Chính vì vậy, trong giai đọan này cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng để giúp bệnh nhân cao tuổi hồi phục sức khỏe, sống vui khỏe mỗi ngày.
Gian nan chuyện phục hồi sức khỏe người cao tuổi
Sau phẫu thuật, người cao tuổi thường gặp những khó khăn nhất định cả về thể chất lẫn tinh thần, gây cản trở đến liệu trình phục hồi sức khỏe. Đặc biệt, yếu tố tâm lý tạo nên sức ỳ ở người bệnh, khiến họ trở nên bị động trong việc tiếp thu và thực hiện phác đồ điều trị một cách triệt để, đúng lộ trình.
Một hạn chế khác mà người cao tuổi sau phẫu thuật thường gặp phải trong quá trình hồi phục chính là sự giảm sút đáng kể sức đề kháng và hiệu quả hoạt động của các hệ cơ quan trong cơ thể. Việc ăn uống và hấp thụ dưỡng chất cũng trở nên khó khăn hơn khi chức năng chuyển hóa của cơ thể không còn được linh hoạt như trước.
Ngoài ra, cảm giác chán ăn, mất ngủ, đau nhức xương khớp do thiếu hoạt động sau phẫu thuật càng cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết giúp cơ thể nhanh hồi sức. Điều đáng nói là, khi tình trạng hấp thụ dưỡng chất kém này kéo dài, cơ thể người bệnh sẽ ngày càng trở nên kiệt quệ và có thể dẫn tới những hệ quả không mong muốn khác.
Trong quá trình chăm sóc người cao tuổi sau phẫu thuật, không ít người có suy nghĩ cần cho người thân của mình ăn càng nhiều càng tốt, nhằm tăng cường lượng dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể. Tuy nhiên, thực tế là nếu không phân loại đúng các loại thức ăn và căn chỉnh đúng liều lượng cần thiết, dễ dẫn đến các biến chứng như nhiễm trùng, bung vết mổ và lâu lành.
Dinh dưỡng – Chìa khóa phục hồi sức khỏe hiệu quả
Cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể từ các loại thịt như thịt heo, gà, bò là một trong những cách giúp vết mổ nhanh lành. Các chất béo thực vật, canxi có trong cá và hải sản cũng là những thành phần dưỡng chất giúp ích rất nhiều cho quá trình hồi phục này, nhưng nếu người bệnh bị cao huyết áp thì nên không nên ăn nhiều hải sản.
Tuy nhiên, nhiều người cao tuổi sau khi bệnh thường không ăn được nhiều mỗi bữa, hay cảm thấy đắng hoặc nhạt miệng. Do đó, lượng dưỡng chất được hấp thu vào cơ thể bằng các bữa ăn hàng ngày sẽ không đầy đủ, bệnh nhân nên dùng thêm các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung chuyên dành cho độ tuổi của mình.
Khi lựa chọn sản phẩm cho đối tượng người cao tuổi, đặc biệt là người bệnh, cần lưu ý đến thành phần dinh dưỡng để đảm bảo phù hợp với thể trạng và độ tuổi. Sản phẩm cần cung cấp năng lượng cao (1ml = 1 kcal) và tỷ lệ đam: đường: béo hợp lý.
Ngoài ra, điều cần lưu ý là để dung hòa lượng dưỡng chất trong quá trình hấp thụ, người cao tuổi cần bổ sung đầy đủ chất xơ, vitamin nhóm A, B, C, E,… và khoáng chất thiết yếu: Kẽm, Magie, Selen,....
Chất xơ hòa tan FOS có trong các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung có thể xem là dưỡng chất điển hình nhất trong việc hỗ trợ tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp điều hòa hệ tiêu hóa tốt hơn.
Đặc biệt, dưỡng chất Glucoraphanin được chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh còn có khả năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, vì thế những sản phẩm có chữa dưỡng chất này được xem là phù hợp với người bệnh cao tuổi, giúp lọc bỏ bớt các độc tố do uống quá nhiều loại thuốc trong thời gian dài gây nên.
Bên cạnh đó, thay vì dùng chất béo từ mỡ động vật, có thể thay thế bằng chất béo chiết xuất từ thực vật (Plant Sterols) giúp giảm lượng cholesterol xấu đi vào máu từ thức ăn hàng ngày. Ngoài ra, cần lưu ý tỷ lệ Canxi, Phốt pho, Vitamin D cân đối giúp tăng cường hấp thụ Canxi, tạo hệ xương chắc khỏe.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Chiều cao của trẻ từ lâu không còn là câu chuyện riêng của từng gia đình, mà đã trở thành một phần trong mục tiêu nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thông qua chiến dịch “Vì một kỷ nguyên cao khỏe” và từ góc nhìn chuyên môn, các chuyên gia cho rằng cha mẹ cần chú ý hơn đến việc phát triển chiều cao của con, chủ động kiểm tra sớm hơn để có giải pháp tối ưu kịp thời trong giai đoạn phát triển “vàng” của trẻ.
Ung thư đại tràng, là một bệnh lý ác tính khởi phát từ ruột già hoặc đại tràng. Căn bệnh này thường bắt đầu một cách âm thầm dưới dạng những khối u nhỏ, lành tính được gọi là polyp mọc trên lớp niêm mạc bên trong đại tràng. Nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời, theo thời gian, một số polyp này có thể đột biến và tiến triển thành ung thư.
Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.