Điều gì xảy ra với cơ thể khi ta uống một ly rượu vang mỗi tối?

Nếu việc thư giãn trên ghế sofa và nhâm nhi một ly rượu vang mỗi tối làm bạn cảm thấy được thả lỏng và vui vẻ thì có thể thói quen này đang có tác động tích cực đến sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, vẫn có một vài điều bạn cần lưu ý về thói quen uống rượu vang mỗi tối

Sau khi đọc các thông tin trên, nếu bạn đang nghĩ rằng uống nhiều hơn thì chắc sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, điều này chưa chắc đã đúng và bạn nên thực hiện theo khuyến nghị 1 ly/ngày đối với phụ nữ và 2 ly/ngày cho nam giới.

Điều quan trọng là cần biết là phần lớn các lợi ích sức khỏe liên quan đến rượu vang là từ rượu vang đỏ, không phải là rượu vang trắng hoặc rượu vang hồng. Rượu vang đỏ có chứa một loại polyphenol được gọi là resveratrol, là mục tiêu nghiên cứu chính của các nghiên cứu xoay quanh lợi ích của rượu vang.

Dưới đây là những gì xảy ra với cơ thể của bạn khi nhấm nháp một ly rượu vang đỏ mỗi ngày:

Đường ruột

Ngày nay, có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của hệ vi sinh đường ruột đối với sức khỏe nói chung và càng nghiên cứu lại càng thấy được vai trò của quan trọng của hệ vi sinh đường ruột.

Theo một nghiên cứu đánh giá về hệ vi sinh đường ruột, việc có một hệ vi sinh đa dạng có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị một vài loại bệnh như viêm ruột, tiểu đường, ung thư, hay các bệnh tự miễn. 

Theo đó, một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng rượu vang đỏ có thể góp phần làm tăng sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột. Điều đáng chú ý là rượu vang trắng tuy cũng cho thấy hiệu ứng tích cực nhưng kém hơn so với rượu vang đỏ, và không nhận thấy tác dụng tương tự với bia hoặc rượu mạnh.

Mặc dù nghiên cứu này không chứng minh rằng polyphenol trong rượu vang đỏ trực tiếp làm tăng sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột, nhưng có thể là một điều bạn nên cân nhắc để giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. 

Trái tim

Hầu hết các bằng chứng nghiên cứu về rượu vang đỏ đều tập trung chủ yếu vào tác dụng của rượu vang đỏ đến sức khỏe của tim.

Các nghiên cứu đã cho thấy việc tiêu thụ rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải theo khuyến nghị có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đó chính là nhờ các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của polyphenol có trong rượu vang đỏ, bao gồm cả resveratrol. Hơn nữa, rượu vang đỏ cũng có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2 và giảm LDL (cholesterol xấu).

Các chuyên gia cho rằng tuy vẫn chưa chứng minh được mối quan hệ nguyên nhân-kết quả giữa rượu vang đỏ và các lợi ích sức khỏe, nhưng những người uống 1 ly rượu vang mỗi tối cũng có thể là những người vốn đã năng động và đã tham gia các hoạt động thể chất có lợi cho tim.

Sức khỏe tâm thần

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Y học BMC đã chỉ ra rằng những người tham gia nghiên cứu có uống 2-7 ly rượu vang mỗi tuần ít có nguy cơ bị trầm cảm thấp hơn, và đó là tin tốt. Tuy nhiên, nghiên cứu diễn ra trong bảy năm và các nhà nghiên cứu lại phát hiện ra rằng nếu uống quá nhiều rượu thì có liên quan đến nguy cơ trầm cảm cao hơn và phụ nữ là đối tượng chịu ảnh hưởng nhiều hơn - và đây thì không phải tin tốt.

Vì vậy, hãy nhớ chỉ uống một ly rượu mỗi ngày đối với phụ nữ và 1-2 ly đối với nam giới.

Cân nặng

Mặc dù uống một ly rượu vang đỏ mỗi đêm không có khả năng “tàn phá” cân nặng của bạn nhưng có thể dẫn tới những thói quen khác có thể ảnh hưởng đến cân nặng.

Đối với nhiều người, uống rượu thường kèm với đồ nhắm. Một ly rượu vang đỏ chứa khoảng 120 kcalo, vì vậy trong suốt một tuần, bạn sẽ nạp thêm khoảng 840 calo. Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân hoặc duy trì cân nặng thì hãy cố gắng giới hạn 2-3 ly rượu mỗi tuần.

Giấc ngủ

Rượu (cồn) được coi là một chất an thần và nếu bạn uống rượu ngay trước khi đi ngủ thì chắc chắn sẽ khiên bạn buồn ngủ. Tuy nhiên, đó không hẳn là một thói quen tốt để đi vào giấc ngủ.

Các chuyên gia sức khỏe cho biết giấc ngủ quan trọng đối với hệ thống miễn dịch và sức khỏe của tim. Việc uống rượu vang mỗi đêm có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Theo một nhà nghiên cứu tại Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ, uống với liều thấp (chẳng hạn như một ly mỗi đêm) sẽ khiến bạn thực sự có thể ngủ nhanh hơn, nhưng khi rượu được chuyển hóa và đào thải khỏi cơ thể thì có thể sẽ làm bạn mất ngủ.

Răng

Một ly rượu vang đỏ mỗi đêm có thể tốt cho trái tim của bạn nhưng lại có thể làm cho hàm răng của bạn bị xỉn màu. Để giữ cho răng của bạn trắng và tốt, Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ khuyên bạn nên hạn chế rượu vang đỏ (cà phê và trà) vì nó có thể làm ố răng. Điều này đúng cho cả răng tự nhiên và răng bọc.

Vì vậy, với những người yêu thích rượu vang đỏ cần có một bàn chải tốt để loại bỏ mảng bám vết màu.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích của việc uống 1 ly rượu vang đỏ mỗi ngày