Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm nên ăn và uống khi bị cúm

Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và uống lúc mắc cúm để bệnh nhanh hết.

Những loại thực phẩm nên ăn và uống khi bị cúm

Khi bị cúm, điều quan trọng cần làm nhất là nghỉ ngơi và bổ sung thực phẩm cần có để các triệu chứng biến mất một cách kỳ diệu. Tất nhiên, trường hợp bệnh nặng, bạn cần phải đi bác sĩ. Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và uống lúc mắc cúm để bệnh nhanh hết.

Thức uống điện giải

"Giữ nước là điều quan trọng nhất khi bị cúm, đặc biệt là nếu bạn đang sốt và đổ mồ hôi, hoặc cảm thấy không muốn ăn gì", nhà dinh dưỡng học Jessica Crandall tại Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống ở Denver (Mỹ), cho biết.

Theo bà Jessica, uống nước là giải pháp đơn giản nhất, và bổ sung thêm một loại thức uống có chứa chất điện giải hoặc nước dừa có thể giúp bổ sung natri và kali cũng như chất lỏng. Như vậy, quan niệm mắc bệnh không nên uống nước dừa là sai trong trường hợp mắc bệnh cúm.

Trà xanh

Một cách khác để giữ hydrat hóa là nhâm nhi tách trà nóng. Rena Zelig, chuyên gia dinh dưỡng, giáo sư về khoa học dinh dưỡng tại Đại học Rutgers (Mỹ), cho biết: "Bệnh cúm thường liên quan đến các triệu chứng hô hấp trên, và uống nước nóng có thể giúp mở đường hô hấp. Nó cũng có thể giúp người bệnh cảm thấy tốt hơn”.

Giáo sư Zelig đề xuất trà xanh - loại nước uống chứa chất chống ô xy hóa cao - và thêm một ít mật ong vào có thể giúp làm dịu họng và giảm ho.

Súp gà

Zelig cho biết món súp gà nổi tiếng là thức ăn cho cảm lạnh và cúm vì chúng cung cấp vitamin và khoáng chất. Thịt gà cung cấp chất đạm, điều quan trọng để chữa bệnh và giúp sức khỏe hồi phục.

Một số nhà khoa học thậm chí còn gợi ý rằng các đặc tính thơm của súp gà có thể làm lỏng chất nhầy và sạch mũi. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng súp gà giúp các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn.

Đậu hoặc đậu Hà Lan

Tất nhiên, gà không phải là lựa chọn protein duy nhất của người mắc bệnh cúm. Protein thực vật, như đậu và đậu Hà Lan cũng giúp cơ thể nhanh phục hồi.

Các loại trái cây và rau tươi màu rực rỡ

Zelig cho biết, điều quan trọng là phải ăn nhiều chất chống ô xy hóa ngay cả khi bạn khoẻ mạnh, để ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Nhưng khi bạn bị bệnh và hệ miễn dịch bị tổn thương, điều đó đặc biệt cần thiết hơn.

Trái cây và rau tươi nhiều màu sắc chứa các chất chống ô xy hóa có vai trò giúp giữ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy loại thực phẩm này là ý tưởng tuyệt vời nếu bạn muốn bệnh mau khỏi.

Nước cam

Bạn cũng có thể uống các chất chống ô xy hóa. Nước cam là nguồn vitamin C tốt, một số nghiên cứu còn cho thấy vitamin C giúp giảm thời gian cảm lạnh và cúm. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều thực sự nước cam có thể làm bạn cảm thấy tồi tệ hơn. Cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin C cùng một lúc có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa.

Thịt bò

Một loại chất dinh dưỡng người mắc bệnh cúm cần có là kẽm. Nghiên cứu cho thấy chất này giúp chống lại nhiễm trùng bằng cách điều chỉnh hệ miễn dịch và việc bổ sung kẽm có thể làm giảm thời gian ủ bệnh cảm lạnh thông thường.

Gừng

Giáo sư Zelig nói: Thực phẩm hoặc thức uống có gừng cũng có thể làm giảm các vấn đề về dạ dày liên quan đến cúm. Nghiên cứu cho thấy gừng là thuốc chống viêm và có hiệu quả chống lại buồn nôn. Hãy cho gừng vào các loại trà hoặc súp, hoặc tự tạo ra loại thuốc bổ chữa bệnh bằng cách pha với nước gừng tươi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 thức ăn giúp bạn khỏi bệnh cúm nhanh hơn

Ngọc Lam - Theo Thanh Niên
Bình luận
Tin mới
  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

  • 21/04/2026

    4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất

    Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.

  • 21/04/2026

    8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

    Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

  • 20/04/2026

    3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

    Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.

  • 20/04/2026

    Phòng và điều trị chấy rận

    Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.

  • 19/04/2026

    Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?

    Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.

  • 18/04/2026

    5 loại trái cây giàu magie hỗ trợ sức khỏe tối ưu

    Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.

Xem thêm