Triệu chứng của suy tụy ngoại tiết sẽ trở nên dễ nhận thấy khi lượng enzym sản xuất ra để tiêu hóa chất béo giảm xuống 5-10% so với thông thường. Khi đó, bạn sẽ bị sụt cân, tiêu chảy, phân có lẫn mỡ và các triệu chứng liên quan đến suy dinh dưỡng.
Nguyên nhân của suy tụy ngoại tiết
Suy tụy ngoại tiết xảy ra khi tụy ngừng việc giải phóng enzym để hỗ trợ cho hệ tiêu hóa.
Rất nhiều tình trạng sẽ có thể làm tổn thương tụy và dẫn đến suy tụy ngoại tiết. Trong số đó, viêm tụy có thể dẫn đến suy tụy ngoại tiết bằng việc phá hủy trực tiếp các tế bào tụy chịu trách nhiệm sản xuất ra enzym tiêu hóa. Các bệnh di truyền như hội chứng Shwachman – Diamond và xơ nang hay việc phẫu thuật tụy, dạ dày cũng có thể dẫn đến suy tụy ngoại tiết.
Viêm tụy mãn tính
Viêm tụy mãn tính là tình trạng viêm tụy mà sẽ không biến mất theo thời gian. Loại viêm tụy này là nguyên nhân phổ biến của suy tụy ngoại tiết ở người trưởng thành. Tình trạng viêm mãn tính của tụy có thể làm tổn thương các tế bào sản xuất ra enzym tiêu hóa. Đó là lý do vì sao đa số bệnh nhân bị viêm tụy mãn tính cũng sẽ bị suy ngoại tiết.
Viêm tụy cấp
So với viêm tụy mãn tĩnh, suy tụy ngoại tiết thường không phổ biến ở bệnh nhân bị viêm tụy cấp. Viêm tụy cấp không được điều trị sẽ phát triển thành viêm tụy mãn và do đó làm tăng nguy cơ suy tụy ngoại tiết.
Viêm tụy tự miễn
Đây là một loại viêm tụy tiến triển xảy ra khi hệ miễn dịch tấn công tụy. Điều trị bằng steroid có thể giúp bệnh nhân bị viêm tụy tự miễn cải thiện tình trạng sản xuất enzym.
Tiểu đường
Suy tụy ngoại tiết là một biến chứng không mong muốn của phẫu thuật tụy hoặc phẫu thuật đường tiêu hóa. Theo một số nghiên cứu về phẫu thuật đường tiêu hóa, khoảng hơn 80% số bệnh nhân đã từng phẫu thuật tụy, dạ dày hoặc phần trên tá tràng sẽ bị suy tụy ngoại tiết.
Khi bác sỹ loại bỏ toàn bộ tụy của bạn, tụy sẽ sản xuất ra ít enzym hơn. Phẫu thuật dạ dày, tá tràng và tụy dẫn đến suy tụy ngoại tiết do việc thay đổi cách các phần của hệ tiêu hóa phối hợp với nhau. Ví dụ, cắt bỏ một phần dạ dày có thể ảnh hưởng đến các phản xạ ruột cần thiết để có thể trộn các chất dinh dưỡng với enzym tiết ra từ tụy.
Các bệnh liên quan đến gen
Xơ nang là một bệnh di truyền làm cơ thể tạo ra một lớp chất nhầy dày. Lớp chất nhầy này bám vào phổi, hệ tiêu hóa và các cơ quan khác. Khoảng 90% bệnh nhân bị xơ nang sẽ bị suy tụy ngoại tiết.
Hội chứng Shwachman – Diamond là một bệnh di truyền rất hiếm gặp ảnh hưởng đến xương, mật độ xương và tụy. Người mắc hội chứng này thường sẽ bị suy tụy ngoại tiết từ khi còn rất nhỏ. Chức năng tụy sẽ được cải thiện một nửa khi họ lớn lên.
