Ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh tác dụng của các loại tinh dầu thiên nhiên, giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện một số bệnh tật và rối loạn, từ đau nửa đầu đến mất cân bằng hoocmon. Các loại tinh dầu cũng ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ của chúng ta theo những cách khác nhau.
Đối với nhiều người yêu thích ẩm thực phương Tây, hương thơm của cây xô thơm gợi lên nét quen thuộc về những bữa ăn ngày lễ với gà tây nướng, ngỗng quay và nhiều hơn thế nữa. Vượt xa cả giá trị ẩm thực, loại thảo mộc này còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.