Đa số mọi người đều biết rằng uống rượu quá nhiều sẽ gây ra những tác hại nghiêm trọng. Do đó, những người quan tâm đến sức khỏe thường cố gắng tiêu thụ loại đồ uống này một cách điều độ và hợp lý. Nhiều người tin rằng một vài cốc bia hay ly rượu vào buổi tối để thư giãn sau một ngày dài làm việc mệt mỏi dường như là vô hại.
Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây sẽ phải khiến nhiều người xem xét lại thói quen tiêu thụ đồ uống có cồn của mình, dù chỉ ở một mức độ vừa phải. Nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Oxford cho thấy, bất kỳ lượng rượu nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe não bộ của người uống.
Theo nghiên cứu quan sát chưa qua bình duyệt này, không có mức độ tiêu thụ đồ uống có cồn nào được xem là an toàn cho não bộ. Ngay cả khi uống rượu với cường độ vừa phải, gần như mọi bộ phận của não cũng có thể chịu ảnh hưởng xấu. Các nhà nghiên cứu đã phân tích mối quan hệ giữa lượng rượu tự báo cáo của hơn 25.000 người ở Anh và kết quả quét não của họ.
Trong quá trình thực hiện đánh giá, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng uống rượu có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất xám của não. Chất xám vốn là thành phần chính của hệ thần kinh trung ương, bao gồm thân tế bào thần kinh, tế bào thần kinh, tế bào thần kinh đệm, khớp thần kinh và mao mạch. Khu vực này có vai trò rất quan trọng trong việc xử lý thông tin trong não. Bất kỳ sự bất thường nào ở chất xám cũng có thể ảnh hưởng đến cách các tế bào thần kinh hoạt động và trao đổi thông tin.
Theo nghiên cứu, lượng cồn và khối lượng chất xám có mối liên hệ với nhau. Càng nạp nhiều loại đồ uống này, khối lượng chất xám càng giảm đi tương ứng. Cụ thể hơn, bất kỳ loại rượu nào khi được tiêu thụ cũng đều có hại đến toàn bộ phần não, không chỉ riêng một khu vực nào. Tuy rượu chỉ có thể dẫn đến thay đổi cao nhất là 0,8% khối lượng chất xám, ảnh hưởng của chúng đến não theo thời gian là rõ ràng hơn so với các yếu tố khác.
Theo các nhà nghiên cứu, tất cả các loại đồ uống có cồn đều có tác động như nhau đối với não. Ngay cả khi uống bia, rượu chứa một lượng nhỏ cồn, hay là rượu gin và rượu vodka chứa lượng cồn cao nhất, tác động của chúng lên não không có khác biệt đáng kể. Vì vậy, họ lưu ý rằng không có số lượng và loại rượu nào là “an toàn” khi bàn đến sức khỏe não bộ. Nếu một người đã sẵn có các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao hay béo phì, nguy cơ suy giảm sức khỏe càng có thể tăng cao hơn.
Việc uống rượu, dù ít hay nhiều, và đặc biệt là khi uống liên tục với cường độ lớn, đều có thể dẫn đường cho việc xuất hiện những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại. Thói quen này có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, cũng như các bệnh về tim và thận. Về lâu dài, uống rượu thậm chí có khả năng dẫn đến thiếu hụt vitamin và làm rối loạn chức năng bên trong cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rượu bia tàn phá cơ thể bạn như thế nào?
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?