
Thải độc gan quan trọng như thế nào?
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta tiếp nhận rất nhiều những tạp chất khác nhau qua thức ăn, đồ uống,... Trong số đó, cơ thể sẽ hấp thu lại chất dinh dưỡng cần thiết, còn những chất thừa, cặn bã hay chất độc cần được đào thải ra ngoài. Việc thải độc là hết sức quan trọng bởi nếu chất độc tồn tại trong cơ thể chúng sẽ phá hủy tế bào, rối loạn chức năng của các cơ quan, bộ phận. Thậm chí, sự tích lũy chất độc trong cơ thể có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Thật may mắn khi cơ thể chúng ta có khả năng thải độc rất tuyệt vời. Trong đó, gan chính là cơ quan chính đảm nhận nhiệm vụ tiếp nhận các chất độc từ máu và chuyển hóa chúng về dạng không độc, ít độc hơn để đào thải ra ngoài. Cũng chính vì nhiệm vụ này nên cơ thể chúng ta được bảo vệ an toàn nhưng trong gan vẫn luôn tích tụ một lượng chất độc chờ để đào thải ra ngoài. Nếu lượng chất độc trong gan lớn, đào thải không kịp thì chúng sẽ tác động ngược lại phá hủy các tế bào gan. Do đó, thải độc gan được xem như biện pháp hữu ích để ngăn ngừa tình trạng này.
Khi gan bị tổn thương bởi các chất độc, những triệu chứng sau sẽ xuất hiện:
Mặc dù áp dụng các biện pháp thải độc gan sẽ giúp giảm bớt phần nào những triệu chứng này nhưng chức năng gan vẫn suy giảm do phần tế bào bị tổn thương cần thời gian dài để hồi phục trở lại. Mặt khác, những chất độc vẫn liên tục tấn công vào cơ thể khiến cho các tế bào tại gan vẫn phải làm việc quá sức để mau chóng đào thải những chất độc ra ngoài.

Chỉ thải độc gan thôi là chưa đủ, cần giúp gan phục hồi những tổn thương.
(Ảnh minh họa)
Chất độc không ngừng tấn công và phần hư hại không kịp sửa chữa sẽ khiến chức năng gan ngày càng suy yếu. Do đó, nếu chỉ giải độc gan thôi thì lá gan vẫn yếu ớt và nếu như tiếp xúc với nhiều các chất độc hại thì viêm gan là không thể tránh khỏi. Vì vậy, vẫn cần tới những giải pháp phục hồi lại những mô gan bị tổn thương kết hợp với giải độc gan. Có như vậy thì lá gan mới được bảo vệ toàn diện.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: sai cách: Thải độc gan nhưng lại thành 'đầu độc' gan.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.