Những người đã sống đến 100 tuổi thường được hỏi về chế độ ăn uống. Theo lẽ thường, nhiều người sẽ trông đợi những câu trả lời như trái cây, rau hoặc một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Tuy nhiên, đôi khi câu trả lời từ các nhân vật được phỏng vấn lại rất khác biệt, thậm chí có chút không bình thường.
Thịt xông khói
Susannah Mushatt Jones sống thọ 116 tuổi. Bà được biết đến là người có bữa sáng rất đặc biệt với 4 miếng thịt xông khói, trứng và đá xay cho bữa sáng. Theo lời của cháu gái, bà Susannah đôi khi sẽ lấy miếng thịt xông khói cuối cùng để dành vào bữa sau đó. Ngoài ra, bà Susannah còn có thói quen ngủ khoảng 10 tiếng mỗi ngày.
Trứng sống
Sinh năm 1899, Emma Morano sống đến 117 tuổi. Nhân vật này có một chế độ ăn uống rất khác biệt từ thời trẻ. Trong hơn 90 năm cuộc đời mình, bà đã ăn 3 quả trứng mỗi ngày, trong đó có 2 quả trứng sống. Bà Morano cũng rất thích ăn bánh quy, đặc biệt là bánh ladyfingers.
Chocolate
Bà Jeanne Calment, sống được tới 122 tuổi. Bà nổi tiếng là có lối sống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục và thậm chí tới khi 100 tuổi, bà vẫn đi được xe đạp. Món yêu thích của bà Jeanne là chocolate và có thể ăn 0,9 kg mỗi tuần.
Khoai tây chiên
Bà Matilda Curcia sống tới 101 tuổi có chế độ ăn uống không bình thường. Trong các cuộc phỏng vấn, bà cho biết ngoài thói quen tập thể dục hàng ngày, bí quyết giúp bà sống lâu có lẽ là vì ăn 3 miếng khoai tây chiên mỗi đêm.
Sushi
Sống 117 năm, bà Misao Okawa tin rằng 2 yếu tố chính góp phần giúp bà sống lâu là giấc ngủ và sushi. Ngoài việc đảm bảo ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày, Okawa đặc biệt thích một loại sushi, đó là cá thu.
Cá trích
Hendrikje van Andel-Schipper, hay còn gọi là Hennie, cho rằng bà sống lâu được là nhờ ăn cá trích muối sống và uống nước cam. Khi bà 82 tuổi, Hennie quyết định hiến xác cho khoa học khi qua đời. Bà đã sống đến 115 tuổi.
Gà rán và kem
Đối với Gertrude Baines, người sống đến 115 tuổi, thịt xông khói là không đủ. Chế độ ăn thường xuyên của bà bao gồm thịt xông khói chiên giòn, gà rán và kem. Theo các nhân viên tại viện dưỡng lão nơi bà Baines ở, bà là một phụ nữ khiêm tốn và thích xem Jerry Springer Show .
Soda ăn kiêng
Theresa Rowley thưởng thức một lon soda ăn kiêng mỗi ngày. Tất nhiên, chúng ta không thể nói rằng bà Theresa đã uống nó cả đời, vì Rowley sinh năm 1914. Trong khi loại đồ uống này mới được bán cách đây 68 năm. Trong một cuộc phỏng vấn khi 104 tuổi, bà Theresa cho biết bà uống soda ăn kiêng đơn giả vì thích.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm thế nào để tăng thêm 12 năm tuổi thọ
Ô nhiễm không khí không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn gây tổn hại sâu sắc cho làn da. Bụi mịn và khí độc có thể khiến da lão hóa sớm, viêm nhiễm và mất hàng rào bảo vệ tự nhiên.
TS.BS Trương Hồng Sơn nhận định, quy trình an toàn thực phẩm bị đứt gãy thường là kết quả của thiếu minh bạch, thiếu kiểm tra độc lập và thiếu hệ thống quản lý.
Một bữa tối muộn có thể khiến bạn khó ngủ, tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch – nhưng nếu ăn quá sớm, bạn lại dễ bị đói về đêm. Lựa chọn đúng thời điểm cho bữa ăn cuối trong ngày tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là “bí quyết vàng” để duy trì cân nặng, giấc ngủ và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Phát triển cơ bắp đã khó, duy trì và bảo toàn khối lượng cơ theo thời gian còn khó hơn trong hành trình xây dựng hình thể khỏe đẹp...
Mùa Tết luôn mang đến không khí vui tươi, sum họp, nhưng đồng thời cũng là thời điểm tâm lý cuối năm dễ bị ảnh hưởng bởi áp lực từ việc chuẩn bị. Từ việc mua sắm quà tặng, thực phẩm đến dọn dẹp nhà cửa, nhiều người cảm thấy lo âu và mệt mỏi, dẫn đến tình trạng stress kéo dài. Chính vì vậy, việc tìm kiếm những bí quyết giảm stress cho mùa Tết là điều cần thiết để mọi người có thể tận hưởng trọn vẹn không khí xuân an lành. Bài viết này sẽ khám phá các bí quyết khoa học để giảm stress mua sắm và chuẩn bị Tết, giúp bạn đón năm mới với tinh thần thoải mái và năng lượng tích cực.
Một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng không đến từ việc nhịn ăn khắc nghiệt vài ngày, mà là kết quả của sự tái thiết lập có hệ thống các thói quen chuyển hóa.
Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.