Đậu rồng hay còn gọi là đậu khế là loại rau thường được dùng trong bữa ăn của nhiều gia đình nhưng ít người biết rằng loại đậu này còn là một loại thảo dược quý trong tự nhiên cung cấp một lượng vitamin A, C dồi dào, ngoài ra còn có các giúp chống lão hóa tế bào.
Chất sắt trong đậu rồng giúp phòng chống bệnh thiếu máu và đặc biệt là có men tiêu hóa thiên nhiên rất tốt cho dạ dày. Là một cây họ đậu nên đậu rồng cũng chứa hàm lượng cao protein có thể thay thế cho protein từ động vật, tốt cho người ăn chay và phòng bệnh suy dinh dưỡng.
Dù các bộ phận khác của quả đậu rồng đều tốt cho sức khỏe nhưng theo các chuyên gia khoa nội tiêu hóa nghiên cứu: Hạt đậu rồng có chứa 37% protit, 31% gluxit và hàm lượng chất xơ cao và lipid thấp giúp cải thiện hiệu quả làm việc của dạ dày. Sau đây là 2 cách dùng hạt đậu rồng già để chữa bệnh đau dạ dày:
Người bệnh hãy chuẩn bị càng nhiều hạt đậu rồng già càng tốt, đồng thời chuẩn bị thêm một ít muối. Bắc chảo lên bếp, cho hạt đậu và muối vào rang chung sao cho đậu chuyển vàng và có mùi thơm, tuyệt đối không để đậu cháy. Thành quả thu được cho vào hũ đậy kín nắp, để nơi thoáng mát.
Sau khi thức dậy, lúc bụng còn đói, hãy nhai từ 10-12 hạt đậu rồng đã rang chín.
Dù các bộ phận khác đều tốt cho sức khỏe nhưng hạt đậu rồng giúp cải thiện hiệu quả làm việc của dạ dày
Nếu răng của bạn không nhai nổi những hạt đậu rồng già thì có thể dùng chày hoặc dụng cụ chuyên dụng xay nhuyễn hạt đậu rộng đã rang để ăn. Mỗi sáng khi thức dậy, hãy nhai kỹ, khoảng 20 lần 1 muỗng cà phê bột đậu rồng trước khi nuốt. Lưu ý, để bột này phát huy tác dụng hãy sử dụng khi bụng đói.
Tùy vào mức độ nặng hay nhẹ mà thời gian áp dụng là khác nhau. Nếu tình trạng nhẹ nên thực hiện liên tục trong vòng 15 ngày và ngược lại mức độ nặng cần áp dụng trong thời gian lâu hơn.
Đậu rồng cần chọn loại già nhất rồi tách bỏ vỏ và thu nhặt phần hạt. Lựa chọn những hạt đậu rồng tròn nguyên, càng già hiệu quả càng cao; không lấy hạt non, lép hay bị sâu.
Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe da, tóc và khớp nhưng cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ít collagen hơn khi già đi. Việc bổ sung một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.
Khi tuổi tác tăng lên, bạn sẽ có thêm trí tuệ, cái nhìn sâu sắc hơn, và tất nhiên, những thay đổi có thể làm bạn mất đi năng lượng.
Thông tin về việc một số cơ sở sử dụng chất 6-BAP để ủ giá đỗ đã khiến nhiều người lo lắng. Vậy 6-BAP là gì?
Từ xa xưa, phụ nữ Việt Nam đã biết tận dụng nước vo gạo như một bí quyết để duy trì mái tóc dài, đen mượt và óng ả. Phương pháp làm đẹp truyền thống này được nhiều nghiên cứu hiện đại công nhận về hiệu quả phục hồi, nuôi dưỡng tóc vượt trội.
Dịch tả lợn châu Phi đã được ghi nhận tại hơn 50 quốc gia, với tỷ lệ chết trên đàn lợn có thể lên tới gần 100% theo Tổ chức Thú y Thế giới. Tại Việt Nam, trong giai đoạn bùng phát mạnh, hơn 6 triệu con lợn đã bị tiêu hủy theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
Sốt siêu vi (hay sốt virus) là tình trạng cơ thể bị sốt mà nguyên nhân là do virus gây ra. Cùng tìm hiểu về sốt siêu vi, các triệu chứng phổ biến và các phương pháp điều trị sốt siêu vi qua bài viết sau đây!
Chất điện giải (như natri, kali, magiê...) giữ vai trò then chốt trong cân bằng nước và chức năng cơ thể. Dùng các thức uống giàu chất điện giải phù hợp giúp ngăn ngừa mất nước, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì sức khỏe trong điều kiện nắng nóng, vận động mạnh…
Ăn những thực phẩm không tốt trước khi đi ngủ, như pizza hoặc kem, có thể gây rối loạn giấc ngủ và dẫn đến chứng khó tiêu hoặc tăng cân vào ban đêm. Biết được những loại thực phẩm nào nên tránh sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sức khỏe tốt hơn.