Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Quy tắc vàng: hãy uống một ly nước sau mỗi ly rượu, bia

Uống bia, rượu trong dịp Tết là điều không tránh khỏi. Tuy nhiên, uống thế nào để không nguy hại và thực phẩm nào sẽ tốt cho người phải uống bia, rượu là điều mà rất nhiều người quan tâm.

Uống rượu bia quá chén tiềm ẩn những nguy cơ riêng bao gồm gây ảnh hưởng đến dạ dày, xơ gan, nguy cơ té ngã, tai nạn giao thông và các chấn thương khác. Bên cạnh đó, uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra nhịp tim bất thường tạm thời, thậm chí ngay cả ở những người không có bất kỳ vấn đề về tim nào trước đó.

Ảnh minh họa

TS, BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng khuyên tốt nhất người dân không nên sử dụng rượu bia. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp, việc uống rượu bia là không tránh khỏi, đặc biệt là trong dịp Tết. Bởi vậy, để bảo vệ bản thân, trước hết mọi người hãy lựa chọn một loại rượu bia có uy tín, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

“Để bảo vệ dạ dày, hãy ăn một thứ gì đó, tốt nhất là thức ăn giàu carbohydrate (tinh bột) hoặc chất béo trước khi bạn bắt đầu uống rượu để giúp làm chậm tốc độ hấp thụ rượu của cơ thể. Uống nước cùng với đồ uống có cồn cũng sẽ giảm lượng rượu tiêu thụ khi thường xuyên phải tiếp khách. Quy tắc vàng là hãy uống một ly nước sau mỗi ly rượu hoặc bia”, BS Sơn nói.

Theo TS Trương Hồng Sơn, cơ thể con người thực sự chỉ có thể chuyển hóa được một ly rượu mỗi giờ. Do vậy, nếu một người uống quá nhiều, thì cơ thể người đó sẽ bị quá tải và không thể loại bỏ được hoàn toàn lượng ethanol có trong rượu. Nhấp từng ngụm nhỏ, chậm rãi thay vì “trăm phần trăm” một lần sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn một chút sau cuộc vui.

Bên cạnh đó, sau khi sử dụng rượu bia, ngoài việc ăn uống các thực phẩm giải rượu như cam quýt, chuối, nước mía, nước gừng…, bạn nên bổ sung lợi khuẩn bằng men vi sinh, giúp ổn định lại hệ tiêu hóa.

 
Lâm Trần - Theo Báo Nhân Dân
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm