Rửa tay có thể ngăn ngừa 30% bệnh liên quan đến tiêu chảy và 20% bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, chẳng hạn như cảm lạnh hoặc cúm.
Salmonella là một loại vi khuẩn Gram âm. Nó liên quan đến bệnh thương hàn, một bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa. Nó có thể gây ra tình trạng viêm ruột, sốt thương hàn, ngộ độc thực phẩm, đau bụng và nhiều bệnh khác.