Theo các nhà khoa học, từ thụ thai đến 6 tuổi là giai đoạn vàng của sự phát triển trí não ở trẻ. Khi chào đời, trọng lượng não bé đã đạt một phần tư so với người trưởng thành. Đến một tuổi đạt 70-75%, 2 tuổi là 80% và 6 tuổi não trẻ gần như giống người lớn.
Sự phát triển trí thông minh của trẻ phụ thuộc vào 3 yếu tố là dinh dưỡng, di truyền và sự rèn luyện, tương tác với môi trường sống. Do đó, việc đáp ứng đầy đủ dưỡng chất cần thiết ngay từ những tháng năm đầu đời là nền tảng quan trọng giúp bé tối ưu hóa tiềm năng trí tuệ. Các dưỡng chất vàng cho sự phát triển trí não sẽ giúp trẻ tăng cường thị giác, tư duy, hình thành liên kết chặt chẽ giữa nơ ron thần kinh.
Lutein là dưỡng chất đặc biệt cần cho mắt và sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Nó giúp bảo vệ và phát triển võng mạc, giúp sáng mắt và phòng chống các bệnh lão hóa mắt. Đặc biệt, khi DHA kết hợp Lutein sẽ hỗ trợ phát triển khả năng ngôn ngữ, trí nhớ, nghe nhìn.
Taurin là thành phần chính của dịch mật, giúp hấp thụ chất béo, rất cần trong giai đoạn phát triển thần kinh nhanh và hoạt động của mắt.
Cholin là tiền chất của chất dẫn truyền thần kinh Acetylcholin, rất quan trọng trong việc tạo trí nhớ.
Bên cạnh những dưỡng chất thông minh trên, những bài học, hướng dẫn hay những tương tác thông minh từ bố mẹ cũng là tác nhân quan trọng giúp con phát triển, hoàn thiện tốt hơn khả năng nhận thức, tư duy.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.