Chì có ở đâu?
Trong đời sống hàng ngày chúng ta tiếp xúc nhiều với chì nhất là thông qua các đồ gia dụng có màu. Chì là một kim loại có màu đẹp, lại dễ kết hợp với các chất khác trong việc tạo màu nên nó được sử dụng như là một thành phần không thể thiếu trong công nghiệp tạo màu. Nó được ứng dụng trong ngành chế tạo sơn, chế tạo vecni, làm đồ thủy tinh, làm gốm, tráng men...
Trong lĩnh vực y dược học, chì được ứng dụng trong chế tạo dược dưới dạng chì axetat, làm tường chống phóng xạ vì chì chống tia phóng xạ lọt qua, làm tường ngăn tia trong các phòng chụp Xquang...
Trong sản xuất mỹ phẩm, mặc dù FDA đã đưa ra một số quy định về hàm lượng chì trong một số loại thuốc nhuộm, nhưng hiện vẫn chưa có quy định nghiêm ngặt về thành phần chì trong những loại mỹ phẩm khác như son môi. Nhiều loại son nhập khẩu cũng có chứa hàm lượng chì khá cao.

FDA cấm sử dụng chì trong thuốc nhuộm tóc.
Sự nguy hại...
Chì là một kim loại có độc tính cao có thể gây ngộ độc thần kinh và tổn thương các cơ quan, có thể gây ngộ độc cấp tính và mạn tính.
Ngộ độc cấp tính: Chì gây rối loạn tiêu hóa như đau thượng vị, đau bụng, nôn mửa; tổn thương thận với biểu hiện đi ngoài ra albumin, trụ niệu, tiểu ít và đôi khi có tổn thương gan, co giật và hôn mê dẫn đến tử vong sau 2-3 ngày.
Nhiễm độc mạn tính: Giai đoạn tiền nhiễm độc hay thấm nhiễm chì (chì huyết dưới 70µ/10mL) có những dấu hiệu chủ quan mơ hồ như đau dạ dày - ruột, mệt mỏi, thay đổi tính tình, đau cơ, khớp, vận động giảm... Giai đoạn nhiễm độc chì rõ: Giai đoạn này có rất nhiều dấu hiệu bệnh lý ở nhiều cơ quan của cơ thể, tuy nhiên tùy thuộc từng cá thể mà mức độ thể hiện khác nhau. Một số biểu hiện bệnh lý như: rối loạn toàn thân, thiếu máu, cơn đau bụng chì, viêm đa dây thần kinh vận động, cơn tăng huyết áp, bệnh não do nhiễm độc chì, tổn thương tuyến giáp, tinh hoàn và gây ung thư...
FDA vừa ra lệnh cấm sử dụng chì trong thuốc nhuộm tóc
BS. Scott Gottlieb của FDA cho biết: Việc loại bỏ chì acetate khỏi các sản phẩm tạo màu tóc là một phần của cam kết bảo vệ nước Mỹ bằng cách giảm thiểu tiếp xúc với các chất độc hại và nỗ lực giảm nhiễm độc chì ở cấp liên bang. Trong gần 40 năm kể từ khi chì acetate lần đầu tiên được phê chuẩn làm chất tạo màu, hiểu biết của chúng ta về các nguy hại do nhiễm độc chì gây ra đã tiến rất xa. Giờ đây chúng ta biết rằng việc sử dụng chì acetate trong các thuốc nhuộm tóc cho người trưởng thành không còn đạt tiêu chuẩn an toàn nữa. Nhiễm độc chì có thể có các tác dụng phụ nguy hại cho sức khỏe con người và đặc biệt nguy hại với trẻ em. Thêm vào đó, trên thị trường có nhiều sản phẩm thuốc nhuộm tóc khác không chứa chì.
Quyết định này của FDA cũng dựa trên thực tế rằng không có một hàm lượng chì nào là “an toàn” cho cơ thể; các kiến nghị khuyến khích việc sử dụng chì acetate trong nhuộm tóc trước đây có nhiều thiếu sót; và do hàm lượng chì trong máu người dân Mỹ đã giảm đáng kể từ năm 1980, chúng ta không còn có thể kết luận rằng việc tiếp xúc với chì trong các sản phẩm thuốc nhuộm tóc chứa chì acetate không mang lại các nguy cơ tiềm ẩn.
FDA đã quyết định cưỡng chế các nhà sản xuất thuốc nhuộm tóc chứa chì acetate phải thay đổi kết cấu sản phẩm trong vòng 12 tháng kể từ khi quyết định có hiệu lực.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thành phần độc hại trong mỹ phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.