Bệnh Celiac
Bệnh Celiac là một bệnh có liên quan đến việc không thể tiêu hóa gluten. Bệnh ảnh hưởng đến khoảng 1% người trưởng thành ở Mỹ. Đôi khi, kể cả khi người bệnh đã ăn một bữa ăn không có gluten cũng vẫn có thể có các triệu chứng bệnh, như việc thường xuyên bị tiêu chảy. Trong trường hợp này, các triệu chứng cũng có thể gây ra suy tụy ngoại tiết liên quan đến bệnh Celiac.
Suy tụy ngoại tiết là một biến chứng của ung thư tụy. Quá trình ung thư tế bào tụy sẽ thay thế các tế bào tụy mới, và có thể dẫn đến suy tụy ngoại tiết. Một khối u cũng có thể làm tắc nghẽn đường đi của enzym vào hệ tiêu hóa. Suy tụy ngoại tiết cũng có thể là một biến chứng sau phẫu thuật điều trị ung thư tụy.
Các bệnh viêm ruột
Bệnh Crohn và viêm loét đại tràng là hai bệnh viêm ruột có thể dẫn đến việc hệ miễn dịch tấn công và làm viêm ống tiêu hóa. Rất nhiều người bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng cũng sẽ bị suy tụy ngoại tiết. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết được chính xác nguyên nhân của mối liên hệ giữa các bệnh này.
Hội chứng Zollinger – Ellison
Đây là một bệnh hiếm khi các khối u ở tụy hoặc ở những vị trí khác trên đường ruột tạo ra một khối lượng lớn hoocmôn và dẫn đến quá nhiều axit dạ dày. Lượng axit dạ dày này làm cho các enzym tiêu hóa hoạt động không bình thường, dẫn đến suy tụy ngoại tiết.
Suy tụy ngoại tiết có thể ngăn chặn được không?
Rất nhiều tình trạng liên quan đến suy tụy ngoại tiết, bao gồm ung thư tụy, xơ nang, tiểu đường mà không thể kiểm soát được.
Nhưng có rất nhiều yếu tố bạn có thể kiểm soát được. Uống quá nhiều rượu trong một thời gian dài là nguyên nhân phổ biến nhất của viêm tụy tiến triển. Uống rượu cùng với chế độ ăn nhiều chất béo và hút thuốc có thể làm tăng nguy cơ viêm tụy. Những người bị viêm tụy do uống nhiều rượu có thể sẽ bị đau bụng dữ dội hơn và phát triển bệnh suy tụy ngoại tiết nhanh hơn.
Xơ nang hoặc viêm tụy di truyền trong gia đình cũng có thể làm tăng nguy cơ bị suy tụy ngoại tiết của bạn.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.
Sống thọ không chỉ là kéo những năm sống mà còn cần duy trì sức khỏe, khả năng vận động, sự độc lập và chất lượng cuộc sống
Học sinh cuối cấp 3 đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp quan trọng nhất trong hành trình học tập, nơi áp lực thi tốt nghiệp THPT và xét tuyển đại học dồn nén mạnh mẽ. Nhiều em rơi vào trạng thái kiệt sức tinh thần và thể chất, hay còn gọi là hội chứng burnout. Đây không chỉ là cảm giác mệt mỏi tạm thời mà là một phản ứng sinh lý và tâm lý nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất học tập, sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Việc nhận biết sớm hội chứng này cùng với các biện pháp phòng tránh khoa học sẽ giúp học sinh duy trì động lực và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi quan trọng.
Để thực sự khỏe mạnh và duy trì năng lượng tích cực, việc bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.
Một nghiên cứu trình bày tại hội nghị Tuần lễ Tiêu hóa châu Âu (UEG Week) 2025 cho thấy việc tăng cường hai loại chất xơ lên men là beta-glucan và inulin có thể liên quan đến việc giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh Crohn ở nhóm người có nguy cơ cao. Đây được xem là một hướng đi tiềm năng trong phòng ngừa bệnh lý viêm ruột này.
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.
Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn lượng đúng cách có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất.