Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng

Nước ép dưa hấu mát lạnh và tươi ngon là thức uống hoàn hảo trong một ngày nắng nóng. Để làm được một cốc nước ép dưa hấu ngon tuyệt, không phải chỉ cần cho dưa hấu vào máy xay là xong, mà cần phải có một vài bí kíp nhỏ nữa!

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng

Nước ép dưa hấu ngon lành, giải nhiệt ngay cái nắng Hè

Để có cốc nước ép dưa hấu ngon, bạn hãy cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ trước khi xay. Điều này giúp cho nước dưa hấu mát lạnh mà không cần phải thêm quá nhiều đá. 

Bạn có thể cho thêm 1 thìa siro đường để nước dưa hấu có vị ngon hơn, nhưng bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nếu nước dưa hấu đủ ngọt. 

Để tăng thêm hương vị cho nước ép dưa hấu, bạn có thể vắt thêm chút nước cốt chanh. Điều tưởng chừng rất đơn giản này sẽ mang lại hương vị tươi ngon và thanh mát cho cốc nước ép của bạn, để đánh bại nắng nóng oi bức ngày Hè.

Nguyên liệu (cho 1 cốc nước ép): 

- 2 cốc dưa hấu (cắt nhỏ) 
- 1/4 quả chanh (để vắt lấy nước cốt)
- 1 thìa canh siro đường
- 1 lát chanh (để trang trí, tùy chọn)
- Vài lá bạc hà (để trang trí, tùy chọn)

Cách làm nước ép dưa hấu - đồ uống giải nhiệt ngày nắng nóng:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng  - Ảnh 4

2. Thái dưa hấu thành những miếng nhỏ để bỏ vỏ và hạt. Cho dưa hấu vào bát tô, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 giờ. 

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng  - Ảnh 5

3. Cho dưa hấu, nước chanh và siro vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng  - Ảnh 6

4. Đổ nước ép dưa hấu ra cốc, trang trí bằng một lát chanh và vài lá bạc hà (tùy thích). 

Cuối cùng, chỉ việc thưởng thức!

Nước ép dưa hấu: Mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng  - Ảnh 7

Lưu ý: Bạn có thể thay siro bằng đường, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian. Nếu bạn chỉ muốn uống nước dưa hấu, không muốn ăn phần thịt dưa hấu, bạn có thể rót nước ép dưa hấu qua cái rây để lọc. 

Siro đường là loại siro đơn giản nhất mà bạn có thể tự làm ở nhà. Siro này có thể dùng để thêm vào nhiều loại đồ uống để tăng thêm hương vị, như nước ép trái cây...

Cách làm siro đường: Chuẩn bị 1 cốc nước, 1 - 2 cốc đường. Đun sôi nước rồi cho đường vào, khuấy liên tục cho đường tan. Khi đường đã tan hoàn toàn thì tắt bếp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước ép dưa hấu!

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nước ép trái cây và hiệu quả giảm táo bón

An An - Theo Healthplus/Justonecookbook
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2026

    8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai

    Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.

  • 28/03/2026

    7 điều có thể xảy ra với cơ thể người không ăn rau và trái cây

    Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

  • 28/03/2026

    Vì sao flavonoids quan trọng đối với cơ thể?

    Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.

  • 28/03/2026

    Gia vị: Nên bảo quản ở đâu và khi nào nên vứt bỏ?

    Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.

  • 27/03/2026

    Dinh dưỡng cân bằng giúp da đẹp, dáng xinh

    Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.

  • 27/03/2026

    VIAM clinic đồng hành cùng phát triển toàn diện cho trẻ em Việt

    Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.

  • 27/03/2026

    Bí quyết giảm tiểu đêm nhiều lần, giúp ngủ ngon suốt đêm

    Tiểu nhiều lần vào ban đêm là tình trạng khá phổ biến. Người mắc chứng tiểu đêm thường xuyên phải thức giấc giữa đêm để đi tiểu, khiến giấc ngủ bị gián đoạn. Về lâu dài, điều này có thể gây uể oải, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

  • 27/03/2026

    Hợp chất thực vật: Bí mật từ thảo mộc giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài

    Y học thời kỳ xa xưa đã biết dựa vào các loại cây và thảo mộc đặc biệt để chữa bệnh, và chúng vẫn luôn được coi trọng trong xã hội hiện đại. Đối với y học hiện đại, y học cổ truyền đóng một vai trò quan trọng, với các hợp chất và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mang tính an toàn tương đối cao khi sử dụng hợp lý.

Xem thêm