Theo Hiệp hội Viêm khớp Hoa Kỳ, 4% người Mỹ trưởng thành mắc bệnh gout, trong đó có 6 triệu nam giới và 2 triệu phụ nữ. Nguyên nhân của bệnh gút là sự tích lũy quá mức acid uric trong cơ thể. Khi đó, các tinh thể muối urat sẽ được hình thành và lắng đọng tại khớp và sụn. Đó là nguyên nhân khiến bệnh nhân gout thường bị đau ở các khớp, đặc biệt là khớp bàn chân.
Theo một nghiên cứu mới ở Đại học Northumbria, Anh, uống nước ép quả anh đào cải thiện đáng kể chất lượng và thời lượng giấc ngủ.
Theo các nhà nghiên cứu, quả anh đào chứa nhiều chất kháng viêm hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác và có lợi cho người bị viêm xương khớp.