Bí quyết lựa chọn bữa ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng cho trẻ
Lựa chọn bữa ăn nhẹ lành mạnh không chỉ giúp trẻ có đủ năng lượng cho các hoạt động sau khi tan học. Việc này còn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ ngay từ nhỏ. Dưới đây là một số gợi ý lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh dành cho trẻ.
Bữa ăn nhẹ là một cách tuyệt vời để ổn định năng lượng và điều chỉnh cảm giác thèm ăn.
Điều gì tạo nên một bữa ăn nhẹ lành mạnh?
Sau một ngày học tập vất vả, đồ ăn vặt có thể giúp trẻ nạp lại năng lượng cần thiết để tham gia các hoạt động ngoại khóa và hoàn thành bài tập về nhà. Tuy nhiên, những đồ ăn vặt phổ biến hiện nay thường chứa nhiều đường bổ sung và ít chất dinh dưỡng, không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Do đó, để tạo nên một bữa ăn nhẹ lý tưởng cho trẻ, bạn hãy đáp ứng các tiêu chí sau:
Cung cấp dinh dưỡng
Bữa ăn nhẹ cần cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nên cạnh đó cũng cần lựa chọn các loại thực phẩm thuộc nhiều nhóm thực phẩm khác nhau để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.
Chứa ít calo
Bữa ăn nhẹ nên có lượng calo vừa phải để tránh nạp quá nhiều năng lượng.
Tốt cho sức khỏe
Bữa ăn nhẹ nân hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường, muối và chất béo không tốt cho sức khỏe.
Đem lại cảm giác no lâu
Bữa ăn nhẹ nên chứa protein và chất xơ để giúp trẻ cảm thấy no lâu hơn. Hạn chế các loại thực phẩm chỉ chứa carbohydrate đơn giản như bánh kẹo, snack ăn vặt vì chúng sẽ khiến trẻ nhanh đói.
Thú vị và hấp dẫn
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết điều quan trọng nhất là phải khiến bữa ăn vặt trở nên thú vị. Việc ăn cùng một loại thực phẩm mỗi ngày có thể dẫn đến “cảm giác thõa mãn đặc thù đối với mùi vị” – cảm giác này có thể khiến trẻ cảm thấy không hào hứng với bữa ăn vặt vì chúng đã ăn nó quá thường xuyên.
Đồ ăn nhẹ sau giờ học lành mạnh nhất cho trẻ em là gì?
Cũng giống như bữa sáng quan trọng để bắt đầu một ngày học tập hiệu quả. Một bữa ăn nhẹ sau giờ học có thể giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động vào buổi chiều và việc làm bài tập về nhà.
Các bữa ăn nhẹ được chế biến sẵn như bỏng ngô, snack hoặc bánh quy,.. có thể thơm ngon, nhưng bạn nên coi bữa ăn nhẹ sau giờ học như một bữa ăn nhỏ để có một món ăn lành mạnh và thỏa mãn hơn. Đặc biệt, lựa chọn lành mạnh nhất sẽ phụ thuộc vào những gì con bạn làm sau khi tan học, chúng có chuẩn bị cho buổi tập thể thao không? Hay chúng có phải làm bài tập về nhà không? Dưới đây là những lựa chọn tốt nhất cho từng trường hợp:
Nạp năng lượng cho hoạt động thể thao
Bữa ăn nhẹ nên giàu protein và carbohydrate phức tạp như bánh sandwich với bơ lạc và rau, yogurt Hy Lạp với trái cây và granola, hoặc sữa chua Hy Lạp với hỗn hợp hạt.
Tập trung học tập
Chọn các thực phẩm hỗ trợ trí não như trái cây giàu vitamin C (cam, quýt, dưa hấu), các loại hạt cung cấp chất béo lành mạnh và omega-3 (hạnh nhân, óc chó), hoặc yến mạch với trái cây và mật ong để cung cấp năng lượng chậm.
Bằng cách chú ý lựa chọn và chế biến những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con, bạn đang góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho sức khỏe tâm thần và trí tuệ của trẻ. Hãy sáng tạo và thử nghiệm các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng để con bạn thích thú với việc nạp năng lượng cho cả cơ thể và trí tuệ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Gợi ý bữa phụ đủ dinh dưỡng cho trẻ theo lời khuyên của chuyên gia.
-
Thời điểm tốt nhất để uống nước nóng
Lợi ích của việc giữ đủ nước cho cơ thể đối với sức khỏe và tinh thần được biết đến rộng rãi. Nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là uống nước nóng có thêm lợi ích là tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa. Để tối đa hóa những lợi ích này, có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng (50-70 độ C) để bổ sung nước.
-
Lợi ích của việc tắm nước đá
Tắm nước đá có thể giúp giảm đau cơ, cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện bằng cách giảm viêm và sưng, cải thiện sức khỏe chung. Tắm nước đá có nhiều cách, hiệu quả cũng khác nhau tùy mục tiêu mong muốn, khuyến cáo chung nên ngâm mình trong nước đá khoảng 10 đến 15 phút để đạt được những lợi ích tiềm năng.
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
