Dấu hiệu và triệu chứng của hạ kali máu
Mức kali bình thường trong máu thường từ 3,5 đến 5 mEq/L. Các dấu hiệu và triệu chứng của hạ kali máu thường xuất hiện ở mức 3 mEq/L hoặc thấp hơn. Mức kali càng thấp thì triệu chứng càng nặng. Dấu hiệu và triệu chứng của kali máu thấp chủ yếu ảnh hưởng đến tim, cơ, thận và hệ tiêu hóa.
Các dấu hiệu và triệu chứng liên quan đến cơ bắp
Kali là cần thiết để duy trì quá trình vận động cơ bình thường. Các triệu chứng phổ biến nhất của hạ kali máu là mệt mỏi và suy nhược cơ, thường biểu hiện như là giảm khả năng thực hiện động tác, cơn đau cơ, co thắt và co giật cũng rất phổ biến. Với nồng độ kali cực thấp, các cơ có thể mất khả năng co bóp, dẫn đến tê liệt.
Chân và cánh tay thường bị ảnh hưởng trước thân và ngực. Tê liệt lan rộng có thể làm gián đoạn khả năng hít thở. Trong một số trường hợp, nồng độ kali rất thấp có tác dụng ngược lại gây co thắt cơ, không thể thư giãn và cuối cùng bị phá hủy. Các protein cơ sau đó rò rỉ vào máu và có thể làm hỏng thận.

Dấu hiệu và triệu chứng của Tim mạch
Trái tim có thể làm việc không mệt mỏi với sự cân bằng lớn các hóa chất quan trọng - như kali và natri - giữa các tế bào tim và dòng máu. Mức kali thấp làm thay đổi sự cân bằng này và có thể phá vỡ nhịp tim bình thường. Điều này thường dẫn đến sự xuất hiện các triệu chứng hồi hộp, trống ngực hoặc bất thường nhịp tim, có thể dẫn đến đau ngực, chóng mặt hoặc ngất xỉu. Trong những trường hợp nặng và đặc biệt là ở những người có vấn đề về tim, tim sẽ ngừng đập. Huyết áp thường giảm xuống khi nồng độ kali trong máu giảm, đặc biệt khi ở tư thế đứng.
Các dấu hiệu và triệu chứng liên quan đến thận
Thận lọc máu, loại bỏ các tạp chất và đưa các vi chất vào máu để duy trì nước và cân bằng hóa học. Mức kali máu thấp thường gây ra tình trạng mất nước quá mức ở thận. Vì vậy, những người bị thiếu kali thường đi tiểu nhiều và bài xuất nhiều nước tiểu hơn bình thường. Mất nước gây ra sự khát nước và bạn cần uống thêm nước để bù đắp. Thận có thể bị hỏng nếu nồng độ kali thấp kéo dài mà không được điều trị, và ở những người có tiền sử bị bệnh thận, dễ bị suy thận.
Dấu hiệu và triệu chứng Tiêu hoá
Dạ dày và ruột chứa các tế bào cơ trong các thành của chúng đển giúp có thể đẩy thức ăn qua hệ thống tiêu hóa. Mức kali thấp làm cho các tế bào cơ này trở nên chậm chạp, có thể dẫn đến nhiều triệu chứng khác nhau. Táo bón là phổ biến nhất, với đi đại tiện không thường xuyên và khó khăn để tống phân ra ngoài. Với nồng độ Kali thấp, sự vận động của ruột có thể ngừng hoàn toàn, gây buồn nôn, nôn mửa, thiếu ăn, đầy bụng và đau bụng.
Tìm sự chăm sóc y tế
Mức kali máu thấp có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm, có thể đe dọa đến tính mạng. Tìm kiếm sự chăm sóc y tế nhanh chóng nếu bạn có dấu hiệu hoặc triệu chứng của kali máu thấp - đặc biệt nếu bạn có bệnh tim hoặc thận.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu kali
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.