Mùa thu hanh hao cũng là mùa của nhiều loại trái cây ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như táo, dưa, lựu... Trong đó, quả lựu là một loại quả có giá thành phải chăng, rất dễ mua. Đây cũng là một loại quả rất giàu vitamin và dinh dưỡng tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.
Lợi ích sức khỏe của quả lựu
Quả lựu tươi là một nguồn cung cấp chất xơ, có thể thúc đẩy giảm cân, giảm cholesterol và giảm táo bón. Ngoài ra, lựu cung cấp: Folate, vitamin K, vitamin E, vitamin B6, kali.
Một nửa quả lựu (một khẩu phần ăn) và chứa 72 calo, chất đạm 2,35 gam, chất béo 1,6 gam, carbohydrate 26 gram, chất xơ 5,5 gram, đường 20 gram.
Lựu có thể có chất chống oxy hóa gấp ba lần so với trà xanh hoặc rượu vang đỏ. Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, ngăn ngừa các bệnh - chẳng hạn như ung thư - và giảm viêm và ảnh hưởng của quá trình lão hóa.
Ngoài ra, có một số nghiên cứu đã gợi ý rằng lựu có thể bảo vệ tim theo nhiều cách, bao gồm giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Xơ vữa động mạch - sự tích tụ của cholesterol và chất béo trong động mạch - là nguyên nhân phổ biến của bệnh tim. Nước ép lựu có thể giúp giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp - cholesterol "xấu" - làm tắc nghẽn động mạch. Nó cũng có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao - cholesterol "tốt" - làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim .
Với người bệnh đái tháo đường, đã có nghiên cứu ban đầu cho thấy những người mắc bệnh đái tháo đường type 2 bắt đầu uống nước ép lựu đã cho thấy sự cải thiện tình trạng kháng insulin.

Quả lựu chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
Lựu rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid tốt cho người sốt xuất huyết
Cả hai đều được biết là có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào. Trong một số nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật đã chỉ ra rằng ăn lựu có thể ức chế sự phát triển của các khối u phổi, da, ruột kết và tuyến tiền liệt.
Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2019 cho biết: "Nước ép lựu và chanh ngọt cùng với nước dừa xanh thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng các thông số huyết học ở những bệnh nhân bị nhiễm sốt xuất huyết."
Lựu rất giàu flavonoid polyphenolic làm giảm bớt cảm giác mệt mỏi. Lựu đặc biệt tốt cho máu do hàm lượng sắt cao và cũng hỗ trợ duy trì số lượng tiểu cầu trong máu bình thường, cần thiết để phục hồi bệnh sốt xuất huyết.
Theo ThS.BS Vũ Mạnh Cường, khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện E, người bệnh sốt xuất huyết cần có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất, ưu tiên các thực phẩm giúp tăng tiểu cầu. Trong các loại hoa quả tốt cho người bệnh sốt xuất huyết thì quả lựu là loại trái cây nên ăn. Đồng thời trong thành phần của quả lựu cũng chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại virus và nâng cao lượng tiểu cầu trong máu.
Theo WebMD (trang thông tin về y tế): Mặc dù lựu thường an toàn để ăn, nhưng một số người có thể gặp các tác dụng phụ không mong muốn. Phản ứng dị ứng với lựu rất hiếm, nhưng có thể xảy ra. Nếu bạn đã từng bị dị ứng với thực vật, hãy tự kiểm tra các triệu chứng của phản ứng dị ứng khi ăn lựu. Ngoài ra, lựu có thể tương tác với một số loại thuốc và dược phẩm. Bạn có thể tránh hoặc hạn chế tiêu thụ lựu nếu đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp (thuốc ức chế men chuyển hoặc thuốc hạ huyết áp), hoặc thuốc bị thay đổi (Cytochrome P450 2D6) hoặc bị gan phân hủy (Crestor).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thực phẩm giúp tăng tiểu cầu tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.