Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bệnh suy thận kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Suy thận nếu không được chẩn đoán và theo dõi tốt có thể để lại biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh dùng thuốc, dinh dưỡng cho người suy thận cũng cần được quan tâm. Vậy người bệnh suy thận kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Người suy thận nên tránh ăn những loại thịt chế biến sẵn.

Người bệnh suy thận kiêng ăn gì?

Dinh dưỡng trong điều trị suy thận rất quan trọng, bởi chúng sẽ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh, kéo dài thời gian không phải chạy thận. Những nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “người bệnh suy thận kiêng ăn gì?”:

Giảm bớt chất đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày

Người bị suy thận nên ăn hạn chế những thực phẩm có thành phần đạm trong bữa cơm như thịt, cá, sữa, trứng, gạo, đậu, rau ngót, giá đỗ...

Với những người bệnh có cân nặng từ 50 - 55kg, chỉ nên cung cấp chất đạm cho cơ thể với 50gr lượng thịt, cá, thêm 1 cốc sữa tươi khoảng 250ml và 1 bát cơm. Ngoài ra, người bệnh cần kiêng nội tạng động vật, đồ nướng, chiên, rán nhiều dầu mỡ.

Hạn chế dùng nhiều muối trong khẩu phần ăn

Người bệnh suy thận cần ăn nhạt, hạn chế dùng muối và mì chính. Chỉ nên dùng từ 2 - 4gr muối 1 ngày, tùy theo tình trạng sức khỏe bệnh nhân suy thận, tránh bị phù. Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên tránh các món ăn chứa nhiều muối như: Dưa muối, cà muối, thịt, cá kho mặn, đồ ăn chế biến sẵn...

Hạn chế dùng thực phẩm có chứa chất kali

Nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều kali như cam, nho, đào, chuối, động vật có vỏ, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa...

Hạn chế phốt pho trong chế độ ăn

Các loại thực phẩm chứa nhiều phốt pho mà người bệnh suy thận cần lưu ý:

  • Các loại trái cây khô, thức ăn khô.

  • Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai.

  • Các loại thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp.

Chú ý lượng nước uống hàng ngày

Liều lượng nước uống của người suy thận phụ thuộc vào tình trạng, mức độ của bệnh. Ngoài ra, người bệnh không nên sử dụng các chất kích thích như rượu chè, cà phê, đồ uống có gas.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thực đơn cho người bị suy thận mạn.

Khánh Vy - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 18/09/2025

    5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

    Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

  • 18/09/2025

    Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.

  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

Xem thêm