Mùa thu hanh hao cũng là mùa của nhiều loại trái cây ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như táo, dưa, lựu... Trong đó, quả lựu là một loại quả có giá thành phải chăng, rất dễ mua. Đây cũng là một loại quả rất giàu vitamin và dinh dưỡng tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.
Lợi ích sức khỏe của quả lựu
Quả lựu tươi là một nguồn cung cấp chất xơ, có thể thúc đẩy giảm cân, giảm cholesterol và giảm táo bón. Ngoài ra, lựu cung cấp: Folate, vitamin K, vitamin E, vitamin B6, kali.
Một nửa quả lựu (một khẩu phần ăn) và chứa 72 calo, chất đạm 2,35 gam, chất béo 1,6 gam, carbohydrate 26 gram, chất xơ 5,5 gram, đường 20 gram.
Lựu có thể có chất chống oxy hóa gấp ba lần so với trà xanh hoặc rượu vang đỏ. Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, ngăn ngừa các bệnh - chẳng hạn như ung thư - và giảm viêm và ảnh hưởng của quá trình lão hóa.
Ngoài ra, có một số nghiên cứu đã gợi ý rằng lựu có thể bảo vệ tim theo nhiều cách, bao gồm giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Xơ vữa động mạch - sự tích tụ của cholesterol và chất béo trong động mạch - là nguyên nhân phổ biến của bệnh tim. Nước ép lựu có thể giúp giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp - cholesterol "xấu" - làm tắc nghẽn động mạch. Nó cũng có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao - cholesterol "tốt" - làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim .
Với người bệnh đái tháo đường, đã có nghiên cứu ban đầu cho thấy những người mắc bệnh đái tháo đường type 2 bắt đầu uống nước ép lựu đã cho thấy sự cải thiện tình trạng kháng insulin.

Quả lựu chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
Lựu rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid tốt cho người sốt xuất huyết
Cả hai đều được biết là có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào. Trong một số nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật đã chỉ ra rằng ăn lựu có thể ức chế sự phát triển của các khối u phổi, da, ruột kết và tuyến tiền liệt.
Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2019 cho biết: "Nước ép lựu và chanh ngọt cùng với nước dừa xanh thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng các thông số huyết học ở những bệnh nhân bị nhiễm sốt xuất huyết."
Lựu rất giàu flavonoid polyphenolic làm giảm bớt cảm giác mệt mỏi. Lựu đặc biệt tốt cho máu do hàm lượng sắt cao và cũng hỗ trợ duy trì số lượng tiểu cầu trong máu bình thường, cần thiết để phục hồi bệnh sốt xuất huyết.
Theo ThS.BS Vũ Mạnh Cường, khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện E, người bệnh sốt xuất huyết cần có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất, ưu tiên các thực phẩm giúp tăng tiểu cầu. Trong các loại hoa quả tốt cho người bệnh sốt xuất huyết thì quả lựu là loại trái cây nên ăn. Đồng thời trong thành phần của quả lựu cũng chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại virus và nâng cao lượng tiểu cầu trong máu.
Theo WebMD (trang thông tin về y tế): Mặc dù lựu thường an toàn để ăn, nhưng một số người có thể gặp các tác dụng phụ không mong muốn. Phản ứng dị ứng với lựu rất hiếm, nhưng có thể xảy ra. Nếu bạn đã từng bị dị ứng với thực vật, hãy tự kiểm tra các triệu chứng của phản ứng dị ứng khi ăn lựu. Ngoài ra, lựu có thể tương tác với một số loại thuốc và dược phẩm. Bạn có thể tránh hoặc hạn chế tiêu thụ lựu nếu đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp (thuốc ức chế men chuyển hoặc thuốc hạ huyết áp), hoặc thuốc bị thay đổi (Cytochrome P450 2D6) hoặc bị gan phân hủy (Crestor).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thực phẩm giúp tăng tiểu cầu tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.