Người bị đau gout ngón chân cái có nên ăn thịt không?
Khi bị gout, người bệnh cần có biện pháp kiểm soát chỉ số acid uric từ chế độ ăn uống hàng ngày. Liệu người bị bệnh gout có nên kiêng ăn thịt để ngăn ngừa triệu chứng gout?
Gout tại khớp ngón chân cái gây nhiều đau đớn, bất tiện khi di chuyển.
Nguyên nhân gây ra cơn gout cấp
Gout là tình trạng viêm khớp xảy ra khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao quá mức. Thông thường, acid uric hòa tan trong máu và được thận loại ra khỏi cơ thể thông qua quá trình bài tiết nước tiểu. Khi chức năng thận bị suy giảm sẽ khiến acid uric không được loại khỏi cơ thể, tích tụ trong máu, hình thành tinh thể muối urat có hình kim sắc nhọn, lắng đọng tại khớp và gây cơn đau gout. Bên cạnh đó, rối loạn chuyển hóa trong cơ thể cũng khiến acid uric sản sinh nhiều hơn và gây bệnh gout.
Acid uric cao không thể đào thải hết sẽ lắng đọng tại các khớp xương.
Cơn gout cấp tính gây sưng, đau, nóng, đỏ dữ dội ở khớp như: Khớp gối, cổ chân, khuỷu tay, cổ tay, bàn ngón tay, nhưng thường gặp nhất là khớp ngón chân cái. Nếu không được điều trị kịp thời, tình trạng tăng acid uric kéo dài gây lắng đọng ở các cơ quan tổ chức làm nổi các u cục gọi là hạt tophi. Những cục u có thể xuất hiện ở ngón chân, ngón tay, khuỷu tay, gây khó khăn khi di chuyển, sinh hoạt hàng ngày. Nghiêm trọng hơn, các khớp xương có thể bị hủy hoại, thậm chí gây tàn phế, khớp bị biến dạng.
Khi bị đau gout ngón chân cái có nên ăn thịt?
Rối loạn chuyển hóa purine có liên quan mật thiết đến tình trạng acid uric tăng cao trong máu. Do đó, việc kiểm soát tốt dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc giảm acid uric, phòng ngừa cơn đau gout tái phát.
Những thực phẩm giàu purine gồm các loại thịt đỏ như: Thịt bò, thịt dê, thịt cừu... Do đó, người bị gout nên hạn chế ăn thịt, nhất là khi cơn đau đang xuất hiện.
Người bị gout cần kiểm soát thịt đỏ và hải sản trong chế độ ăn hàng ngày.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần thực hiện chế độ ăn uống thích hợp và sinh hoạt lành mạnh như:
- Tránh các loại nội tạng động vật.
- Ăn lượng cá vừa phải, hạn chế hải sản giàu purine như: Sò, cá mòi, cá cơm biển, cá ngừ...
- Có thể uống sữa ít béo hoặc sữa tách béo.
- Tăng cường bổ sung các thực phẩm có hàm lượng purin thấp như: Trái cây, trứng, các loại đậu, dầu olive, dầu thực vật.
- Hạn chế sử dụng rượu bia, tốt nhất là nên kiêng hoàn toàn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bột yến mạch có tốt cho bệnh gout?
-
Bí quyết diện đồ du xuân: Làm sao để vừa thời trang lại không lo bị lạnh?
Tết là dịp để diện những bộ đồ lung linh đi du xuân, nhưng những đợt không khí lạnh tràn về thường khiến hội chị em rơi vào thế khó: mặc ấm thì sợ luộm thuộm, mỏng thì sợ lạnh. Đừng lo lắng, chỉ với những quy tắc phối đồ thông minh dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin sải bước du xuân với diện mạo chuẩn "fashionista" mà cơ thể vẫn luôn ấm áp.
-
9 phút massage mỗi tối giúp xóa mờ nếp nhăn trên mặt
Việc dành ra vài phút mỗi tối để thực hiện các động tác massage mặt không chỉ giúp dưỡng chất thẩm thấu tốt hơn mà còn là cách tự nhiên nhất để nâng cơ và xóa mờ nếp nhăn trên da mặt.
-
Để hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong những ngày tiệc tùng liên tục
Những ngày cuối năm và dịp Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian của các bữa tiệc tất niên dày đặc với nhiều món ăn giàu đạm, chất béo và đồ uống có cồn. Thói quen ăn uống xáo trộn này thường dẫn đến tình trạng "quá tải", gây ra chứng rối loạn tiêu hóa ngày Tết như đầy hơi khó tiêu, chướng bụng và mệt mỏi. Để giúp bạn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin bổ ích về cách bảo vệ hệ tiêu hóa thông qua chế độ ăn uống khoa học và sử dụng men vi sinh hiệu quả.
-
Myricetin - Vai trò và ý nghĩa đối với sức khỏe
Myricetin là một flavonol thuộc nhóm flavonoid – các hợp chất polyphenol phổ biến trong giới thực vật.
-
6 lý do khiến phụ nữ bị đau bụng kinh dữ dội
Co thắt nhẹ hay đầy hơi khi hành kinh là bình thường nhưng nếu đau bụng kinh dữ dội hoặc có thể kèm chảy máu ồ ạt, đó có thể là dấu hiệu bệnh lý phụ khoa nguy hiểm cần đi khám ngay.
-
Điều gì xảy ra với cơ thể khi một người ăn riềng xay trộn chất cấm Vàng O?
Thạc sĩ Lưu Liên Hương - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam cảnh báo, Vàng O có khả năng gây biến đổi tế bào và làm tăng nguy cơ ung thư khi tích lũy lâu dài trong cơ thể.
-
Chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người độc thân trong ngày lễ Tình yêu
Ngày Valentine đến, phố phường dường như nhộn nhịp hơn với hoa và quà, nhưng đôi khi điều đó lại khiến những người đang độc thân cảm thấy lòng chùng xuống. Nếu bạn đang cảm thấy một chút trống trải hay lạc lõng khi ngày lễ này cận kề, hãy nhớ rằng đó là những cảm xúc hoàn toàn tự nhiên.
-
Thuốc nhuộm tóc có gây ung thư?
Thuốc nhuộm tóc được sử dụng rộng rãi để che tóc bạc và thay đổi diện mạo. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại các hóa chất trong thuốc nhuộm có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật thế nào?
