Gỏi cá, ăn cá sống là đặc sản ở một số khu vực trên thế giới. Tuy nhiên món ăn này cũng để lại nhiều nguy cơ mắc bệnh đường ruột, tiêu hóa
Listeria là loại vi khuẩn thường được tìm thấy trong rau quả đông lạnh, và có thể gây ra các tình trạng nhiễm trùng rất nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tử vong ở một số người. Dưới đây là những gì bạn cần biết về vi khuẩn Listeria.