Sự ra đời của kháng sinh penicillin từ năm 1928 tạo nên bước ngoặc trong cuộc chiến của con người với bệnh tật. Hàng loạt các căn bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm như bệnh lao, viêm phổi, viêm màng não, lậu, giang mai... được điều trị và khống chế hiệu quả. Tuy nhiên việc lạm dụng và sử dụng kháng sinh không hợp lý đang làm gia tăng nhanh chóng vấn đề kháng thuốc kháng sinh (gọi tắt là kháng thuốc).

TS.BS Nguyễn Văn Vĩnh Châu - Chủ tịch Liên chi hội Truyền nhiễm TPHCM, Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM phân tích về mối nguy hại và nguyên nhân gây ra tình trạng kháng thuốc kháng sinh.
1. Kháng thuốc kháng sinh là gì?
Kháng thuốc là hiện tượng các mầm bệnh vì khuẩn, nấm và ký sinh trùng không bị diệt, dù người bệnh đã được điều trị bằng thuốc kháng sinh.
Ở Việt Nam, mức độ và tốc độ kháng thuốc ngày càng gia tăng. Hầu hết các cơ sở khám chữa bệnh đang phải đối mặt tốc độ lan rộng các vi khuẩn kháng nhiều loại kháng sinh.
2. Kháng thuốc gây ra hậu quả gì?
Kháng thuốc làm cho các lần điều trị sau trở nên kém hiệu quả hoặc không hiệu quả.
Không có thuốc kháng sinh đặc hiệu để điều trị.
Kháng thuốc làm bệnh nặng hơn, thậm chí gây tử vong.
Thời gian chữa trị lâu hơn.
Chi phí điều trị, chăm sóc người bệnh tốn kém hơn.
Ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh, cộng đồng và sự phát triển chung của xã hội.
3. Nguyên nhân gây kháng thuốc kháng sinh
Mua bán, sử dụng thuốc kháng sinh khi không có đơn của bác sĩ/cán bộ thú y.
Sử dụng thuốc kháng sinh khi không cần thiết.
Sử dụng kháng sinh không đúng với hướng dẫn của cán bộ y tế
Kê đơn thuốc kháng sinh không hợp lý.
Lây truyền vi khuẩn kháng thuốc từ người sang người ở các cơ sở khám chữa khám chữa bệnh.
Sử dụng tùy tiện thuốc kháng sinh không đúng qui định/chỉ định cho vật nuôi, gây tồn dư thuốc kháng sinh trong cơ thể vật nuôi, tăng nguy cơ kháng thuốc cho con người khi ăn thức ăn có nguồn gốc từ các vật nuôi này.
4. Hành vi sử dụng thuốc kháng sinh không đúng cách
4.1. Đối với người bệnh:
Tự ý mua thuốc kháng sinh khi chưa đi khám bác sĩ.
Dùng thuốc kháng sinh không đúng hướng dẫn của cán bộ y tế.
Tự ý ngừng sử dụng thuốc kháng sinh giữa chừng khi chưa đủ liều, đủ thời gian...
Dùng thuốc kháng sinh cảu lần điều trị trước hoặc theo đơn của người khác.
Tự ý hướng dẫn người khác sử dụng thuốc kháng sinh.
4.2. Đối với người chăn nuôi:
Dùng hóa chất, kháng sinh thuộc danh mục cấm sử dụng cho vật nuôi.
Dùng thuốc kháng sinh cho vật nuôi tùy tiện không tuân thủ theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất và cán bộ thú y.
Dùng nguyên liệu kháng sinh để phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
Không tuân thủ đúng qui định về thời gian giết mổ vật nuôi, tính từ ngày ngừng sử dụng thuốc kháng sinh cho vật nuôi.
5. Cần làm gì để phòng, chống kháng thuốc?
5.1. Đối với người bệnh:
Chỉ mua và sử dụng thuốc kháng sinh theo đơn và hướng dẫn của cán bộ y tế.
Không bỏ dở giữa chừng việc điều trị kháng sinh khi thấy sức khỏe khá hơn.
Không sử dụng thuốc kháng sinh thừa của lần điều trị trước hoặc thuốc hoặc đơn thuốc của người khác.
Phòng tránh lây nhiễm vi khuẩn bằng cách thường xuyên rửa tay, che miệng khi ho, hắt hơi; chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn; hạn chế tiếp xúc với người bệnh, tiêm chủng đúng hạn định...
5.2. Đối với người chăn nuôi:
Chỉ mua và sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn hay phòng bệnh cho vật nuôi theo hướng dẫn của cán bộ thú y.
Không sử dụng kháng sinh cho vật nuôi vì mục đích tăng trưởng.
Không dùng kháng sinh, hóa chất cấm sử dụng cho vật nuôi.
Ghi chép và lưu giữ tên tất cả các loại thuốc kháng sinh đã sử dụng cho vật nuôi.
Tiêm phòng vắc xin cho vật nuôi để giảm việc sử dụng thuốc kháng sinh .
Áp dụng các bước thực hành tốt ở tất cả các khâu của quá trình sản xuất và chế biến thức ăn có nguồn gốc từ động vật và thực vật.
Vệ sinh và chăm sóc vật nuôi tốt để ngăn ngừa bệnh truyền nhiễm.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 12 điều cần hỏi bác sĩ trước khi uống kháng sinh.
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.