
Sắt uống vào bữa trưa hoặc bữa tối
Liz Weinandy, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm y tế Wexner của Đại học bang Ohio ở Columbus nói với tờ Reader's Digest, sắt uống tốt nhất là ở thời điểm bụng đói nhưng nó khiến nhiều người buồn nôn. Tốt hơn hết là uống cùng với khi ăn.
Cafein và sữa có thể cản trở sự hấp thụ sắt, vì vậy đừng uống sắt vào buổi sáng khi dùng uống trà, cà phê hoặc ăn ngũ cốc.

Magiê: Trước khi đi ngủ
Magiê giúp xương chắc khỏe, giảm đau tim và ngủ ngon hơn. Do đó nên uống magiê trước khi đi ngủ.

Vitamin C uống ngay khi ăn
Vitamin C là một trong 9 loại vitamin tan trong nước, dễ tiêu hóa.
Vitamin C có tính axit và có thể gây buồn nôn nếu uống khi bụng đói.

Vitamin B tổng hợp: Vào buổi sáng
Các vitamin B: thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), axit pantothenic (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6), biotin, axit folic, và cobalamin (vitamin B12). Tốt nhất bạn nên uống vào buổi sáng bởi vì chúng có thể cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Dầu cá uống ngay trước bữa ăn
Giàu axit béo omega-3 lành mạnh, dầu cá có tác dụng giảm viêm và phòng chống bệnh tim. Dầu cá có thể làm bạn bị ợ hơi thường xuyên. Cách tốt nhất để tránh tác dụng phụ khó chịu này là cho vào tủ đông và uống ngay trước bữa ăn.

Canxi: Uống vào nửa buổi sáng, nửa đêm
Nếu bạn đang dùng canxi mỗi ngày để giữ cho xương chắc khỏe, hãy chia liều làm hai. Uống một nửa vào buổi sáng, nửa còn lại vào buổi tối.
Lý do là liều cao canxi có xu hướng tăng mức canxi trong máu và sau đó đào thải qua thận. Đặc tính này có thể xuất hiện vấn đề ở người có nguy cơ bị sỏi thận.
Phụ nữ trên 50 tuổi và đàn ông trên 71 tuổi cần 1.200 mg canxi mỗi ngày. Người trẻ hơn cần 1.000 mg mỗi ngày.

Vitamin D uống khi đã ăn no
Vitamin D tan trong chất béo, nên uống khi đã ăn.
Lời khuyên tương tự dành cho các loại vitamin tan trong chất béo khác như A, E và K.

Uống collagen vào buổi sáng
Mọi người thường sử dụng collagen với mong muốn da giữ được độ đàn hồi, mang lại vẻ trẻ trung, ẩm mượt. Bạn nên uống vào buổi sáng để hiệu quả tốt nhất.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguy cơ cho tim mạch khi dùng thuốc giảm cân
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.