Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bị thoái hóa khớp hãy tránh xa những thực phẩm này

Thoái hóa khớp là một dạng viêm khớp phổ biến, xảy ra khi đệm sụn giữa các khớp của bạn bị phá vỡ, mòn đi gây đau khớp và sưng nghiêm trọng. Chế độ ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát những triệu chứng của bệnh.

Đường

Theo một nghiên cứu, đường và các thực phẩm giàu đường như bánh quy, bánh ngọt có thể thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể bạn với bệnh tật. Phản ứng này có thể làm cho tình trạng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn và khiến các khớp xương của bạn cảm thấy yếu hơn. Bạn có thể sử dụng siro cây thích nguyên chất hoặc mật ong để thay thế đường vì chúng không góp phần gây ra tình trạng viêm ở bệnh thoái hóa khớp.

 Muối

Ăn quá nhiều muối khiến cơ thể bạn tích nước và gây ra tình trạng sưng phù. Mặc dù cơ thể bạn cần natri để hoạt động nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến phản ứng viêm và làm cho những cơn đau do viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Để giảm bớt lượng muối, bạn có thể thử sử dụng những gia vị khác như ớt đen, vỏ chanh…

Thực phẩm chiên

Tổ chức Viêm khớp chỉ ra rằng thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, như khoai tây chiên và bánh rán, có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và làm cho cơn đau viêm khớp nặng hơn. Các loại dầu được sử dụng để chiên thực phẩm tạo ra phản ứng hóa học trong cơ thể của bạn và có thể làm tăng cholesterol.

Tinh bột

Những sản phẩm từ bột mỳ không tốt cho người thoái hóa khớp

Các sản phẩm lúa mì tinh chế, bánh mì trắng kích thích phản ứng viêm của cơ thể, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến tình trạng đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Bạn nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt thay cho những thực phẩm từ chế biến từ bột mỳ.

Acid béo omega-6

Theo Trường Y Harvard , bạn nên hạn chế ăn thực phẩm có chứa acid béo omega-6, chẳng hạn như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, làm cho cơn đau viêm khớp nặng hơn. Ăn thực phẩm giàu omega-3 , chẳng hạn như cá hồi, quả óc chó và đậu nành, sẽ cung cấp đầy đủ cho bạn lượng protein mà không làm trầm trọng thêm các triệu chứng thoái hóa khớp.

Rượu, bia

Những sản phẩm rượu, bia thường có nồng độ purine cao có thể gây ra những cơn đau khớp. Hơn nữa, uống rượu bia khi sử dụng thuốc điều trị thoái hóa khớp sẽ làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 7 nguyên nhân thường gặp gây thoái hóa khớp

 

Nguyễn Kiên H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm