đủ giấc, ăn nhiều trái cây và rau có chứa quercetin. Nó sẽ cải thiện giấc ngủ của bạn. Ngoài ngăn ngừa các bệnh như mất ngủ quercetin còn giám sát trọng lượng cơ thể vì những người mất ngủ nhiều dễ bị tăng cân.
Trái cây họ cam chanh cũng có chứa quercetin (ảnh minh họa: Internet)
6. Kinh nguyệt
Các vấn đề chung liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt là đau bụng và co thắt. Bạn chắc chắn có thể loại bỏ chúng bằng cách tiêu thụ thực phẩm quercetin phong phú hơn. Nó sẽ làm cho bạn cảm thấy ít căng thẳng hơn trong những ngày kinh nguyệt và cho phép bạn dễ chịu hơn.
Nếu bạn tiêu thụ trái cây và rau quả một cách thường xuyên, bạn sẽ nhận được đủ quercetin. Cố gắng không sử dụng các chất bổ sung hóa dược khi chưa có đủ nghiên cứu tiến hành.
-
Cần ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày để cơ bắp phục hồi?
Ngủ đủ và ngủ chất lượng đóng vai trò then chốt trong quá trình phục hồi cơ bắp và nâng cao hiệu suất tập luyện. Thời lượng và chất lượng giấc ngủ ảnh hưởng trực tiếp đến sửa chữa mô cơ, giảm đau nhức và phòng ngừa chấn thương ở người tập luyện thường xuyên. Vậy, ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày để cơ bắp phục hồi?
-
Đau đầu do hạ đường huyết
Hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp) có thể gây dấu hiệu đau đầu. Đau đầu do hạ đường huyết thường gặp như đau âm ỉ ở thái dương. Nếu bạn bị chứng đau nửa đầu, lượng đường trong máu thấp có thể kích hoạt một cơn đau nửa đầu. Bài viết này thảo luận về lý do tại sao lượng đường trong máu thấp có thể gây đau đầu và chứng đau nửa đầu, cũng như cách phòng ngừa và điều trị chúng.
-
7 siêu thực phẩm giúp da sáng mịn từ bên trong
Làn da sáng mịn, khỏe đẹp không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay các xu hướng chăm sóc da bên ngoài. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ẩm, đàn hồi và tốc độ lão hóa của làn da.
-
Cách để giữ ấm trẻ vào ban đêm trong mùa đông
Thời tiết đang vào mùa đông và trời đã bắt đầu lạnh hơn, những đợt gió mùa ùa về cũng là lúc bạn lo lắng rằng liệu em trẻ đã đủ ấm áp chưa hay mặc bao nhiêu đồ khi cho trẻ đi ngủ là đủ? Đừng lo lắng và đọc bài viết sau đây để giữ ấm cho trẻ đúng cách vào ban đêm trong mùa đông nhé!
-
Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học
Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.
-
5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh
Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
-
Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?
Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.
-
Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín
Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.
