Protein động vật nấu chín ở nhiệt độ cao sẽ phát triển một số chất làm tăng nguy cơ ung thư. Mặc dù loại protein và thời gian nấu của nó quyết định mức độ nguy hiểm, nhưng việc càng ăn thường xuyên các loại thực phẩm này thì càng có nguy cơ lớn.

Thay vào đó hãy ăn rau của nướng hoặc luộc, chúng sẽ không biến thành độc tố cho dù có nấu như thế nào đi chăng nữa.
Nếu muốn ăn thịt cá không nguy hiểm cho sức khỏe, nên nướng ở nhiệt độ thích hợp, 145 độ cho cá và bít tết.
Cà phê
Cà phê chính là tác nhân chính gây nên mụn bọc trên da, đặc biệt là khi dùng cà phê lúc đói cũng như kết hợp với các đồ ngọt khác. Thay vì uống cà phê thì bạn nên dùng các loại nước ép rau củ hay trái cây tươi để tốt hơn cho sức khỏe và làn da của mình.
Mì ăn liền
Một loại thực phẩm dễ nổi mụn mà bạn nên tránh xa khác chính là mì ăn liền, bởi lẽ trong mì ăn liền có chứa các chất bảo quản cũng như chất béo có cho sức khỏe và làn da của bạn.
Không những thế, trong mì ăn liền còn có hàm lượng muối vô cùng cao gây tích nước và khiến tình trạng mụn thêm nghiêm trọng hơn.
Ngay cả khi bạn đã kết hợp ăn mì với những loại rau xanh khác nhau thì cũng sẽ không loại bỏ hết được những ảnh hưởng xấu của thực phẩm này đối với làn da. Bởi vậy, cách hữu hiệu nhất là bạn nên hạn chế món này trong những bữa ăn hằng ngày của mình.
Đồ ăn ngọt
Lượng đường trong các món ăn ngọt sẽ làm tăng sản xuất insulin dẫn tới tình trạng thừa dầu, từ đó làm tăng lượng tế bào chết cùng vi khuẩn trên da khiến lỗ chân lông bị bít tắc.
Đây là lý do tại sao nếu bạn ăn quá nhiều những món đồ ngọt thì sẽ dễ dẫn tới tình trạng tăng cân, béo phì cũng như gây ra một số vấn đề cho da, trong đó có cả mụn.
Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 15-20 gram đường, đây là lượng vừa đủ cho cơ thể. Bên cạnh đó, thay vì các món ngọt thì bạn nên dùng các loại trái cây tươi hoặc nước ép hoa quả, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất có lợi cho làn da.
Xúc xích
Các loại thịt chế biến như xúc xích được WHO công nhận là có liên quan tới ung thư trực tràng. Bên cạnh đó, các cảnh báo cũng áp dụng cho các sản phẩm khác như giăm bông, thịt hun khói... Thay vào đó hãy ăn ức gà hoặc các loại sashimi.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những thực phẩm nên ăn mùa nắng nóng
Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?
Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.