Tỏi đen không phải là loại thực vật có sẵn trong tự nhiên, mà được tạo ra khi tỏi trắng được ủ lên men trong điều kiện đặc biệt. Dưới đây, cùng khám phá 5 lợi ích sức khỏe tiềm năng của tỏi đen khi được kết hợp trong chế độ ăn uống.
Tỏi đen là một dược liệu quý, chứa nhiều S-allyl-L-cystein (SAC) giúp hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim, mỡ máu...