Chất béo trong thực phẩm, các loại dầu mỡ… rất cần thiết cho trẻ nhỏ để hấp thụ nhiều loại vitamin khác. Việc quá kiêng khem dầu mỡ trong chế độ ăn dễ khiến trẻ suy dinh dưỡng.
Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ trẻ biếng ăn trong độ tuổi từ 1-6 tại Việt Nam chiếm đến 37%. Mẹ có biết, thiếu kẽm chính là một trong những "thủ phạm" khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn, còi cọc.
Vitamin và khoáng chất giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể lực của trẻ nhỏ. Nếu không được cung cấp đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, trẻ có thể chậm phát triển, hệ miễn dịch kém.
Không ít cha mẹ cố ép con ăn nhiều nhưng không để ý tới chất lượng dinh dưỡng hợp lý trong khẩu phần ăn, các vi chất quan trọng dễ bị các mẹ bỏ qua khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, hay mắc bệnh nhiễm khuẩn suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao…
Không ít cha mẹ cố ép con ăn nhiều nhưng không để ý tới chất lượng dinh dưỡng hợp lý trong khẩu phần ăn, các vi chất quan trọng dễ bị các mẹ bỏ qua khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, hay mắc bệnh nhiễm khuẩn suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao…
Trẻ còi xương, suy dinh dưỡng là nỗi lo của rất nhiều bậc phụ huynh. Để phòng tránh tình trạng này, việc bổ sung vitamin D và canxi là rất cần thiết cho trẻ. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh gặp phải tình trạng dù đã bổ sung cho trẻ (thậm chí là bổ sung rất nhiều) nhưng trẻ “còi vẫn hoàn còi”. Vậy vấn đề ở đây là gì? Tại sao lại như vậy?