Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam
  • 01/04/2021

    Tại sao thức ăn vẫn dính trên mặt chảo chống dính?

    Đôi khi bạn thắc mắc rằng tại sao dù được gọi là chảo chống dính nhưng thức ăn vẫn bị dính lại trên đó? Mặc dù được gọi là chảo chống dính song đôi khi thức ăn vẫn bị dính lại trên đó và gây mất thẩm mỹ, hỏng hình dạng và thậm chí là hỏng kết cấu món ăn mà bạn đang thực hiện. Vậy nguyên nhân gì gây ra hiện tượng này?

  • 05/01/2021

    Chảo chống dính có an toàn không?

    Dành thời gian mỗi ngày để cạo những phần còn dính lại trên chảo sau mỗi lần nấu ăn sẽ khiến bạn mệt mỏi. Nhưng bạn vẫn ko từ bỏ được những chiếc xong nồi, chảo chống dính. Vậy thực sự chúng có an toàn không?

  • 07/11/2018

    Những dụng cụ nấu nướng tiềm ẩn mối nguy hiểm

    Khi nói về một việc ăn uống an toàn, lành mạnh, chúng ta đã nhắc rất nhiều đến việc tránh những loại thực phẩm nhiều calo được chế biến sẵn, đến những cách chế biến thực phẩm an toàn, đến việc sử dụng dầu mỡ khi nấu nướng….

  • 11/05/2016

    16 điều không nên làm khi nấu ăn

    Làm bếp nhiều, bên cạnh việc tự có được những kinh nghiệm tốt, bạn còn có thể mắc một số thói quen không tốt chút nào cho món ăn. Thậm chí là có hại cho cơ thể khi ăn vào.