Não bộ và những điều chưa biết (phần 1)
Não bộ là một cơ quan vừa phức tạp vừa bí ẩn trong cơ thể chúng ta. Các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu về bộ não nhưng thực tế vẫn còn rất nhiều ẩn số chưa có lời giải đáp.
1. Trực giác là hoàn toàn có thật
Khi bản thân bạn đột nhiên cảm nhận “một điều gì đó không bình thường”, liệu có phải bạn đang tự tưởng tượng ra hay không? Theo các nghiên cứu, những cảm giác trên là kết quả của quá trình não bộ chúng ta lưu trữ, xử lý và thu nạp thông tin mà không cần đến “sự tỉnh táo” của não bộ để nhận diện. Những trực giác này có thể dựa trên kinh nghiệm trong quá khứ hoặc những tín hiệu từ bên ngoài – một dạng phản ứng nhanh của cơ thể. Nhiều nghiên cứu hiện tại vẫn đang tiến hành các dự án khoa học để hiểu thêm về cơ chế phía sau bản năng của chúng ta, từ đó nâng cao khả năng lựa chọn chính xác.
2. Tuy nhiên, khả năng ngoại cảm không hề có thật
Trực giác là có thật, vậy khả năng ngoại cảm của chúng ta thì sao? Theo một nghiên cứu, 41% người Mỹ tin vào khả năng ngoại cảm (bao gồm phép đọc tâm trí, dự đoán được những điều có thể xảy ra và khả năng biết trước tương lại). Tuy nhiên không có một bằng chứng khoa học vào về khả năng này được tìm thấy. Những nhà khoa học tại đại học Harvard gần đây đã kiểm tra bằng một bài test về trí tưởng tượng của não bộ khi để cho não bộ của những người tham gia phản ứng với các kích thích của giác quan (ví dụ như cho những người thân của nhau cùng nhìn vào một bức ảnh). Và các kết quả chụp cộng hưởng từ không tìm thấy sự khác biệt nào.
3. Não bộ có thể ghi lại những thông tin dạng tiềm thức
Những thông tin dạng tiềm thức (một đoạn chữ ngắn, một bức ảnh chụp thoáng qua trên màn hình lần đầu tiên được sử dụng để quảng cáo trong những năm 1950) có thể đến nhanh hơn nhận thức của bạn. Mặc dù hiệu lực của những thông tin dạng này được đưa ra tranh cãi khá nhiều, gần đây một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng có thể chúng có hiệu quả. Một nghiên cứu tại đại học Yale cho thấy chức năng sinh lý và khả năng tự nhận thức của những người tham gia nghiên cứu lớn tuổ tăng lên sau khi được xem một loạt những thông tin tích cực liên quan đến vấn đề tuổi tác. Tại một thiử nghiệm khác, các vận động viên có thể tập thể dục lâu hơn khi được đưa những thông tin kích thích tiềm thức.
4. Tăng huyết áp ảnh hưởng đến chức năng của não
Không hề ngạc nhiên khi biết được mối quan hệ giữa tăng huyết áp và sự khỏe mạnh của não bộ. Tăng huyết áp có những ảnh hưởng xấu đến nhận thức của chúng ta, đồng thời làm tăng nguy cơ chứng mất trí nhớ và đột quỵ. Tập thể dục thường xuyên giúp tăng cường chức năng tuần hoàn, giảm nguy cơ tăng huyết áp và bảo vệ não bộ. Cộng thêm môt lý do nữa để chúng ta hiểu được việc tuân thủ một chế độ ăn uống và tập luyện khỏe mạnh quan trọng như thế nào.
5. Sự khỏe mạnh của não bộ có thể bắt đầu từ ruột
Các nhà khoa học đã và đang tiết lộ nhiều hơn nữa những thông tin về việc các vi khuẩn đường ruột đã ảnh hưởng như thế nào đến não bộ. Mặc dù cần thêm nhiều nghiên cứu nữa, nhưng những thử nghiệm trên động vật đã chỉ ra cho chúng ta rất nhiều điều về việc vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến mọi thứ từ cảm xúc đến mức độ muộn phiền, thậm chí là cách chúng ta phản ứng với căng thẳng thế nào. Chế độ ăn có ảnh hưởng trực tiếp lên đến các vi khuẩn đường ruột, đặc biệt là chế độ ăn giàu prebiotic và probiotic giúp chống lại được trầm cảm hoặc phiền toái trong tâm trí. Một số vi khuẩn đường ruột khác thậm chí có thể ảnh hưởng đến tự kỷ hoặc những rối loạn tâm thần trong não bộ.
