Tổ chức cứu trợ/phát triển quốc tế (Foundation for International Development/Relief - FIDR) là một tổ chức phi chính phủ của Nhật Bản được PACCOM cho phép hoạt động tại Việt Nam. FIDR thực hiện các dự án phát triển cộng đồng tại tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng.
FIDR đã thực hiện “Dự án Cải thiện Dinh dưỡng Trẻ em Tỉnh Kon Tum” trong sáu năm kể từ năm 2012. Dự án cung cấp kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe cho các gia đình có con nhỏ ở Huyện Đăk Tô và Huyện Đăk Glei, đồng thời giúp họ cải thiện lối sống và vệ sinh nhà cửa các điều kiện. Đồng thời, dự án cũng đóng góp vào việc nâng cao năng lực của các nhà lãnh đạo có ảnh hưởng đến tình hình chăm sóc sức khỏe địa phương tốt hơn. Nhờ đó, tình trạng dinh dưỡng của trẻ em ở cả hai huyện đã được cải thiện đáng kể.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã hợp tác với FIDR trong dự án về cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em tại tỉnh Kon Tum vào năm 2018. Năm 2023, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiếp tục đồng hành và hợp tác cùng FIDR trong nghiên cứu "Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi và một số yếu tố ảnh hưởng tại tỉnh Kontum năm 2022"
Ngày 17/09/2022, tại Đà Nẵng, trong khuôn khổ dự án, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã triển khai tập huấn kỹ năng khảo sát về tình trạng dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em. Tham dự buổi tập huấn có bà Nobuko Otsuki - Trưởng Đại diện tổ chức FIDR tại Việt Nam, Ths. Lê Việt Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu - Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Bs. Lê Minh Khánh - Trung tâm Nghiên cứu - Viện Y học ứng dụng Việt Nam cùng 20 cán bộ trực tiếp tham gia dự án.
Tại buổi tập huấn, các cán bộ dự án đã được hướng dẫn các kỹ năng cơ bản về phỏng vấn bộ câu hỏi định lượng về dinh dưỡng, nhà ở và khả năng tiếp cận, đồng thời được đóng vai và thực hiện các cuộc phỏng vấn giả định nhằm giải quyết các vấn đề thực tế có thể phát sinh khi khi triển khai phỏng vấn thực tế tại các hộ gia đình. Cũng trong buổi tập huấn, các cán bộ dự án được hướng dẫn sử dụng phần mềm Kobo Toolbox - phần mểm sử dụng để phỏng vấn thu thập dữ liệu trực tuyến. Cuối buổi tập huấn, các cán bộ được phát chứng chỉ đào tạo do Viện Y học ứng dụng Việt Nam cấp.
Dưới đây là một số hình ảnh của buổi tập huấn:




Nha đam giúp làm dịu da, cấp ẩm, hỗ trợ phục hồi sau nắng và góp phần giảm kích ứng do tia UV. Bạn có thể kết hợp nha đam với một số nguyên liệu phù hợp để tạo hỗn hợp chăm sóc da dùng hằng ngày trong mùa hè.
Khi kỳ thi đến gần, học sinh thường phải dồn toàn bộ sự tập trung cho việc ôn luyện nên cảm giác áp lực, mệt mỏi là điều khó tránh. Áp dụng những cách dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng tinh thần và giảm bớt lo âu hiệu quả. Dưới đây là 6 phương pháp đơn giản nhưng hữu ích để hạn chế stress trong mùa thi:
Nước dừa là thức uống tự nhiên ngon, mát, bổ và giàu điện giải nhưng thời điểm nào uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Đôi khi quan sát kỹ móng tay, bạn nhận thấy một vài đốm trắng xuất hiện. Có lẽ bạn đã nghe nói rằng những đốm trắng này là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Nhưng thiếu dinh dưỡng không phải là tất cả, còn nhiều nguyên nhân khác có thể dây nên các đốm trắng. Mặc dù chúng thường vô hại, do các hoạt động hàng ngày hoặc chấn thương nhỏ gây ra nhưng có một số điều bạn nên biết.
Matcha được biết đến như thức uống hỗ trợ giảm cân nhờ giàu chất chống oxy hóa và khả năng tăng chuyển hóa. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào cách dùng hợp lý và lối sống tổng thể.
Nicotine tồn tại trong máu khoảng một đến ba ngày, mặc dù phần lớn thường được đào thải trong vòng một ngày. Tuy nhiên, cotinine (chất chuyển hóa của nicotine) có thể tồn tại trong cơ thể trong vài ngày .
Tăng trưởng chiều cao là một quá trình phức tạp được điều biến bởi di truyền, nội tiết và dinh dưỡng. Trong đó, các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò cốt yếu vào việc hình thành mật độ xương và kéo dài xương chi.
Chiều cao không chỉ là một chỉ số phát triển thể chất mà còn phản ánh tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe và tiềm năng phát triển lâu dài của trẻ. Trong bối cảnh Việt Nam vẫn còn đối mặt với tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở một bộ phận trẻ em, việc tìm kiếm các giải pháp dinh dưỡng phù hợp nhằm cải thiện tầm vóc đang trở thành một trong những ưu tiên quan trọng.