Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ngày mới tràn đầy năng lượng với ly sinh tố chuối cà phê

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian dành cho việc chuẩn bị bữa sáng, công thức pha chế sinh tố chuối cà phê đơn giản mà giàu dưỡng chất dưới đây sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới ngày mới tràn đầy năng lượng.

Lợi ích sức khỏe của chuối

Chuối là một loại trái cây rất giàu chất xơ, vitamin (C, B6) và kali. Trong đó:

- Vitamin B6 giúp chuyển hóa một số chất dinh dưỡng thành năng lượng và cải thiện tâm trạng;

- Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch;

- Kali giúp điều chỉnh huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, đồng thời tăng cường khả năng đào thải độc tố của cơ thể.

Cùng với đó, pectin - một loại chất xơ hòa tan có trong chuối giúp tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột và được chứng minh là giúp giảm, chữa lành vết loét dạ dàyĐặc biệt, theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, ăn chuối một cách có kiểm soát mang lại rất nhiều lợi ích cho người bệnh đái tháo đường.

Lợi ích sức khỏe của cà phê

Vốn là loại đồ uống giúp tăng cường năng lượng phổ biến, khi được tiêu thụ điều độ, cà phê còn có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch. Trong đó, nghiên cứu có tên Nurses’ Health ghi nhận uống cà phê làm giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20%. Hơn nữa, uống cà phê có thể tăng khả năng ghi nhớ, cải thiện sự tập trung và mang tới lợi ích lâu dài cho não bộ nhờ vào các thành phần như caffeine, polyphenol và trigonelline.

Nguyên liệu để chế biến sinh tố chuối cà phê rất đơn giản

Bạn có thể thêm vào ly sinh tố hạt Chia, sữa chua Hy Lạp và bột protein (được làm từ các thành phần khác nhau, phổ biến nhất là: Whey, casein, đậu nành, đậu Hà Lan, gạo...). Trong đó, hạt Chia rất giàu acid béo omega-3 – chất béo lành mạnh được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa một lượng lớn probiotic giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bột protein giúp tăng cảm giác no, hạn chế lượng calorie nạp vào và tăng cường năng lượng nhanh chóng. 

Cách chế biến sinh tố chuối cà phê:

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả chuối chín

- 4gr cà phê hòa tan

- 5ml mật ong hoặc đường thốt nốt

- 128gr sữa chua Hy Lạp

- 200ml sữa hạnh nhân/sữa đậu nành

- 1 thìa bột protein

Tăng cường năng lượng an toàn, nhanh chóng với sinh tố chuối cà phê

Cách thực hiện:

Tiện ích lớn nhất của sinh tố là bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến:

- Chuối bỏ vỏ, cắt khúc cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

- Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm hạt Chia là bạn có thể thưởng thức.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Một vài sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn dễ tăng cân

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 15/06/2021

    Cần làm gì để tránh lây nhiễm SARS-CoV-2 khi đi xe khách, xe buýt?

    Trong bối cảnh dịch COVID-9 bùng phát phức tạp như hiện nay, tôi phải làm gì để phòng tránh lây nhiễm nCoV khi đi xe khách, xe buýt?

  • 15/06/2021

    Viêm gan B: Những chú ý thường gặp và biện pháp cải thiện bệnh

    Viêm gan B là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm và âm thầm. Có tới 90% người bị viêm gan B không hề biết mình bị mắc bệnh. Cùng tìm hiểu ngay về căn bệnh này cũng như các biện pháp cải thiện hiệu quả ngay trong bài viết dưới đây nhé.

  • 15/06/2021

    Nổi mụn ở bộ phận sinh dục

    Phát ban ở bộ phận sinh dục có thể gây ra lo lắng, đặc biệt nếu nguyên nhân của tình trạng không được hiểu đầy đủ. Trong hầu hết các trường hợp, phát ban ở bộ phận sinh dục là một triệu chứng của một chứng rối loạn khác.

  • 15/06/2021

    Bí quyết tăng cường sức khỏe thời dịch

    Ăn cân đối bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất; ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm, uống 2 lít nước, tập thể dục giúp tăng đề kháng.

  • 15/06/2021

    Có nên rửa mặt bằng đá lạnh?

    Rửa mặt bằng đá lạnh có thể thu nhỏ lỗ chân lông, giảm bã nhờn, giảm nếp nhăn song có thể gây kích ứng, dị ứng hoặc bỏng lạnh.

  • 15/06/2021

    U não và ung thư não

    U não là một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và hệ thần kinh nói riêng. Vậy bạn đã biết gì về u não hay chưa? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

  • 15/06/2021

    Người bị đột quỵ nên và không nên ăn, uống gì để nhanh hồi phục?

    Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não là căn bệnh đang gia tăng trong những năm gần đây, đặc biệt đang có xu hướng ngày càng trẻ hoá. Ở đối tượng người cao tuổi thì tỉ lệ gây tử vong rất cao. Chính vì vậy, chúng ta nên phòng ngừa đột quỵ từ khi còn trẻ tuổi, bằng chế độ dinh dưỡng và lối sống khoa học, lành mạnh.

  • 15/06/2021

    Tiêm vắc xin có chắc chắn miễn nhiễm COVID-19?

    Trước thực tế 53 nhân viên y tế đã tiêm đủ 2 mũi vắc xin COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với SARS-CoV-2, những câu hỏi xung quanh tiêm vắc xin COVID-19 lại được đặt ra…

Xem thêm