Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Một số điểm cần lưu ý về viêm khớp

Viêm khớp là một thuật ngữ chung cho hơn 100 bệnh viêm ở khớp khác nhau ảnh hưởng đến sụn khớp và mô mềm. Bất cứ khớp nào trong cơ thể cũng có thể bị ảnh hưởng nhưng khớp gối, khớp háng và khớp cổ tay dễ bị viêm nhất. Và, bạn có tin không, acid Hyaluronic và nước hầm xương giúp làm giảm viêm khớp?

Một số điểm cần lưu ý về viêm khớp

Viêm khớp là một thuật ngữ chung dành cho hơn 100 bệnh viêm ở khớp khác nhau ảnh hưởng đến sụn khớp và mô mềm. Bất cứ khớp nào trong cơ thể có thể bị ảnh hưởng nhưng có một số khớp như khớp gối, khớp háng và khớp cổ tay dễ bị viêm nhất.

Hai bệnh viêm khớp thường gặp nhất là viêm khớp dạng thấp (RA) và viêm xương khớp (OA). Cả hai bệnh này đều gây ra những triệu chứng ở khớp rất giống nhau nhưng điều kiện khởi phát bệnh lại rất khác.

Viêm khớp dạng thấp

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn  nghĩa là hệ miễn dịch của con người tự quay lại tấn công lại chính cơ thể đó, mà ở đây đích chính là các khớp. Viêm khớp dạng thấp là một bệnh mạn tính, các cơn viêm tiến triển theo thời gian gây ra những cơn đau khớp dữ dội, biến dạng khớp và cứng khớp. Bệnh thường xuất hiện ở các khớp ngón tay, cổ tay, khuỷu tay, khớp gối, ngón chân và mắt cá chân. Người mắc viêm khớp dạng thấp có thể những bệnh kèm theo như viêm phổi, viêm mắt, mệt mỏi, sốt, sút cân. Tất cả những bệnh kèm theo này đều xuất phát từ nguyên nhân suy yếu hệ miễn dịch.

Theo các thống kê ở Mỹ, hiện có khoảng 1,5 triệu người Mỹ mắc bệnh này, tỷ lệ mắc bệnh ở phụ nữ cao gấp 3 lần so với nam giới. 

Viêm xương khớp

Khoảng 30 triệu người trưởng thành Mỹ mắc viêm xương khớp. Viêm xương khớp thường ảnh hưởng đến các khớp chịu lực của cơ thể như khớp gối như khớp gối, khớp háng, các khớp ở thắt lưng, khớp đốt sống cổ và những khớp nhỏ của bàn tay. Các khớp này liên tục chịu lực do vận động hàng ngày của con người, đặc biệt là khớp sẽ chịu những lực nặng hơn khi con người  chơi thể thao, tập thể dục, nâng nhấc vật nặng.

Chấn thương hoặc những lực tác động hàng ngày ở khớp có thể ảnh hưởng đến các sụn bọc đầu xương, gây cọ sát giữa các xương liên tục và kết quả là các khớp kém linh động hơn, xương  bị mài mòn, tạo các gai xương. Có nhiều yếu tố tác động qua lại lẫn nhau dẫn đến  mắc bệnh. Có giả thuyết cho rằng đó là sự tương tác giữa môi trường và các yếu tố bên trong cơ thể.

Các yếu tố làm tăng nguy cơ phát triển bệnh  gồm có:

  • Béo phì,
  • Lười vận động thể lực,
  • Yếu tố tuổi tác: tuổi càng cao càng dễ mắc viêm khớp,
  • Yếu tố giới: nữ giới thường mắc viêm khớp nhiều hơn nam giới,
  • Chấn thương lặp đi lặp lại ở khớp gối: ví dụ tập squat và nâng tạ sai tư thế hoặc cường độ cao trong một thời gian dài,
  • Yếu cơ,
  • Mật độ xương cao,
  • Sụn khớp lỏng lẻo,
  • Chậm phát triển,
  • Biến dạng sụn khớp bẩm sinh.