6. Mũ bảo hiểm không thể bảo vệ não khỏi các chấn động
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, mũ bảo hiểm thực tế không thể giúp chúng ta giảm được sự va đập của não bộ trong hộp so khi xảy ra chấn động. Tuy nhiên không nhiều người nhận ra được điều này, chỉ một phần tư người được hỏi trong một cuộc điều tra tại Mỹ biết được. Điều này cũng được thông báo cho các cầu thủ đá bóng rằng mũ bảo vệ không giúp giảm thiểu được các chấn thương nhưng nhiều công ty vẫn đang sản xuất và quảng cáo nó đem lại hiệu quả khi sử dụng. Vậy vấn đề ở đây nên hiểu như thế nào? Mũ bảo hiểm sẽ giúp ngăn chặn những tổn thương dẫn đến vỡ xương sọ, phần nào ngăn chặn tổn thương đến não bộ.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Những sự thật thú vị về não bộ
Để giải độc thận, một chế độ ăn uống thông minh là chìa khóa. Ưu tiên thực phẩm tươi, giảm đồ ăn chế biến sẵn và nước ngọt để bảo vệ 'bộ lọc' quan trọng của cơ thể.
Trải nghiệm tiêu cực thời thơ ấu là những sự kiện tiêu cực xảy ra trong độ tuổi từ 1 đến 17 tuổi. Những trải nghiệm tiêu cực này ảnh hưởng đến não bộ và sức khỏe của trẻ khi chúng lớn lên thành người trưởng thành và gây nên các vấn đề về sức khỏe tâm thần hoặc các bệnh lý mãn tính. Đọc bài viết sau để hiểu thêm về các vấn đề mà trẻ có thể gặp phải lúc trưởng thành khi có các trải nghiệm tiêu cực thời thơ ấu!
Nói đến phát triển chiều cao, chắc chắc phải nói đến canxi và vitamin D – những thành phần cốt lõi cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương. Các bằng chứng khoa học gần đây chứng minh rằng, cùng với canxi và vitamin D còn có vai trò vô cùng quan trọng của vitamin K2. Một số nghiên cứu gần đây đã cho thấy vitamin K2 có thể tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng chiều cao của trẻ, đặt ra vấn đề cấp thiết cần cung cấp đủ K2 trong những giai đoạn vàng của sự phát triển ở trẻ nhỏ.
Vitamin D3 và K2 là hai vi chất thiết yếu giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe và tăng trưởng chiều cao tối ưu. Tuy nhiên, không phải cứ bổ sung là cơ thể sẽ hấp thu hiệu quả. Thực tế, cả vitamin D3 và K2 đều là vitamin tan trong dầu, và đặc tính này khiến chúng rất khó hấp thu qua đường tiêu hóa, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Việc bổ sung mà không có sự hỗ trợ của công nghệ có thể dẫn đến hấp thu kém, giảm hiệu quả và gây lãng phí.
Các bệnh về gan ngày càng gia tăng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của gan.
Có thể bạn uống quá liều cà phê hay uống một ly nước tăng lực, bạn gặp dấu hiệu run rẩy, nhịp tim không đều, đau bụng và các tác dụng phụ khác của caffeine. Từ việc uống nước đến ăn chuối, hãy tìm hiểu cách thực sự hiệu quả để trung hòa tác dụng của quá nhiều caffeine.
Vitamin D3 (cholecalciferol) và vitamin K2 (menaquinone) là hai vi chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa canxi và phát triển hệ xương. Trong bối cảnh trẻ em có xu hướng giảm đáng kể tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên (nguồn tổng hợp chính của vitamin D3) và chế độ ăn uống của trẻ không đảm bảo đủ lượng vitamin K2, việc bổ sung phối hợp hai vi chất này thông qua các sản phẩm bổ sung ngày càng được quan tâm của các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa cũng như các bậc cha mẹ.
Suy thận thường được coi là bệnh của người lớn tuổi nhưng thực tế, các yếu tố nguy cơ và thói quen ăn uống không lành mạnh ở một bộ phận người trẻ có thể âm thầm dẫn đến suy thận.