-
Lợi ích sức khỏe của dầu đậu nành
Dầu đậu nành (đậu tương) là một loại dầu thực vật chiết xuất từ hạt của cây đậu nành được sử dụng phổ biến trong nấu ăn như chiên, nướng và rang. Đặc biệt, dầu đậu nành còn mang lại không ít lợi ích cho sức khỏe tim mạch hay làn da...
-
Dầu ăn công nghiêp và sức khỏe con người - Phần 2
Đã có một thời người ta tin rằng dầu ăn tốt cho sức khỏe hơn mỡ; dầu ăn công nghiệp đặc biệt là những loại dầu từ hạt như dầu đậu nành, dầu hạt cải và dầu ngô tốt cho trái tim, trí não và cả cơ thể con người. Nhưng sự thực thì không phải như vậy!
-
Dầu ăn công nghiêp và sức khỏe con người - Phần 1
Việc sử dụng dầu ăn có hoàn toàn tốt như chúng ta nghĩ không, trong khi con số những người bị bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng vẫn ngày càng tăng lên. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trong bài viết dưới đây.