Bên cạnh đó, các viêm khớp khi còn nhỏ như viêm khớp nhiễm khuẩn, gout, viêm  khớp dạng thấp cũng có thể gây ra viêm xương khớp.

Mức độ nghiêm trọng của bệnh được chia thành 4 cấp độ từ 0-4 dựa vào sự thay đổi của sụn khớp, tình trạng xuất hiện gai xương, biến dạng khớp và hẹp khe khớp. Tuy nhiên không phải trường hợp nào những  triệu chứng trên đều nhìn thấy trên hình ảnh x-quang  hoặc lâm sàng. Và không phải bệnh nhân nào cũng có những dấu hiệu điển hình của bệnh nên việc chẩn đoán cũng khá phức tạp.

Lười vận động  có thể là yếu tố nguy cơ ảnh hưởng lớn nhất đến bệnh viêm khớp. Bệnh viêm khớp có thể xảy ra ở những vận động viên chơi thể thao chuyên nghiệp do luôn tác động những lực rất lớn đến các khớp nhưng với những người hàng ngày tập thể dục với cường độ vừa thì lại là một yếu tố bảo vệ cơ thể khỏi bệnh viêm khớp. Không những thế tập thể dục có thể bảo vệ con người không mắc các bệnh mạn tính như bệnh tiểu đường, trầm cảm, ung thư và tăng huyết áp.

Acid Hyaluronic và nước hầm xương giúp làm giảm viêm khớp

Acid hyaluronic là một thành phần quan trọng trong việc phát triển sụn khớp và giúp vận chuyển các dưỡng chất vào xương và  mang các chất độc ra khỏi các mô và sụn khớp và là cho sụn khớp mềm mại hơn, hạn chế ma sát giữa các đầu xương, ức chế các quá trình viêm xảy ra.

Khi lượng acid hyaluronic không có đầy đủ trong chế độ ăn, các thực phẩm chức năng có chứa nhiều chất này có thể giúp chống viêm và giảm cơn đau viêm khớp. Tuy nhiên rất nhiều sản phẩm có chứa acid hyaluroniclại có nguồn nhân tạo chứ không phải là chất tự nhiên, nên ý tưởng bổ sung thực phẩm chức năng có lẽ không hay  bằng việc uống nước hầm xương.

Nước hầm xương tự làm tại nhà là một nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho những người  bị đau nhức xương khớp. Không chỉ chứa acid hyaluronic, nước hầm xương còn chứa glucosamine và chrondroitin sulfate là những dưỡng chất  vô cũng tốt cho sụn khớp.

Bên cạnh nước hầm xương một số thực phẩm như gừng, nghệ cũng có chứa những tinh chất tự nhiên giúp giảm đau, chống viêm. Trong nghệ có chứa curcumin - chất làm cho nghệ có màu vàng, được chứng minh là giúp giảm đau viêm khớp hiệu quả, có thể dùng dài hạn và không có tác dụng phụ đáng kể nào.

Bên cạnh đó những người mắc bệnh viêm khớp cũng nên thay đổi chế độ ăn- một mắt xích quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Điểm mấu chốt của chế độ ăn là tăng những thực phẩm tốt cho sức khỏe và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn công nghiệp.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn trong bệnh viêm xương khớp thường gặp

Bs. Đào Ngọc - Viên Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Mercola
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    5 nguyên tắc ăn uống người bệnh đái tháo đường cần nắm rõ

    Trên thực tế, không có một chế độ ăn uống nào dùng chung được cho tất cả người bệnh đái tháo đường. Chế độ ăn uống cần phải được “cá thể hóa”, tức là xây dựng cho riêng từng người bệnh cụ thể. Để xây dựng chế độ ăn phù hợp, người bệnh cần tuân thủ 5 nguyên tắc quan trọng trong bài viết sau.

  • 29/03/2024

    Đau đầu có nên uống trà?

    Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?

  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

Xem thêm