Những gia vị thêm vào món ăn giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa lạnh
Vào những ngày thời tiết mưa ẩm và giá lạnh bên cạnh việc mặc trang phục ấm để giữ nhiệt chúng ta cần có chế độ ăn hợp lý để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Giữ ấm cơ thể từ bên trong giúp chúng ta có một sức khỏe tốt để phòng tránh các loại bệnh trong mùa mưa lạnh. Cùng điểm qua một số gia vị mà bạn có thể thêm vào các món ăn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Gừng
Gừng là loại gia vị có vị cay, tính nóng giúp giữ ấm cho cơ thể. Cũng từ đặc tính này nên gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu.
Gừng tươi giúp tăng cường sức đề kháng.
(Ảnh: Vinmec)
Tỏi
Tỏi là một trong những phương thuốc từ thiên nhiên được khuyên nên sử dụng thường xuyên vì hoạt chất trong tỏi giúp kích thích các tế bào hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể, chống lại các vi khuẩn lạ và giúp cải thiện khả năng miễn dịch, phòng ngừa cúm và các bệnh lý hô hấp hiệu quả.
Sả
Cây sả còn được gọi là cây tranh thơm hoặc hương mao. Sả là loại gia vị vừa tạo mùi thơm, vừa được dùng lá để nấu nước xông chữa cảm mạo phong hàn. Củ sả cho vào các món ăn ngoài mục đích tăng hương vị cho món ăn còn có tác dụng kích thích tiêu hóa.
Sả có công dụng rất tốt cho sức khỏe.
(Ảnh: Cooky)
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung nghệ trong khẩu phần ăn để tăng cường sức đề kháng và giữ ấm cho cơ thể trong mùa đông giá lạnh.
hãy bổ sung thêm nghệ vào khẩu phần ăn hàng ngày.
(Ảnh: LEEP.APP)
Quế
Quế là gia vị có tính nóng vì thế rất phù hợp với những người hay bị lạnh bụng, uống trà cho thêm chút quế và gừng sẽ rất dễ chịu. Ngoài ra bạn có thể bổ sung bột quế vào các món súp, bánh để giúp món ăn thêm phần thơm ngon.
Tiêu
Hạt tiêu là gia vị khó thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Ngoài công dụng giúp tăng cảm giác ngon miệng. Hạt tiêu có tác dụng tẩy trừ hàn khí: dùng cho các bệnh như đau dạ dày, nôn do lạnh dạ dày và cả đau bụng đi ngoài do lạnh bụng. Người bị dạ dày lạnh khi ăn những món ăn lạnh tốt nhất nên rắc thêm một ít hạt tiêu trắng để trừ lạnh, chống hàn.
Tuy nhiên hạt tiêu có tính nhiệt rất lớn, thậm chí còn nhiệt hơn cả ớt cay, người bị nhiệt hoặc phát viêm cần hạn chế sử dụng hoặc tạm thời không nên dùng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các biện pháp tăng cường sức đề kháng đơn giản mà hiệu quả.
-
4 tác dụng phụ bất ngờ của dưa chuột
Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.
-
Hệ thần kinh bị ảnh hưởng thế nào bởi thời tiết?
Thưc ra, thời tiết tác động lên sức khỏe con người nhiều hơn bạn nghĩ. Với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe tâm lý, khi thời tiết đổi mùa, họ sẽ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu như đau nửa đầu, mệt mỏi, vấn đề về thăng bằng, thậm chí là các cơn đau bùng phát khiến cuộc sống hàng ngày bị đảo lộn.
-
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn cà tím?
Cà tím thuộc họ cà, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy nếu thường xuyên ăn cà tím, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
-
Sức khỏe tinh thần của phụ nữ mang thai: Vượt qua lo âu, trầm cảm
Mang thai là một hành trình thiêng liêng nhưng đầy thử thách, khiến phụ nữ phải đối mặt với những thay đổi lớn về thể chất và tâm lý, có thể dẫn đến căng thẳng, lo âu và trầm cảm thai kỳ.
-
3 cách dùng nha đam chăm sóc, bảo vệ da mùa hè
Nha đam giúp làm dịu da, cấp ẩm, hỗ trợ phục hồi sau nắng và góp phần giảm kích ứng do tia UV. Bạn có thể kết hợp nha đam với một số nguyên liệu phù hợp để tạo hỗn hợp chăm sóc da dùng hằng ngày trong mùa hè.
-
6 cách đơn giản giúp giảm căng thẳng, lo âu trong mùa thi
Khi kỳ thi đến gần, học sinh thường phải dồn toàn bộ sự tập trung cho việc ôn luyện nên cảm giác áp lực, mệt mỏi là điều khó tránh. Áp dụng những cách dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng tinh thần và giảm bớt lo âu hiệu quả. Dưới đây là 6 phương pháp đơn giản nhưng hữu ích để hạn chế stress trong mùa thi:
-
3 thời điểm uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe
Nước dừa là thức uống tự nhiên ngon, mát, bổ và giàu điện giải nhưng thời điểm nào uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
-
Nguyên nhân gây ra đốm trắng trên móng tay và cách phòng ngừa
Đôi khi quan sát kỹ móng tay, bạn nhận thấy một vài đốm trắng xuất hiện. Có lẽ bạn đã nghe nói rằng những đốm trắng này là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Nhưng thiếu dinh dưỡng không phải là tất cả, còn nhiều nguyên nhân khác có thể dây nên các đốm trắng. Mặc dù chúng thường vô hại, do các hoạt động hàng ngày hoặc chấn thương nhỏ gây ra nhưng có một số điều bạn nên biết.
