Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Khi nào trẻ dùng được mật ong?

Cảnh báo chung là bạn không nên cho trẻ dưới mười hai tháng tuổi ăn/uống mật ong!

Khi nào trẻ dùng được mật ong?

Trẻ dưới 12 tháng tuổi có nguy cơ ngộ độc khi ăn mật ong, do vậy, cần tránh cho trẻ ăn mật ong. Các bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có thể tìm thấy trong mật ong, khi trẻ sơ sinh đến dưới 1 tuổi nuốt phải, bào tử sẽ phát triển và vi khuẩn Clostridium botulinum có thể giải phóng độc tố gây ngộ độc.

Ngoài việc không cho trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong, còn một số lưu ý khác về chế độ ăn của trẻ trong giai đoạn này, bao gồm:

  • Trẻ dưới 12 tháng tuổi chỉ nên sử dụng sữa mẹ hoặc sữa công thức, mà không nên cho trẻ dùng sữa nước (các loại sữa tươi).
  • Hạn chế cho trẻ uống nước trái cây – kể cả nước ép trái cây nguyên chất 100% đã được tiệt trùng cũng chỉ nên cho trẻ uống khoảng 120-180ml/ngày là đã hơi nhiều. Tốt nhất vẫn là không nên cho trẻ uống nước trái cây.
  • Tránh thức ăn gây có khả năng gây hóc, nghẹn cho đến khi trẻ lớn hơn.

Ngộ độc ở trẻ dưới 12 tháng tuổi

Theo Trung tâm phóng ngừa và kiểm soát dịch bệnh Hoa Kỳ -CDC, trẻ sơ sinh bị ngộ độc  Clostridium botulinum sẽ có các dấu hiệu như "hôn mê, ăn kém, bị táo bón, có biểu hiện yếu cơ bắp", sau đó có thể "tiến triển gây liệt tay, chân, thân và cơ hô hấp".

Có 135 trường hợp bị ngộ độc Clostridium botulinum ở trẻ sơ sinh tại Mỹ vào năm 2013. Có phải những trẻ này đã ăn mật ong bị nhiễm Clostridium botulinum không? Hầu như là không, những trẻ này không sử dụng mật ong.

Thật không may, hầu hết các trường hợp ngộ độc Clostridium botulinum ở trẻ sơ sinh  và trẻ nhỏ không thể dự phòng được vì vi khuẩn gây bệnh này có trong đất và bụi. Vi khuẩn có thể được tìm thấy trong nhà trên sàn nhà, thảm và mặt bàn ngay cả sau khi đã làm vệ sinh."

Ngoài việc cố gắng giữ cho ngôi nhà của bạn không bị bụi đất và vệ sinh thường xuyên, tránh cho trẻ ăn mật ong chỉ đơn giản là một cách dễ hơn để ngăn ngừa ngộ độc Clostridium botulinum ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Hầu hết cha mẹ biết rằng không nên cho trẻ nhỏ dưới mười hai tháng tuổi ăn mật ong, nên đã loại trừ mật ông ra khỏi chế độ ăn của trẻ. Nhưng họ thường bỏ qua các thực phẩm có chứa mật ong, như:

  • Bánh quy mật ong
  • Hạt phủ mật ong
  • Bánh mỳ mật ong

Mặc dù mật ong trong những loại thực phẩm này có thể được chế biến, nhưng nhiều khi mật ong không thể được thanh trùng, và do đó vẫn có thể chứa bào tử gây ngộ độc và nên tránh.

Trẻ em và mật ong

Trẻ lớn hơn và người lớn cũng có thể bị ngộ độc, nhưng không giống như cơ chế gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh, và đó là lý do tại sao chúng ta được ăn mật ong. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mật ong, là chất làm ngọt, có rất nhiều calo, giống như các loại đường tự nhiên khác. Do vậy cũng không nên sử dụng quá nhiều mật ong.

Mật ong cũng được sử dụng như một chất sơ cứu ở Úc vì tính chất kháng khuẩn của nó, đôi khi làm việc tốt hơn kháng sinh tại chỗ chống lại một số vi khuẩn khó điều trị.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích kháng khuẩn của mật ong

Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2025

    Thực hư tin đồn acid folic gây độc và dẫn đến ung thư

    Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

  • 20/08/2025

    Dị ứng có thể gây chảy máu mũi không?

    Người lớn và trẻ em bị dị ứng đường hô hấp, chẳng hạn như viêm mũi dị ứng (viêm đường mũi sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng), có nguy cơ cao bị chảy máu cam.

  • 19/08/2025

    Cách làm mờ và loại bỏ đốm đồi mồi một cách tự nhiên

    Đốm đồi mồi là những vết sẫm màu, phẳng do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thường xuất hiện trên mặt, tay và các vùng da hở khác. Hãy trao đổi với bác sĩ chuyên khoa da liễu trước khi sử dụng các biện pháp khắc phục tự nhiên.

  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm