Những người đã sống đến 100 tuổi thường được hỏi về chế độ ăn uống. Theo lẽ thường, nhiều người sẽ trông đợi những câu trả lời như trái cây, rau hoặc một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Tuy nhiên, đôi khi câu trả lời từ các nhân vật được phỏng vấn lại rất khác biệt, thậm chí có chút không bình thường.
Thịt xông khói
Susannah Mushatt Jones sống thọ 116 tuổi. Bà được biết đến là người có bữa sáng rất đặc biệt với 4 miếng thịt xông khói, trứng và đá xay cho bữa sáng. Theo lời của cháu gái, bà Susannah đôi khi sẽ lấy miếng thịt xông khói cuối cùng để dành vào bữa sau đó. Ngoài ra, bà Susannah còn có thói quen ngủ khoảng 10 tiếng mỗi ngày.
Trứng sống
Sinh năm 1899, Emma Morano sống đến 117 tuổi. Nhân vật này có một chế độ ăn uống rất khác biệt từ thời trẻ. Trong hơn 90 năm cuộc đời mình, bà đã ăn 3 quả trứng mỗi ngày, trong đó có 2 quả trứng sống. Bà Morano cũng rất thích ăn bánh quy, đặc biệt là bánh ladyfingers.
Chocolate
Bà Jeanne Calment, sống được tới 122 tuổi. Bà nổi tiếng là có lối sống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục và thậm chí tới khi 100 tuổi, bà vẫn đi được xe đạp. Món yêu thích của bà Jeanne là chocolate và có thể ăn 0,9 kg mỗi tuần.
Khoai tây chiên
Bà Matilda Curcia sống tới 101 tuổi có chế độ ăn uống không bình thường. Trong các cuộc phỏng vấn, bà cho biết ngoài thói quen tập thể dục hàng ngày, bí quyết giúp bà sống lâu có lẽ là vì ăn 3 miếng khoai tây chiên mỗi đêm.
Sushi
Sống 117 năm, bà Misao Okawa tin rằng 2 yếu tố chính góp phần giúp bà sống lâu là giấc ngủ và sushi. Ngoài việc đảm bảo ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày, Okawa đặc biệt thích một loại sushi, đó là cá thu.
Cá trích
Hendrikje van Andel-Schipper, hay còn gọi là Hennie, cho rằng bà sống lâu được là nhờ ăn cá trích muối sống và uống nước cam. Khi bà 82 tuổi, Hennie quyết định hiến xác cho khoa học khi qua đời. Bà đã sống đến 115 tuổi.
Gà rán và kem
Đối với Gertrude Baines, người sống đến 115 tuổi, thịt xông khói là không đủ. Chế độ ăn thường xuyên của bà bao gồm thịt xông khói chiên giòn, gà rán và kem. Theo các nhân viên tại viện dưỡng lão nơi bà Baines ở, bà là một phụ nữ khiêm tốn và thích xem Jerry Springer Show .
Soda ăn kiêng
Theresa Rowley thưởng thức một lon soda ăn kiêng mỗi ngày. Tất nhiên, chúng ta không thể nói rằng bà Theresa đã uống nó cả đời, vì Rowley sinh năm 1914. Trong khi loại đồ uống này mới được bán cách đây 68 năm. Trong một cuộc phỏng vấn khi 104 tuổi, bà Theresa cho biết bà uống soda ăn kiêng đơn giả vì thích.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm thế nào để tăng thêm 12 năm tuổi thọ
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.