Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 bí kíp ăn trái cây cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Hoa quả thực sự vô cùng tốt cho tất cả chúng ta, vì là nguồn cung cấp vitamin, cac nguyên tố vi lương và chất xơ tuyệt vời. Thêm nữa, hoa quả rất dễ tiêu hóa, hệ tiêu hóa hầu như không cần làm gì nữa cả.

6 bí kíp ăn trái cây cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Tất cả các loại trái cây đều tốt nhưng chúng ta nên ăn khi hoa quả đã chín, để có thể tiêu hóa và sử dụng năng lượng được tốt nhất.

Mỗi loại trái cây có màu sắc, hình dạng và cấu tạo khác nhau và chính những đặc tính này sẽ quyết định thành phần các chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng thực vật và hiệu quả dinh dưỡng của riêng loại trái cây đó. Hãy biết cách kết hợp lợi thế của các loại trái cây này với nhau, để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, như giúp ngăn ngừa cảm cúm, chống viêm, đem lại cho bạn làn da trắng sáng, mái tóc mượt mà và còn nhiều hơn thế nữa. 

Thay vì ăn một lát bánh mì nướng hoặc món trứng chiên vào sáng sớm, hãy làm một điều gì đó tuyệt vời hơn cho sức khỏe của bạn, đó là thưởng thức một trong những đĩa trái cây ngon lành dưới đây.

1. Chống viêm tuyệt vời: Anh đào, dứa, việt quất

Dứa chứa rất nhiều vitamin C và còn có một loại enzyme gọi là bromelain có chức năng giảm viêm ruột, tăng cường miễn dịch và kích thích tiêu hóa protein trong cơ thể. Hãy thử kết hợp Dứa với quả việt quất – một loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E.

Anthocyanin là chất chống oxy hóa chính trong việt quất và anh đào, loại chất mang lại màu sắc xanh đỏ tuyệt đẹp của hai loại quả này. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anh đào chua có chứa một lượng lớn các hợp chất phenolic, có chức năng chống viêm mạnh mẽ.

2. Tăng cường hệ miễn dịch: Bưởi, kiwi, dâu tây

Bạn đang cảm thấy khó khăn khi chạy bộ? Kiwi, bưởi và dâu tây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho cơ thể của bạn khỏe mạnh, chống quá trình lão hóa.

Kiwi giàu vitamin C giúp hỗ trợ hệ miễn dịch ngăn ngừa tổn thương các gốc tự do, tránh dẫn đến tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể.

Bưởi (chứa nhiều vitamin C hơn cam) và dâu tây cũng là nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu được lựa chọn, giúp tăng miễn dịch chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, hạt dâu tây còn có thêm cả vitamin A có các khoáng chất hỗ trợ chức năng miễn dịch.

Đừng đợi đến khi quá muộn, hãy bắt đầu ngay từ bây giờ để bổ sung cho bạn một hệ miễn dịch khỏe mạnh, sẵn sàng đương đầu chống lại mọi bệnh tật.

3. Chống oxy hóa, giảm lão hóa: Vả, nho đen, lựu

Ba loại trái cây này chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất bảo vệ giúp cơ thể khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do, và luôn trẻ trung cả thể chất lẫn tinh thần.  

Resveratrol trong nho đen cung cấp các chất chống oxy hóa và chống lão hóa có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống lại bệnh tật và các dấu hiệu lão hóa. Nho còn chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, giữ cho thị giác của chúng ta mạnh mẽ, có thể giảm thiểu tác hại của tia cực tím.

Lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại trái cây, có thể giúp đảo ngược các gốc tự do tránh gây tổn thương da.

Quả vả không chỉ siêu ngon mà còn rất giàu khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, đồng. Bên cạnh đó chúng còn là nguồn vitamin A, E, K tuyệt vời cho cơ thể.

Kết hợp các loại trái cây, đặc biệt là ba loại trên với các dưỡng chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn chống lại bệnh tật, giữ gìn tuổi tác và nhan sắc.

4. Giải độc hàng đầu: câu kỷ tử, dưa hấu, chanh

Cơ thể chúng ta không thể giải độc mà không có sự trợ giúp của các loại thực phẩm giúp chuyển hóa chất độc ra khỏi hệ thống.

Chúng ta hãy bắt đầu với dưa hấu, một loại trái cây chứa tới 92% là nước và một chất có tác dụng giải độc chính gọi là glutathione. Dưa hấu còn chứa lycopene và vitamin A và C cũng có tác dụng giải độc và chống lại các gốc tự do.

Quá nhiều kiềm trong hệ tiêu hóa, chanh sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời, vừa kháng khuẩn vừa chống lại virus. Chanh rất tốt khi được thêm vào các loại nước màu xanh (kèm với mùi tây và dưa chuột) hoặc uống nó với nước ấm vào buổi sáng khi thức dậy để làm sạch cơ thể và dễ dàng tiêu hóa hơn. 

Đừng quên quả câu kỷ tử. Loại quả bé nhỏ này là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, vitamin (A, B, C và E), sắt và choline mà gan rất cần cho quá trình giải độc.

5. Cho vẻ đẹp rạng ngời: Mâm xôi, đu đủ, dưa hấu

Đu đủ có đầy đủ các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình sản xuất collagen và chứa một loại enzyme gọi là papain giúp chống lại các tổn thương da.

Quả mâm xôi là loại trái cây có hàm lượng đường thấp với rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin A, C.

Không thể bỏ qua dưa hấu, một loại thực phẩm chứa beta-carotene chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể có tác dụng làm sáng da và chống rụng tóc.

6. Cung cấp năng lượng cho ngày năng động: Chuối, bơ, táo

Bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm cung cấp năng lượng trước và sau khi tập luyện, hãy tìm đến bơ – một loại hoa quả giữ cho bạn sức mạnh tập luyện suốt nhiều giờ. Các chất béo lành mạnh trong bơ làm chậm quá trình tiêu hóa và rất tốt để kết hợp vào bữa ăn của bạn sau khi tập.

Chuối cung cấp cho chúng ta năng lượng một cách nhanh chóng, một sự lựa chọn tuyệt vời trước khi tập luyện.

Táo có rất nhiều chất xơ để giữ cho bạn không cảm thấy đói trong một thời gian dài. Hãy cân nhắc và lựa chọn một trong ba loại trái cây này để cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể bạn.

Tại sao trái cây quan trọng?

Sự kết hợp tất cả những loại trái cây này đều tốt và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc tăng cường chất chống oxy hóa, chống viêm cho đến việc mang lại cho chúng ta một diện mạo tươi sáng và khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Hãy tìm hiểu về tác dụng của các loại trái cây này và bắt đầu thử nghiệm để tìm ra sự kết hợp tuyệt vời cho cơ thể bạn.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 5 hiểu lầm và sự thật về thời điểm ăn trái cây tốt nhất

Ths. Lê Thanh Hà - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Xem thêm