
Carbohydrate (carbs) cùng với chất béo, protein là ba thành phần tạo nên mọi loại thực phẩm quanh chúng ta. Dù các chế độ ăn kiêng thường khuyên ta loại bỏ thành phần này ra khỏi chế độ ăn, việc làm này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ khôn lường tới sức khỏe. Dưới đây là 4 dấu hiệu cho thấy cơ thể cần được bổ sung carbs ngay lập tức.
Thiếu năng lượng
Carbs có thể được coi là nguồn “nhiên liệu” chính cho cơ thể, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống. Vì vậy, nếu giảm carbs, bạn có thể dễ dàng cảm nhận được sự thiếu năng lượng của cơ thể mình.
Sương mù não
Bộ não cần tới glucose – chất được phân hủy từ carbs để hoạt động tối ưu nhất. Vì vậy, những người không tiêu thụ đủ carbs thường có tâm trạng tồi tệ và khó tập trung vào bất cứ thứ gì. Nếu đang trong chế độ kiểm soát cân nặng, bạn có thể tiêu thụ carbs chủ yếu từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau vì chúng cung cấp cả chất xơ, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và sức khỏe tinh thần.
Hạn chế khi tập thể dục
Cơ thể lưu trữ carbohydrate trong gan và cơ, là nguồn cung cấp năng lượng cho việc tập mọi bộ môn thể dục. Việc ăn đủ carbs đóng vai trò vô cùng quan trọng với những người theo đuổi các bộ môn cường độ cao như HIIT hay Crossfit. Không tiêu thụ đủ loại chất này, người tập dễ bị mất cơ, mệt mỏi, cơ thể đau nhức, đau đầu…
Khó phục hồi sau tập luyện
Carbs không chỉ có lợi cho quá trình tập luyện mà còn hỗ trợ phục hồi sau tập. Nếu không đủ carbs dẫn đến không thể phục hồi sau tập, bạn có thể gặp chứng đau cơ kéo dài hơn bình thường, cơ thể mệt mỏi thấy rõ vào lần tập sau và hiệu quả cải thiện vóc dáng, sức khỏe chậm hơn
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: “Điểm danh” thực phẩm chứa carbs lành mạnh tốt cho sức khỏe bạn nên ăn hàng ngày.
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa. Cơ chế ảnh hưởng của nhịn ăn tới chức năng hoạt động của các cơ quan, sinh lý tế bào và sinh học phân tử cũng ngày càng được khoa học chứng minh. Điển hình là giải thưởng Nobel về Sinh lý Y học năm 2016 [1], được trao cho nhà khoa học Nhật -Yoshinori Ohsum, đã chứng minh các vai trò quan trọng của tự thực bào (autophagy) và một số gen điều hòa hoạt động tự thực bào, giúp sáng tỏ thêm nhiều cơ chế phân tử tế bào, cũng như sản xuất ra các thuốc mới trong trong phòng chống bệnh tật.
Nhiều người thường chọn xu hướng rời xa vùng đồng bằng để tìm đến các vùng núi cao như một lựa chọn lý tưởng vào mùa thu nhằm tận hưởng không khí trong lành. Khí hậu se lạnh, mát mẻ tại các đỉnh núi cao luôn mang lại cảm giác dễ chịu và thư thái. Tuy nhiên, ẩn sau bức màn thời tiết lý tưởng đó là những cạm bẫy khí hậu có thể đe dọa trực tiếp đến hệ miễn dịch của du khách nếu không biết cách bảo vệ sức khỏe trước đặc trưng thời tiết miền núi vào mùa thu. Để giúp bạn có một chuyến đi an toàn và trọn vẹn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ thông tin về những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn cùng cẩm nang thích nghi khoa học ngay dưới đây.
Hiểu đúng nguyên nhân và chủ động điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là giải pháp giúp người độ tuổi 60 duy trì sức khỏe và cơ bắp.
Những gì bạn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và vẻ ngoài của làn da. Các lựa chọn giàu chất dinh dưỡng và dưỡng chất như nước chanh, trà xanh và nước hầm xương có thể giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh hơn.
Nước lá đinh lăng hỗ trợ kích thích trao đổi chất và chuyển hóa mỡ thừa, giảm cân hiệu quả khi dùng đúng.
Mỗi mùa khai trường, các hàng quán ăn vặt di động rực rỡ sắc màu trước cổng trường luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với học sinh sau giờ tan học. Tuy nhiên, những món ăn nhanh giá rẻ này lại ẩn chứa nhiều hiểm họa khôn lường về thực phẩm bẩn, trở thành nỗi lo âu sâu sắc của gia đình và nhà trường. Để bảo vệ sức khỏe con trẻ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những góc nhìn khoa học và cảnh báo chi tiết về mối nguy hại từ các loại đồ ăn vặt cũng như thức ăn đường phố này.
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng cho phụ nữ tuổi 40.
Cơn gout (gút) cấp tính luôn là nỗi ám ảnh kinh hoàng đối với người bệnh bởi những cơn đau nhức dữ dội, bỏng rát bùng phát đột ngột vào ban đêm. Việc chịu đựng các khớp sưng tấy tột cùng không chỉ gây kiệt quệ về thể xác mà còn tiềm ẩn nguy cơ hủy hoại khớp nếu không được can thiệp kịp thời.