Tổ chức cứu trợ/phát triển quốc tế (Foundation for International Development/Relief - FIDR) là một tổ chức phi chính phủ của Nhật Bản được PACCOM cho phép hoạt động tại Việt Nam. FIDR thực hiện các dự án phát triển cộng đồng tại tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng.
FIDR đã thực hiện “Dự án Cải thiện Dinh dưỡng Trẻ em Tỉnh Kon Tum” trong sáu năm kể từ năm 2012. Dự án cung cấp kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe cho các gia đình có con nhỏ ở Huyện Đăk Tô và Huyện Đăk Glei, đồng thời giúp họ cải thiện lối sống và vệ sinh nhà cửa các điều kiện. Đồng thời, dự án cũng đóng góp vào việc nâng cao năng lực của các nhà lãnh đạo có ảnh hưởng đến tình hình chăm sóc sức khỏe địa phương tốt hơn. Nhờ đó, tình trạng dinh dưỡng của trẻ em ở cả hai huyện đã được cải thiện đáng kể.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã hợp tác với FIDR trong dự án về cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em tại tỉnh Kon Tum vào năm 2018. Năm 2023, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiếp tục đồng hành và hợp tác cùng FIDR trong nghiên cứu "Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi và một số yếu tố ảnh hưởng tại tỉnh Kontum năm 2022"
Ngày 17/09/2022, tại Đà Nẵng, trong khuôn khổ dự án, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã triển khai tập huấn kỹ năng khảo sát về tình trạng dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em. Tham dự buổi tập huấn có bà Nobuko Otsuki - Trưởng Đại diện tổ chức FIDR tại Việt Nam, Ths. Lê Việt Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu - Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Bs. Lê Minh Khánh - Trung tâm Nghiên cứu - Viện Y học ứng dụng Việt Nam cùng 20 cán bộ trực tiếp tham gia dự án.
Tại buổi tập huấn, các cán bộ dự án đã được hướng dẫn các kỹ năng cơ bản về phỏng vấn bộ câu hỏi định lượng về dinh dưỡng, nhà ở và khả năng tiếp cận, đồng thời được đóng vai và thực hiện các cuộc phỏng vấn giả định nhằm giải quyết các vấn đề thực tế có thể phát sinh khi khi triển khai phỏng vấn thực tế tại các hộ gia đình. Cũng trong buổi tập huấn, các cán bộ dự án được hướng dẫn sử dụng phần mềm Kobo Toolbox - phần mểm sử dụng để phỏng vấn thu thập dữ liệu trực tuyến. Cuối buổi tập huấn, các cán bộ được phát chứng chỉ đào tạo do Viện Y học ứng dụng Việt Nam cấp.
Dưới đây là một số hình ảnh của buổi tập huấn:
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm không chỉ giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Viêm khớp mãn tính là một bệnh lý phổ biến, gây ra đau đớn, hạn chế vận động và ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống. Bệnh không chỉ tác động đến khớp mà còn có thể làm tổn thương các cơ quan khác như tim, phổi và mắt.
Tắm nắng vào buổi sáng sớm là một cách tuyệt vời để tăng cường vitamin D và serotonin, đồng thời hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Mặc dù việc phòng ngừa ung thư da bao gồm hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nhưng việc không tắm nắng đầy đủ cũng gây ra những hậu quả tiêu cực.
Quả ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu. Dưới đây là 6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường.
Trong cuộc sống hiện đại, giấc ngủ là một yếu tố thiết yếu giúp cơ thể phục hồi năng lượng và duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, mất ngủ đang trở thành một vấn đề phổ biến, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới, từ người trẻ đến người cao tuổi. Tình trạng này không chỉ gây mệt mỏi mà còn kéo theo nhiều hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe thể chất và tinh thần. Vậy, điều gì gây ra mất ngủ, tác động của nó là gì, và làm thế nào để cải thiện giấc ngủ? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Thực phẩm có nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe bởi giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật. Một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp có chứa các hợp chất được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Vào thời điểm giao mùa, thời tiết có thể làm ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người, thường dẫn đến các bệnh theo mùa, dị ứng và bùng phát các bệnh mãn tính. Các yếu tố như nhiệt độ giảm đột ngột, đổ ẩm tăng cao hoặc chất lượng không khí thay đổi thách thức cơ thể con người phải thích nghi. Vào lúc này, bạn nên hiểu rõ tầm quan trọng của việc giữ gìn sức khỏe, tham khảo ý kiến của bác sĩ để bảo vệ bản thân và gia đình.
Rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó chính là lý do không nên bỏ qua bông cải xanh trong thực đơn hằng ngày.