Nên ăn gì khi bị đau họng?

Thực phẩm nên ăn khi bị đau họng

Một số loại thực phẩm có thể làm dịu cơn đau họng hoặc ít nhất là bớt làm trầm trọng hơn những loại khác. Chúng thường bao gồm các loại thực phẩm mềm và ấm hoặc mát.

Súp ấm và nước dùng

Súp ấm tự nhiên cảm thấy dễ chịu đối với cổ họng sưng tấy; chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp giảm đau. Natri trong súp có thể mang lại tác dụng làm dịu, giống như súc miệng bằng nước muối ấm. Hơi nóng từ súp có thể giúp thông mũi, do đó giảm chảy nước mũi sau (nguyên nhân chính gây viêm họng).

Đọc thêm thông tin tại: Đau họng nên ăn uống thế nào?

Jell-O

Gelatin (Jell-O) được làm từ collagen động vật, nhưng cũng có sẵn phiên bản thuần chay của gelatin. Món ăn vặt này rất dễ chịu vì kết cấu mềm và dễ đi xuống cổ họng. Bạn có thể mua gelatin đóng hộp hoặc làm sẵn tại cửa hàng tạp hóa.

Đồ đông lạnh

Kem que và kem hộp thường mang lại cảm giác tuyệt vời khi bị đau họng. Những món tráng miệng này mềm và có thể khiến bạn cảm thấy như đặt một túi nước đá vào trong cổ họng. Các món ăn đóng hộp rất dễ ăn khi bạn cảm thấy ốm.

Sinh tố và sữa chua

Sinh tố và sữa chua là những lựa chọn thực phẩm mềm tốt. Bạn có thể làm sinh tố với tất cả các loại thực phẩm bổ dưỡng; vì nó ở thể lỏng và lạnh nên rất dễ dàng để đi xuống. Một số ý tưởng cho sinh tố bao gồm:

• Quả mọng đông lạnh
• Chuối
• Trái bơ
• Rau xanh như cải xoăn hoặc rau bina
• Sữa chua
• Sữa (sữa hoặc thực vật)
• Các loại hạt hoặc hạt

Sữa chua mang lại cảm giác tuyệt vời vì lý do tương tự như sinh tố, men vi sinh có thể giúp ích cho cổ họng và cơ thể của bạn khi bạn cảm thấy không khỏe.

Trà

Trà chữa đau họng có thể rất dễ chịu nhưng bạn cần chắc chắn rằng đó là trà ấm chứ không nóng. Một số loại trà, chẳng hạn như trà cổ truyền, đặc biệt dành cho bệnh viêm họng. Các lựa chọn trà khác mà mọi người thích bao gồm:

• Cây bạc hà
• Gừng
• Nghệ
• Trà xanh
• Hoa cúc

Bất kỳ loại trà nào bạn thưởng thức cũng sẽ có tác dụng làm dịu. Bên cạnh đó, thêm một chút mật ong sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời, đồng thời cung cấp một số đặc tính kháng khuẩn tự nhiên.

Rau nấu chín

Rau nấu chín rất bổ dưỡng và dễ chịu khi bạn bị đau họng. Hãy thử những thứ đặc biệt mềm khi nấu chín, chẳng hạn như: khoai tây nghiền, khoai lang và bí.

Đọc thêm thông tin tại: Viêm phổi: Ăn gì và không nên ăn gì?

Trứng bác hoặc trứng luộc chín

Trứng là một thực phẩm chữa viêm họng hoàn hảo. Khi được bác hoặc đun sôi, chúng dễ dàng trượt xuống cổ họng. Bạn cũng có thể thử các biến thể khác của trứng nấu chín nếu thích.

Thức ăn mềm, làm no

Thực phẩm mềm và làm no như khoai tây nghiền hoặc mì ống là một lựa chọn tuyệt vời. Những thực phẩm này đóng một vai trò kép trong việc giữ cho bạn no lâu hơn khi bạn cảm thấy không muốn ăn và muốn làm dịu cổ họng khi bạn nuốt.

Thực phẩm và đồ uống cần tránh

Có những loại thực phẩm làm dịu khi bạn bị đau họng nhưng cũng có những loại thực phẩm có xu hướng làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Những thực phẩm này thường là loại có thể gây trầy xước khi ăn, cay hoặc chứa quá nhiều sữa.

Thực phẩm giòn và cứng

Bạn nên tránh những thức ăn giòn và cứng khi bị đau họng vì những thức ăn này có xu hướng gây đau khi nuốt. Điều đó có nghĩa là hạn chế các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh quy, ngũ cốc nguội và rau sống cho đến khi bạn cảm thấy khá hơn một chút.

Trái cây và nước trái cây có tính axit

Trái cây và nước trái cây có tính axit có thể gây kích ứng cổ họng, vì vậy tốt nhất là tránh chúng khi các triệu chứng của bạn trở nên rõ rệt. Một số ví dụ về trái cây và nước trái cây có tính axit cao bao gồm nho, cam và dứa.

Gia vị cay

Bạn có thể thích cho nước sốt cay vào mọi thứ hoặc thêm ớt cay vào các món ăn của mình, nhưng khi bị đau họng, tốt nhất bạn nên tránh chúng. Ngay cả khi bạn có khả năng chịu nóng cao khi không bị đau họng thì khi bị ốm, bạn có thể thấy những thực phẩm này gây thêm cơn đau ngay tại nơi bạn không cần. Vì vậy, trong thời gian này, bạn không nên cho thêm gia vị cay vào các món ăn của mình.

Rượu bia

Rượu có tính axit và làm khô, có thể gây kích ứng đau họng. Trong thời gian hồi phục sau cơn đau họng, tốt nhất bạn nên tránh đồ uống có cồn và thay vào đó uống nước lọc và trà.

Quá nhiều sữa

Quá nhiều sữa có thể làm cho chất nhầy trở nên đặc hơn. Điều này có thể làm cho việc chảy nước mũi sau làm trầm trọng thêm tình trạng viêm họng vốn đã có sẵn. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn không có sữa làm giảm tiết dịch mũi họng .

Các biện pháp khắc phục tại nhà khác cho đau họng

Có rất nhiều cách để điều trị viêm họng tại nhà. Hãy thử những cách sau để làm dịu cơn đau họng:

• Ngậm viên ngậm hoặc kẹo cứng để giữ ẩm cho cổ họng.
• Uống nhiều nước.
• Sử dụng thuốc xịt họng không kê đơn (OTC).
• Sử dụng thuốc giảm đau OTC như Advil (ibuprofen) và Tylenol (acetaminophen) theo chỉ dẫn.

Khi nào bạn cần đến gặp bác sĩ?

Bạn nên đến gặp bác sĩ khi bị đau họng nếu bệnh nghiêm trọng hoặc không thuyên giảm sau vài ngày, hoặc nếu kèm theo sốt cao hoặc sưng hạch. Bởi những triệu chứng này có thể cho thấy nhiễm trùng do vi khuẩn và có thể cần phải dùng kháng sinh.

Khi bạn bị đau họng, cảm giác nóng rát và khó chịu do đau họng có thể khiến bạn khó uống hoặc ăn. Hãy tiếp tục đọc để tìm ra những thực phẩm tốt nhất để ăn và uống khi bạn bị đau họng và những thực phẩm bạn cần tránh. Liên hệ với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939/ 024 3633 5678 để được tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp với trẻ bị viêm amidan tư vấb bởi các chuyên gia đầu ngành.