Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Đinh hương có giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng gan?

Ngoài việc chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, đinh hương rất giàu chất chống oxy hóa. Đinh hương còn là loại gia vị quen thuộc trong nhiều nền văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên, liệu sử dụng đinh hương có giúp tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa ung thư?

Đinh hương cải thiện sức khỏe gan?

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, hợp chất eugenol có trong đinh hương hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên đặc biệt có lợi cho sức khỏe gan.

Trên thực tế, trong một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, eugenol đã ngăn chặn tổn thương oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do hiệu quả gấp 5 lần so với vitamin E (vitamin E cũng là một chất chống oxy hóa mạnh).

Để xác định tác dụng của đinh hương đối với sức khỏe gan, các nhà nghiên cứu đã thực hiện thí nghiệm trên chuột mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Chuột được cho ăn hỗn hợp có chứa dầu đinh hương hoặc eugenol. Kết quả cho thấy, cả hai hỗn hợp này đều cải thiện chức năng gan, giảm viêm và giảm stress oxy hóa.

Gan có vai trò vô cùng quan trọng đối với hoạt sống của cơ thể

Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy eugenol trong đinh hương làm giảm các dấu hiệu xơ gan hoặc sẹo tại gan. Tuy nhiên, nghiên cứu về tác dụng bảo vệ gan của đinh hương và eugenol ở người còn hạn chế.

Có thể thấy, hợp chất chống oxy hóa có trong đinh hương là thành phần hoạt động chính giúp giảm stress oxy hóa, từ đó bảo vệ gan và ngăn ngừa bệnh gan hiệu quả.

Tuy nhiên, eugenol có thể gây hại nếu sử dụng với hàm lượng lớn. Đặc biệt tinh dầu đinh hương có thể gây tổn thương gan ở trẻ em. 

Đinh hương ngăn ngừa ung thư?

Các hợp chất được tìm thấy trong đinh hương được cho là có thể giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa ung thư.

Cụ thể, một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, chiết xuất từ cây đinh hương giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u và thúc đẩy quá trình làm chết các tế bào ung thư. Một nghiên cứu khác cũng có kết quả tương tự. Một lượng dầu đinh hương đã làm chết 80% tế bào ung thư thực quản. Hợp chất eugenol trong đinh hương cũng được chứng minh là làm chết tế bào ung thư cổ tử cung.

Hợp chất eugenol trong đinh hương có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ

Tuy nhiên, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm này đã sử dụng một lượng rất lớn chiết xuất từ cây đinh hương, dầu đinh hương và eugenol. Trong khi eugenol sẽ gây độc nếu sử dụng quá liều, đặc biệt là tổn thương gan ở trẻ em. Do đó, sẽ cần thêm nghiên cứu để xác nhận mức độ an toàn của những lợi ích này trên cơ thể người.

Bạn có thể dùng đinh hương dưới các dạng bào chế khác nhau. Trước khi sử dụng đinh hương bạn cần lưu ý:

- Không dùng đinh hương cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.

- Đinh hương có thể tương tác với thuốc làm loãng máu, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi dùng.

- Không nên tự ý sử dụng đinh hương để thay thế phương pháp điều trị y khoa.

Cách pha trà đinh hương tốt cho sức khỏe gan

Nguyên liệu gồm có:

- 5 nụ đinh hương khô

- 200ml nước

- 15gr mật ong

Cách thực hiện:

- Đun sôi nước, sau đó cho đinh hương vào đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

- Tắt bếp, lọc bỏ bã.

- Khi uống thì cho thêm mật ong, khuấy đều. 

Uống trà đinh hương 1 lần/ngày trong 2 tuần liên tiếp để có kết quả tốt nhất.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Vệ sinh răng miệng kém tăng nguy cơ ung thư gan

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2025

    Thực hư tin đồn acid folic gây độc và dẫn đến ung thư

    Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

  • 20/08/2025

    Dị ứng có thể gây chảy máu mũi không?

    Người lớn và trẻ em bị dị ứng đường hô hấp, chẳng hạn như viêm mũi dị ứng (viêm đường mũi sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng), có nguy cơ cao bị chảy máu cam.

  • 19/08/2025

    Cách làm mờ và loại bỏ đốm đồi mồi một cách tự nhiên

    Đốm đồi mồi là những vết sẫm màu, phẳng do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thường xuất hiện trên mặt, tay và các vùng da hở khác. Hãy trao đổi với bác sĩ chuyên khoa da liễu trước khi sử dụng các biện pháp khắc phục tự nhiên.

  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm