Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thực phẩm nên ăn và uống khi bị cúm

Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và uống lúc mắc cúm để bệnh nhanh hết.

Những loại thực phẩm nên ăn và uống khi bị cúm

Khi bị cúm, điều quan trọng cần làm nhất là nghỉ ngơi và bổ sung thực phẩm cần có để các triệu chứng biến mất một cách kỳ diệu. Tất nhiên, trường hợp bệnh nặng, bạn cần phải đi bác sĩ. Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và uống lúc mắc cúm để bệnh nhanh hết.

Thức uống điện giải

"Giữ nước là điều quan trọng nhất khi bị cúm, đặc biệt là nếu bạn đang sốt và đổ mồ hôi, hoặc cảm thấy không muốn ăn gì", nhà dinh dưỡng học Jessica Crandall tại Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống ở Denver (Mỹ), cho biết.

Theo bà Jessica, uống nước là giải pháp đơn giản nhất, và bổ sung thêm một loại thức uống có chứa chất điện giải hoặc nước dừa có thể giúp bổ sung natri và kali cũng như chất lỏng. Như vậy, quan niệm mắc bệnh không nên uống nước dừa là sai trong trường hợp mắc bệnh cúm.

Trà xanh

Một cách khác để giữ hydrat hóa là nhâm nhi tách trà nóng. Rena Zelig, chuyên gia dinh dưỡng, giáo sư về khoa học dinh dưỡng tại Đại học Rutgers (Mỹ), cho biết: "Bệnh cúm thường liên quan đến các triệu chứng hô hấp trên, và uống nước nóng có thể giúp mở đường hô hấp. Nó cũng có thể giúp người bệnh cảm thấy tốt hơn”.

Giáo sư Zelig đề xuất trà xanh - loại nước uống chứa chất chống ô xy hóa cao - và thêm một ít mật ong vào có thể giúp làm dịu họng và giảm ho.

Súp gà

Zelig cho biết món súp gà nổi tiếng là thức ăn cho cảm lạnh và cúm vì chúng cung cấp vitamin và khoáng chất. Thịt gà cung cấp chất đạm, điều quan trọng để chữa bệnh và giúp sức khỏe hồi phục.

Một số nhà khoa học thậm chí còn gợi ý rằng các đặc tính thơm của súp gà có thể làm lỏng chất nhầy và sạch mũi. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng súp gà giúp các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn.

Đậu hoặc đậu Hà Lan

Tất nhiên, gà không phải là lựa chọn protein duy nhất của người mắc bệnh cúm. Protein thực vật, như đậu và đậu Hà Lan cũng giúp cơ thể nhanh phục hồi.

Các loại trái cây và rau tươi màu rực rỡ

Zelig cho biết, điều quan trọng là phải ăn nhiều chất chống ô xy hóa ngay cả khi bạn khoẻ mạnh, để ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Nhưng khi bạn bị bệnh và hệ miễn dịch bị tổn thương, điều đó đặc biệt cần thiết hơn.

Trái cây và rau tươi nhiều màu sắc chứa các chất chống ô xy hóa có vai trò giúp giữ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy loại thực phẩm này là ý tưởng tuyệt vời nếu bạn muốn bệnh mau khỏi.

Nước cam

Bạn cũng có thể uống các chất chống ô xy hóa. Nước cam là nguồn vitamin C tốt, một số nghiên cứu còn cho thấy vitamin C giúp giảm thời gian cảm lạnh và cúm. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều thực sự nước cam có thể làm bạn cảm thấy tồi tệ hơn. Cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin C cùng một lúc có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa.

Thịt bò

Một loại chất dinh dưỡng người mắc bệnh cúm cần có là kẽm. Nghiên cứu cho thấy chất này giúp chống lại nhiễm trùng bằng cách điều chỉnh hệ miễn dịch và việc bổ sung kẽm có thể làm giảm thời gian ủ bệnh cảm lạnh thông thường.

Gừng

Giáo sư Zelig nói: Thực phẩm hoặc thức uống có gừng cũng có thể làm giảm các vấn đề về dạ dày liên quan đến cúm. Nghiên cứu cho thấy gừng là thuốc chống viêm và có hiệu quả chống lại buồn nôn. Hãy cho gừng vào các loại trà hoặc súp, hoặc tự tạo ra loại thuốc bổ chữa bệnh bằng cách pha với nước gừng tươi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 thức ăn giúp bạn khỏi bệnh cúm nhanh hơn

Ngọc Lam - Theo Thanh Niên
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm