Người bị thoái hóa khớp hãy tránh xa những thực phẩm này

Thoái hóa khớp là một dạng viêm khớp phổ biến, xảy ra khi đệm sụn giữa các khớp của bạn bị phá vỡ, mòn đi gây đau khớp và sưng nghiêm trọng. Chế độ ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát những triệu chứng của bệnh.

Đường

Theo một nghiên cứu, đường và các thực phẩm giàu đường như bánh quy, bánh ngọt có thể thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể bạn với bệnh tật. Phản ứng này có thể làm cho tình trạng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn và khiến các khớp xương của bạn cảm thấy yếu hơn. Bạn có thể sử dụng siro cây thích nguyên chất hoặc mật ong để thay thế đường vì chúng không góp phần gây ra tình trạng viêm ở bệnh thoái hóa khớp.

Muối

Ăn quá nhiều muối khiến cơ thể bạn tích nước và gây ra tình trạng sưng phù. Mặc dù cơ thể bạn cần natri để hoạt động nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến phản ứng viêm và làm cho những cơn đau do viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Để giảm bớt lượng muối, bạn có thể thử sử dụng những gia vị khác như ớt đen, vỏ chanh…

Thực phẩm chiên

Tổ chức Viêm khớp chỉ ra rằng thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, như khoai tây chiên và bánh rán, có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và làm cho cơn đau viêm khớp nặng hơn. Các loại dầu được sử dụng để chiên thực phẩm tạo ra phản ứng hóa học trong cơ thể của bạn và có thể làm tăng cholesterol.

Tinh bột

Những sản phẩm từ bột mỳ không tốt cho người thoái hóa khớp

Các sản phẩm lúa mì tinh chế, bánh mì trắng kích thích phản ứng viêm của cơ thể, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Bạn nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt thay cho những thực phẩm từ chế biến từ bột mỳ.

Acid béo omega-6

Theo Trường Y Harvard , bạn nên hạn chế ăn thực phẩm có chứa acid béo omega-6, chẳng hạn như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, làm cho cơn đau viêm khớp nặng hơn. Ăn thực phẩm giàu omega-3 , chẳng hạn như cá hồi, quả óc chó và đậu nành, sẽ cung cấp đầy đủ cho bạn lượng protein mà không làm trầm trọng thêm các triệu chứng thoái hóa khớp.

Rượu, bia

Những sản phẩm rượu, bia thường có nồng độ purine cao có thể gây ra những cơn đau khớp. Hơn nữa, uống rượu bia khi sử dụng thuốc điều trị thoái hóa khớp sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 7 nguyên nhân thường gặp gây thoái hóa khớp

Nguyễn Kiên H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

23/05/2026

Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?

Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
23/05/2026

Bệnh thủy đậu - Nỗi nguy hiểm cho trẻ nhỏ

Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.
22/05/2026

11 lợi ích sức khỏe của quả mận ít người biết

Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
22/05/2026

Sớm cải thiện chiều cao cho con để không bỏ lỡ “giai đoạn vàng”

Chiều cao của trẻ từ lâu không còn là câu chuyện riêng của từng gia đình, mà đã trở thành một phần trong mục tiêu nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thông qua chiến dịch “Vì một kỷ nguyên cao khỏe” và từ góc nhìn chuyên môn, các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần chú ý hơn đến việc phát triển chiều cao của con, chủ động kiểm tra sớm hơn để có giải pháp tối ưu kịp thời trong giai đoạn phát triển “vàng” của trẻ.
22/05/2026

5 nhóm thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Ung thư đại tràng, là một bệnh lý ác tính khởi phát từ ruột già hoặc đại tràng. Căn bệnh này thường bắt đầu một cách âm thầm dưới dạng những khối u nhỏ, lành tính được gọi là polyp mọc trên lớp niêm mạc bên trong đại tràng. Nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời, theo thời gian, một số polyp này có thể đột biến và tiến triển thành ung thư.
21/05/2026

5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt

Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
20/05/2026

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.
19/05/2026

Giải pháp bổ sung Canxi cho trẻ không uống được sữa: Lựa chọn thông minh từ thực phẩm

Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.