Dưới đây là những lời khuyên hữu ích cho thực đơn của bệnh nhân:
Bổ sung chất béo lành mạnh
Chất béo lành mạnh là một trong những nhóm thực phẩm tốt nhất tạo năng lượng và trong quá trình tiêu hóa không gây cản trở cho hệ thống hô hấp như các thực phẩm khác. Chất béo lành mạnh có nhiều trong dầu ô liu, omega-3, cá, các loại thực vật như đậu xanh, đậu tương. Hãy thử trộn salad với dầu ô liu thay vì chỉ bằng rau quả.
Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) là gì? COPD là một bệnh có đặc điểm tắc nghẽn lưu lượng khí thở ra thường xuyên bị hạn chế không hồi phục hoặc chỉ hồi phục một phần, tiến triển, thường có tăng phản ứng đường thở, do viêm phế quản mạn tính và khí phế thũng gây ra. COPD thường tái phát theo từng đợt; nếu đã có teo cơ (nằm lâu, khó thở, ít vận động, thiếu ôxy) và sút cân là tiên lượng không tốt; nhất là cần kiểm tra thêm có bệnh phối hợp khác không (đái đường, rối loạn điện giải, tuần hoàn não, suy thận…..). COPD gây tử vong đứng hàng thứ 5 trong các nguyên nhân gây tử vong trên thế giới. Tại Pháp tử vong do bệnh là 20.000 người/năm. |
Trứng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng khỏe mạnh, đặc biệt là giàu protein và cũng không mất quá nhiều công cho việc chuẩn bị những món ăn từ trứng. Điều này cũng là một thuận lợi cho bệnh nhân COPD-những người thường xuyên không có đủ sức để chuẩn bị bữa ăn công phu.
Chọn thịt nạc
Thịt nạc là nguồn cung cấp protein rất tốt. Bên cạnh đó, chất béo trong thịt nạc là chất béo bão hòa và ít gây ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu. Hãy thử món thịt nướng mật ong hoặc xào với dầu thực vật và không sử dụng mỡ động vật. Thịt nạc thăn chứa nhiều nguồn dinh dưỡng nhất và là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chính.
Ăn nhiều các loại hạt
Các loại hạt là nguồn tập trung các chất béo lành mạnh, và chúng có khả năng thúc đẩy năng lượng rất hiệu quả. Điểm đặc biệt, các loại hạt chứa nhiều chất chống ôxy hóa, có lợi cho hệ tim mạch. Hãy thử những món từ lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu nành…
Ăn món tráng miệng đầu tiên
Ăn uống thường không phải là một điều dễ dàng cho những người mắc COPD. Nhiều bệnh nhân còn chán ăn, ngại ăn. Nhất là khi bạn đang khó thở. Thử một ít món tráng miệng. Kem, bánh ngọt, bánh trứng, bánh mềm được làm với trứng, bánh flan… là cách tuyệt vời để cung cấp chất béo và protein cho cơ thể. Món pudding bí đỏ là một gợi ý hay cho bữa ăn tráng miệng.
Thêm sữa
Có nhiều người thường thêm phô mai hay sữa bột khô vào công thức chế biến món ăn. Đây cũng là một nguồn thực phẩm tập trung nhiều năng lượng, nhưng chất béo từ sữa không tốt cho động mạch (của bệnh nhân COPD) như các loại hạt và dầu thực vật. Bởi vậy, nên chọn sữa không đường và sữa ít béo.
Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.
Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.
Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.
Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.
Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.