Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bảo vệ răng miệng chắc khỏe nên và không nên ăn gì?

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định sức khỏe răng miệng. Một số loại thực phẩm có thể ăn mòn men răng, khiến răng xỉn màu, vàng, ê buốt. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm giúp bảo vệ răng miệng hiệu quả.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng

Một số loại thực phẩm rất tốt trong việc trung hòa vi khuẩn miệng, loại bỏ vết ố vàng trên răng và bảo vệ khỏi mảng bám. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên ăn:

Trứng

Trứng là thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ răng miệng 

Trứng giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều canxi - một khoáng chất cần thiết giúp xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, trứng cũng chứa một lượng đáng kể vitamin D giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi.

Sữa chua

Sữa chua là một thực phẩm giàu canxi và protein có thể giúp tăng cường men răng. Theo các nghiên cứu cho thấy, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua được gọi là probiotics giúp trung hòa các vi khuẩn có hại, gây mùi có thể ăn mòn răng.

Trà xanh và đen

Cả trà xanh và trà đen đều có chứa polyphenol giúp tiêu diệt những vi khuẩn gây ra mảng bám trên răng làm sâu răng.

Thời gian uống trà lý tưởng nhất là sau bữa ăn bởi nó hỗ trợ loại bỏ acid trong khoang miệng. Polyphenol và fluoride có trong trà còn giúp chống đột quỵ, làm chắc răng.

Nước

Nước rất quan trọng đối với cơ thể bao gồm cả răng miệng

Cách đơn giản nhất để bảo vệ răng là thường xuyên uống nước. Nước giúp rửa sạch dư lượng thực phẩm trên bề mặt của răng và ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh… rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng canxi và folate cao của chúng giúp răng miệng khỏe mạnh.

Quả hạch

Đây là một lựa chọn tuyệt vời giúp duy trì sức khỏe răng miệng tối ưu. Các loại quả hạch như quả hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó, hạt điều, hạt mắc ca… chưa acid béo omega-3 giúp bảo vệ răng chống lại vi khuẩn gây sâu răng.

Thực phẩm có hại cho răng

Các loại kẹo

Kẹo nguyên nhân chính dẫn đến sâu răng ở nhiều người

Theo các nhà dinh dưỡng cho rằng, kẹo có chứa các loại acid không tốt cho răng miệng. Đặc biệt, kẹo chứa rất nhiều đường nếu  ăn không kiểm soát sẽ gây hại cho răng làm giảm sức khỏe răng miệng.

Soda

Soda và các loại nước ngọt chứa nhiều đường không chỉ gây hại cho răng mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Đặc biệt, quá trình cacbonat hóa khiến nước sủi bọt cũng làm khuếch đại tác hại của đường đối với răng, uống nhiều dễ gây sâu răng.

Bánh mì

Hạn chế tiêu thụ bánh mì nếu muốn bảo vệ răng miệng

Các sản phẩm được làm từ ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, cơm gạo trắng, mì ống ở các cửa hàng… cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe răng miệng. Ngũ cốc tinh chế được phân hủy thành đường nhanh hơn so với ngũ cốc nguyên hạt, do đó sẽ có rất nhiều đường dính trực tiếp vào răng.

Khoai tây chiên

Ăn nhiều khoai tây chiên ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe răng miệng vì hàm lượng tinh bột cao. Các enzym trong miệng sẽ chuyển hóa tinh bột này thành acid, dễ làm mòn và sâu răng.

Cà phê

Uống cà phê thường xuyên có thể làm ố răng và khô miệng. Tình trạng khô miệng tạo điều kiện sự phát triển của vi khuẩn gây mùi. 

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, bạn cũng nên vệ sinh răng miệng hàng ngày bằng cách thường xuyên đánh răng, dùng chỉ nha khoa ít nhất 1 lần mỗi ngày, súc miệng nước muối và đi khám răng theo định kì.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Vệ sinh bàn chải đúng cách để bảo vệ răng miệng

Lê Tuyết H+ ( Theo foodnews) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 02/12/2025

    Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm

    Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.

  • 02/12/2025

    4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe

    Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

  • 02/12/2025

    Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.

  • 01/12/2025

    4 loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông

    Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.

  • 01/12/2025

    Tiêm phòng cúm mùa: Lợi ích và khuyến cáo

    Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.

  • 30/11/2025

    5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

    Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.

  • 30/11/2025

    Mối liên hệ giữa thời tiết và tâm trạng: Làm sao để luôn lạc quan?

    Khi trời mưa hoặc trở lạnh, bạn có thể cảm thấy tâm trạng mình đi xuống, thiếu năng lượng và lười biếng hơn. Điều này không phải ngẫu nhiên, mà là dấu hiệu cho thấy thời tiết có ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối liên hệ giữa thời tiết và cảm xúc, giải thích tại sao những thay đổi theo mùa có thể gây ra trầm cảm theo mùa, đồng thời giới thiệu các biện pháp tự nhiên để giúp bạn duy trì tinh thần lạc quan ngay cả trong những ngày u ám.

  • 30/11/2025

    Ý nghĩa các chỉ số trong kiểm tra loãng xương

    Bệnh loãng xương thường tiến triển âm thầm và rất khó phát hiện. Đến khi phát tác, bệnh thường khó điều trị và phục hồi, để lại nhiều hậu quả nguy hiểm. Kiểm tra mật độ xương định kì được các bác sỹ khuyến cáo nhằm chẩn đoán sức khỏe xương và phát hiện sớm các nguy cơ bị loãng xương. Vậy, thực sự kết quả của đo mật độ xương có ý nghĩa gì?

Xem thêm