Xơ gan do rượu và những điều cần biết
Một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khoẻ của những người nghiện rượu nặng là những tổn thương do ảnh hưởng của việc uống rượu lâu năm. Điều này có thể gây xơ gan, cũng gọi là bệnh gan do rượu.
Hoạt động của gan là một điều tối cần thiết cho cơ thể con người. Gan thực hiện hơn 300 chức năng sinh học, nếu gan hoạt động kém do tổn thương thì hệ thống của cơ thể sẽ chỉ đơn giản dừng hoạt động.
Ở Hoa Kỳ, xơ gan là nguyên nhân thứ bảy gây tử vong ở người lớn tuổi trẻ và trung niên.
Theo ước tính của Viện Y tế Quốc gia, khoảng 10.000 đến 24.000 người tử vong do xơ gan do uống rượu mỗi năm. Khoảng 10 đến 35 phần trăm người nghiện rượu nặng bị viêm gan do rượu, và 10 đến 20 phần trăm bị xơ gan. Rượu tấn công gan bằng cách ngăn chặn sự chuyển hóa thông thường của protein, chất béo, và carbohydrate, gây ra những chất độc hại ảnh hưởng đến gan và các cơ quan khác.
Xơ gan có thể phát triển rất nhanh ở một số người.
Thông thường, xơ gan do rượu phát triển sau hơn một thập kỷ uống rượu nặng, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Do các yếu tố di truyền, một số người nghiện rượu nặng có thể bị xơ gan sớm hơn. Đó là vì một số người có gan gan nhạy cảm hơn với rượu. Tương tự như vậy, lượng cồn có thể làm tổn thương gan rất khác nhau giữa người với người. Ở phụ nữ, chỉ có 2-3 ly mỗi ngày có liên quan đến xơ gan và ở nam giới, mỗi ngày chỉ cần uống 3-4 ly.

Xơ gan sẽ dẫn tới tử vong
Một lá gan bị tổn thương không thể loại bỏ độc tố khỏi máu. Điều này khiến chúng tích tụ trong máu và cuối cùng là não. Ở đó, các chất độc có thể làm thay đổi các chức năng não bộ và làm thay đổi trong nhân cách, hôn mê, và thậm chí là tử vong.
Mất chức năng gan ảnh hưởng đến cơ thể bằng nhiều cách. Một trong những triệu chứng thường gặp nhất của xơ gan là hoàng đảm, gây ra vàng da và mắt. Nói chung, khi vàng da xuất hiện có nghĩa là gan đã bị tổn thương nghiêm trọng
Xơ gan - tổn thương không hồi phục
Tổn thương gan do xơ gan không thể phục hồi, nhưng điều trị có thể ngăn chặn hoặc trì hoãn tiến triển và giảm các biến chứng. Nếu xơ gan là do uống rượu lâu dài, việc điều trị chỉ đơn giản là tránh uống rượu thêm. Một chế độ ăn uống lành mạnh và tránh uống rượu là rất cần thiết vì cơ thể cần tất cả các chất dinh dưỡng nó có thể nhận được. Rượu sẽ chỉ dẫn tới tổn thương gan nhiều hơn.
Các bác sĩ có thể điều trị các biến chứng khác gây ra bởi xơ gan, nhưng không thể chữa lành những thiệt hại do uống rượu quá nhiều. Khi những biến chứng không thể kiểm soát được hoặc khi gan trở nên hư hỏng nặng do bị sẹo mô gan dẫn đến gan ngừng hoạt động thì ghép gan là lựa chọn duy nhất còn lại.
Mặc dù tỷ lệ sống sót đã cải thiện rất nhiều đối với những bệnh nhân ghép gan trong những năm gần đây, 10 đến 20 % không qua nổi khi phẫu thuật cấy ghép.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Không chỉ rượu mà bia cũng có thể gây xơ gan
Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.
Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.
Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.