Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Làm thế nào để đốt cháy calo và thúc đẩy chuyển hóa cho cả ngày dài hoạt động? (Phần 2)

Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với tập luyện và ngủ đủ sẽ giúp bạn tăng khả năng chuyển hóa.

6. Bắt đầu rèn luyện sức mạnh

Rèn luyện sức mạnh sẽ giúp cơ thể xây dựng được khối cơ nạc. Không giống như chất béo, cơ chiếm ít diện tích trong cơ thể hơn. Nhiều cơ hơn sẽ khiến cơ thể trông gọn gang, thoải mái trong chiếc quần jean yêu thích trước khi bạn nhìn thấy sự thay đổi thật sự nhiều về cân nặng của bản thân.

Theo một nghiên cứu trên tạp chí Tâm lý học ứng dụng, rèn luyện sức mạnh tăng tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của bạn. Bởi vậy bạn có thể đốt cháy được calo ngay cả khi bạn không tập luyện. Khi nói đến rèn luyện, việc tập luyện kết hợp luôn là một trong những phương pháp hiệu quả đem lại cơ bắp cho bạn. Các chuyển động kết hợp như squat có kèm trọng lượng ở vai hoặc bắp tay sẽ phát triển được nhiều nhóm cơ hơn bình thường.

7. Tăng cường lượng protein tiêu thụ

Cơ thể cần protein để duy trì lượng cơ nạc. Cũng như chất xơ, protein giữ cho bạn no lâu trong một thời gian dài và giảm cảm giác thèm muốn đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh – loại thức ăn đậm đặc calo. Hãy thêm vào khẩu phần của bạn thịt nạc, một vài thìa hạt và một ít sữa chua không béo trong mỗi bữa chính và bữa phụ để đạt được hiệu quả như mong muốn.

8. Tiêu thụ thực phẩm giàu sắt

Cơ bắp của chúng ta rất cần oxy để đốt cháy chất béo. Cho đến khi mãn kinh, lượng sắt trong cơ thể phụ nữ sẽ giảm đi rất nhiều qua mỗi tháng. Và bởi vậy, bạn sẽ có nguy cơ suy giảm năng lượng và chậm chuyển hóa hơn so với bình thường. Các loài động vật có vỏ, thịt nạc, đậu, ngũ cốc được bổ sung và rau chân vịt thực sự là một nguồn tuyệt vời để cung cấp sắt cho cơ thể bạn.

9. Dùng thêm nhiều vitamin D

Loại vitamin này thực sự rất cần thiết cho việc duy trì hoạt động chuyển hóa của cơ bắp. Nhưng kết quả tìm được thật sự khá đáng buồn khi có đến 4% người Mỹ trên 50 tuổi không được cung cấp đủ vitamin D thông qua khẩu phần. Một số nguồn tốt để cung cấp vitamin D: cá ngừ, tôm, đậu phụ, sữa công thức, trứng và ngũ cốc.

10. Giới hạn lượng rượu tiêu thụ

Khi bạn uống rượu, cơ thể sẽ đốt cháy mỡ chậm hơn so với bình thường bởi rượu là một dạng chất lỏng thay thế, đặc biệt là đồ uống nhiều đường. Một trong những lầm tưởng mà chúng ta gặp phải khi uống rượu đó là về kích cỡ bạn uống. Hãy chắc chắn là lượng rượu bạn tiêu thụ không quá mức cho phép. Tránh các loại đường kết hợp bởi nó sẽ làm tăng thêm lượng calo rỗng.

11. Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi

Có một số bằng chứng rằng việc suy giảm canxi ở phụ nữ có thể làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Các nghiên cứu cho rằng, việc tiêu thụ canxi thông qua các thức ăn là chế phẩm từ sữa như nữa không béo, sữa chua ít béo có thể làm giảm hấp thụ chất béo từ các thực phẩm khác.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Ăn thế nào để ngày tết không khổ về chứng rối loạn chuyển hóa

Ths.Lê Thanh Hà - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Prevention
Bình luận
Tin mới
  • 31/01/2026

    Uống trà xanh hay trà đen tốt cho sức khỏe hơn?

    Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

  • 31/01/2026

    Thảo dược và tác dụng bảo vệ gan - Góc nhìn khoa học ứng dụng

    Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.

  • 31/01/2026

    Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.

  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

Xem thêm