Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 công thức với mật ong có thể giúp bạn giảm cân

Tiêu thụ mật ong ngay trước khi đi ngủ có thể làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy trong những giờ đầu tiên của giấc ngủ.

Mật ong không có chất béo, không có cholesterol và không có natri, do đó nó là mật hoa ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe. Uống nước ấm với mật ong vào sáng sớm có thể là cách giảm cân hiệu quả, vì nó giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ, mật ong giúp kiểm soát cơn thèm ăn của bạn. Nếu bạn tiêu thụ mật ong trước khi đi ngủ, cơ thể bạn sẽ bắt đầu đốt cháy nhiều chất béo hơn trong những giờ đầu của giấc ngủ.

Bạn thậm chí có thể thực hiện một bước xa hơn là thay thế tất cả đường tinh luyện trong chế độ ăn uống của mình bằng mật ong để cân bằng lại tín hiệu não buộc bạn phải tiêu thụ nhiều đồ ngọt hơn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu một ngày mới bằng cách thêm một thìa mật ong và nước cốt 1/2 quả chanh vào một cốc nước ấm. Mật ong và chanh không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện khả năng miễn dịch.

Các hormone thiết yếu trong mật ong có thể giúp giảm cân bằng cách giảm cảm giác thèm ăn. Nó được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu và chất béo tốt. Vì vậy, nếu bạn muốn thêm mật ong vào chế độ ăn uống của mình để giảm cân, thì đây là một số công thức gợi ý để bạn thử.

5 công thức với mật ong để giảm cân:

1. Nước quế mật ong

Quế là một trong những loại gia vị tốt cho sức khỏe, nó có nhiều chất kháng khuẩn và chống ký sinh trùng. Quế cũng cải thiện độ nhạy insulin và sự trao đổi chất cũng như huyết áp và mức cholesterol.

Nhà dinh dưỡng Macrobiotic và Huấn luyện viên sức khỏe, Shilpa Arora cho biết: "Mật ong kết hợp với quế giúp kiểm soát lượng đường tăng đột biến bằng cách giảm chất béo trung tính (loại chất béo trong máu) và là một lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm cân. Cả mật ong và quế đều có tác dụng chống viêm. Chúng giúp chống dị ứng và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn".

photo-1659151426788

Mật ong kết hợp với quế vừa giảm cân vừa có tác dụng chống viêm.

2. Mật ong và tỏi

Sự kết hợp này nghe có vẻ hơi khác lạ, nhưng những lợi ích sức khỏe của nó có thể mang lại điều kỳ diệu cho cơ thể bạn. Tỏi có mùi vị khá đặc trưng khiến nhiều người cảm thấy khó tiêu thụ. Nhưng khi bạn trộn nó với một ít mật ong, nó sẽ trở nên ngon và dễ ăn hơn. Bạn có thể trộn mật ong và tỏi cùng một ít nước ấm và thưởng thức nó.

photo-1659151429117

Tỏi mật ong cải thiện tiêu hóa tổng thể, giúp giảm cân.

3. Nước chanh mật ong

Đây là một trong những công thức đồ uống giảm cân được nhiều người lựa chọn nhất vì tính đơn giản, dễ làm, dễ uống. Bạn chỉ cần trộn 2 nguyên liệu và một ít nước ấm là có một cốc nước giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thưởng thức thức uống này bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên dùng nó 1 lần mỗi ngày vào buổi sáng.

Uống loại nước detox này trước khi ăn sáng để có được nhiều lợi ích. Tiến sĩ Sapna V Roshni cho biết: "Hiện nay, mật ong và chanh đều được ưa chuộng, được công nhận vì nhiều lợi ích sức khỏe của chúng".

Mật ong là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và flavonoid giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Nó có chỉ số đường huyết thấp và do đó không đóng góp vào calo.

Chanh là một nguồn rất giàu vitamin C và hoạt động như một chất giải độc. Các chất xơ pectin có trong chanh làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột, đồng thời cải thiệnsức khỏe đường ruột.

photo-1659151431268

Nước chanh mật ong làm sạch ruột kết, loại bỏ thức ăn không tiêu và các chất độc khác ra khỏi cơ thể.

4. Sữa và mật ong

Nếu bạn thích sữa, hãy thử uống sữa với một thìa mật ong hữu cơ để hỗ trợ giảm cân. Uống sữa mật ong có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm mỡ bụng và giảm huyết áp.

5. Trà xanh và mật ong

Trà xanh được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe và trong đó có hỗ trợ giảm cân. Uống trà xanh đã trở thành một xu hướng sức khỏe mà rất nhiều người theo đuổi trong những năm gần đây. Tuy nhiên, khi một người uống trà lần đầu tiên, họ có thể không quen với vị đắng. Vì vậy, bạn có thể thêm một chút mật ong vào tách trà xanh của mình và tận hưởng những lợi ích sức khỏe của cả hai.

Tuy nhiên cần lưu ý, khi bạn thêm mật ong vào chế độ ăn uống của mình, hãy đảm bảo bạn tiêu thụ với lượng vừa phải. Khi có bất cứ triệu chứng tiêu hóa nào khác lạ, cần phải dừng ngay. Điều đặc biệt quan trọng là khi bạn bắt đầu một chế độ ăn uống giảm cân nào, hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ của bạn để biết thêm thông tin.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 món đồ uống tự làm tốt nhất để giảm cân nhanh chóng.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 12/10/2026

    Chăm sóc và phục hồi làn da bị cước, nẻ gót tay chân ở trẻ nhỏ

    Mùa đông tới mang theo không khí khô lạnh khiến làn da vốn mỏng manh của trẻ nhỏ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Hiện tượng nẻ gót, bong tróc hay cước tay chân ở trẻ nhỏ là nỗi trăn trở hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Những vết bong nẻ không chỉ làm bé đau rát, ngứa ngáy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt, giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc nhận biết rõ nguyên nhân, dấu hiệu và nắm chắc quy trình chăm sóc da chuẩn khoa học sẽ giúp cha mẹ chủ động bảo vệ toàn diện cho bé trong những ngày giá rét.

  • 12/10/2026

    Cách giúp đậu dễ ​​tiêu hóa hơn

    Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.

  • 11/10/2026

    Thói quen đọc sách giúp giảm nguy cơ bệnh Alzheimer

    Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

  • 11/10/2026

    Ăn mỡ lợn giảm cân hay tăng cân?

    Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?

  • 11/10/2026

    Cảnh giác bệnh đường hô hấp mùa giao mùa

    Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.

  • 10/10/2026

    5 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư hiệu quả

    Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.

  • 10/10/2026

    Mướp đắng tốt cho sức khỏe thế nào?

    Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.

  • 10/10/2026

    Bệnh ho gà - Mối nguy hiểm cho trẻ nhỏ trong mùa đông

    Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.

Xem thêm