Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ngày mới tràn đầy năng lượng với ly sinh tố chuối cà phê

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian dành cho việc chuẩn bị bữa sáng, công thức pha chế sinh tố chuối cà phê đơn giản mà giàu dưỡng chất dưới đây sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới ngày mới tràn đầy năng lượng.

Lợi ích sức khỏe của chuối

Chuối là một loại trái cây rất giàu chất xơ, vitamin (C, B6) và kali. Trong đó:

- Vitamin B6 giúp chuyển hóa một số chất dinh dưỡng thành năng lượng và cải thiện tâm trạng;

- Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch;

- Kali giúp điều chỉnh huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, đồng thời tăng cường khả năng đào thải độc tố của cơ thể.

Cùng với đó, pectin - một loại chất xơ hòa tan có trong chuối giúp tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột và được chứng minh là giúp giảm, chữa lành vết loét dạ dàyĐặc biệt, theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, ăn chuối một cách có kiểm soát mang lại rất nhiều lợi ích cho người bệnh đái tháo đường.

Lợi ích sức khỏe của cà phê

Vốn là loại đồ uống giúp tăng cường năng lượng phổ biến, khi được tiêu thụ điều độ, cà phê còn có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch. Trong đó, nghiên cứu có tên Nurses’ Health ghi nhận uống cà phê làm giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20%. Hơn nữa, uống cà phê có thể tăng khả năng ghi nhớ, cải thiện sự tập trung và mang tới lợi ích lâu dài cho não bộ nhờ vào các thành phần như caffeine, polyphenol và trigonelline.

Nguyên liệu để chế biến sinh tố chuối cà phê rất đơn giản

Bạn có thể thêm vào ly sinh tố hạt Chia, sữa chua Hy Lạp và bột protein (được làm từ các thành phần khác nhau, phổ biến nhất là: Whey, casein, đậu nành, đậu Hà Lan, gạo...). Trong đó, hạt Chia rất giàu acid béo omega-3 – chất béo lành mạnh được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa một lượng lớn probiotic giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bột protein giúp tăng cảm giác no, hạn chế lượng calorie nạp vào và tăng cường năng lượng nhanh chóng. 

Cách chế biến sinh tố chuối cà phê:

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả chuối chín

- 4gr cà phê hòa tan

- 5ml mật ong hoặc đường thốt nốt

- 128gr sữa chua Hy Lạp

- 200ml sữa hạnh nhân/sữa đậu nành

- 1 thìa bột protein

Tăng cường năng lượng an toàn, nhanh chóng với sinh tố chuối cà phê

Cách thực hiện:

Tiện ích lớn nhất của sinh tố là bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến:

- Chuối bỏ vỏ, cắt khúc cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

- Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm hạt Chia là bạn có thể thưởng thức.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Một vài sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn dễ tăng cân

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2025

    Thực hư tin đồn acid folic gây độc và dẫn đến ung thư

    Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

  • 20/08/2025

    Dị ứng có thể gây chảy máu mũi không?

    Người lớn và trẻ em bị dị ứng đường hô hấp, chẳng hạn như viêm mũi dị ứng (viêm đường mũi sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng), có nguy cơ cao bị chảy máu cam.

  • 19/08/2025

    Cách làm mờ và loại bỏ đốm đồi mồi một cách tự nhiên

    Đốm đồi mồi là những vết sẫm màu, phẳng do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thường xuất hiện trên mặt, tay và các vùng da hở khác. Hãy trao đổi với bác sĩ chuyên khoa da liễu trước khi sử dụng các biện pháp khắc phục tự nhiên.

  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm