Những gia vị thêm vào món ăn giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa lạnh
Vào những ngày thời tiết mưa ẩm và giá lạnh bên cạnh việc mặc trang phục ấm để giữ nhiệt chúng ta cần có chế độ ăn hợp lý để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Giữ ấm cơ thể từ bên trong giúp chúng ta có một sức khỏe tốt để phòng tránh các loại bệnh trong mùa mưa lạnh. Cùng điểm qua một số gia vị mà bạn có thể thêm vào các món ăn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Gừng
Gừng là loại gia vị có vị cay, tính nóng giúp giữ ấm cho cơ thể. Cũng từ đặc tính này nên gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu.
Gừng tươi giúp tăng cường sức đề kháng.
(Ảnh: Vinmec)
Tỏi
Tỏi là một trong những phương thuốc từ thiên nhiên được khuyên nên sử dụng thường xuyên vì hoạt chất trong tỏi giúp kích thích các tế bào hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể, chống lại các vi khuẩn lạ và giúp cải thiện khả năng miễn dịch, phòng ngừa cúm và các bệnh lý hô hấp hiệu quả.
Sả
Cây sả còn được gọi là cây tranh thơm hoặc hương mao. Sả là loại gia vị vừa tạo mùi thơm, vừa được dùng lá để nấu nước xông chữa cảm mạo phong hàn. Củ sả cho vào các món ăn ngoài mục đích tăng hương vị cho món ăn còn có tác dụng kích thích tiêu hóa.
Sả có công dụng rất tốt cho sức khỏe.
(Ảnh: Cooky)
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung nghệ trong khẩu phần ăn để tăng cường sức đề kháng và giữ ấm cho cơ thể trong mùa đông giá lạnh.
hãy bổ sung thêm nghệ vào khẩu phần ăn hàng ngày.
(Ảnh: LEEP.APP)
Quế
Quế là gia vị có tính nóng vì thế rất phù hợp với những người hay bị lạnh bụng, uống trà cho thêm chút quế và gừng sẽ rất dễ chịu. Ngoài ra bạn có thể bổ sung bột quế vào các món súp, bánh để giúp món ăn thêm phần thơm ngon.
Tiêu
Hạt tiêu là gia vị khó thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Ngoài công dụng giúp tăng cảm giác ngon miệng. Hạt tiêu có tác dụng tẩy trừ hàn khí: dùng cho các bệnh như đau dạ dày, nôn do lạnh dạ dày và cả đau bụng đi ngoài do lạnh bụng. Người bị dạ dày lạnh khi ăn những món ăn lạnh tốt nhất nên rắc thêm một ít hạt tiêu trắng để trừ lạnh, chống hàn.
Tuy nhiên hạt tiêu có tính nhiệt rất lớn, thậm chí còn nhiệt hơn cả ớt cay, người bị nhiệt hoặc phát viêm cần hạn chế sử dụng hoặc tạm thời không nên dùng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các biện pháp tăng cường sức đề kháng đơn giản mà hiệu quả.
-
Cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để bảo vệ tim mạch và não bộ?
Omega-3 hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch. Vậy cơ thể cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu?
-
Trẻ bị sổ mũi dài ngày có thể bị viêm xoang mạn tính?
Nhiều cha mẹ thường có tâm lý coi sổ mũi dài ngày chỉ là hệ quả của cảm cúm thông thường mà không biết rằng, đây chính là con đường ngắn nhất dẫn đến viêm xoang mạn tính ở trẻ em.
-
Sốt xuất huyết Dengue - dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm không thể bỏ qua
Sốt xuất huyết Dengue là bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi rút Dengue gây ra, lây truyền qua vết đốt của muỗi vằn Aedes, phổ biến tại các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
-
Ăn sáng giàu protein có giúp kiểm soát đường huyết?
Nhiều ý kiến cho rằng, ăn nhiều protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát đường huyết. Thực tế thế nào?
-
Tâm lý tuổi dậy thì THCS: Kết nối bạn bè và áp lực "phải người lớn"
Giai đoạn Trung học cơ sở (THCS) đánh dấu một cột mốc chuyển giao quan trọng trong cuộc đời của mỗi đứa trẻ. Đây là thời kỳ các em không còn là những đứa trẻ vô tư, nhưng cũng chưa thực sự trở thành người lớn. Chính sự lấp lửng này, kết hợp cùng những biến đổi mạnh mẽ từ bên trong lẫn bên ngoài, đã khiến nhiều học sinh rơi vào trạng thái chông chênh, dễ dẫn đến những bất ổn tinh thần nghiêm trọng. Việc thấu hiểu sâu sắc thế giới nội tâm của trẻ ở giai đoạn này là chìa khóa vàng giúp gia đình và nhà trường ngăn ngừa những hệ lụy về mặt sức khỏe tâm thần.
-
Lời khuyên để sống lâu hơn khi mắc ung thư
Khi mắc ung thư, có rất nhiều điều bạn có thể làm mỗi ngày để không chỉ vượt qua bệnh tật mà còn cảm thấy khỏe khoắn và tận hưởng cuộc sống một cách tốt nhất. Dù bạn đang trong quá trình điều trị hay đã hoàn tất, dưới đây là những lời khuyên giúp bạn tự chăm sóc bản thân.
-
Tác dụng bất ngờ của quả bưởi đối với sức khỏe con người
Khám phá hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích thiết thực từ quả bưởi giúp bảo vệ cơ thể toàn diện.
-
9 dấu hiệu bất ngờ báo hiệu cơn đau nửa đầu sắp xảy ra
Các cơn đau nửa đầu có thể bao gồm giai đoạn tiền triệu với những dấu hiệu cảnh báo tinh tế cho thấy cơn đau nửa đầu sắp xảy ra. Khi bạn bắt đầu nhận ra các triệu chứng tiền triệu, bạn có thể bắt đầu điều trị đau nửa đầu ở giai đoạn sớm đó để giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của cơn đau.
