Một số nghiên cứu cho biết, chiết xuất từ quả anh đào dại được xem là có thể chống lại quá trình oxy hóa bằng việc cung cấp các chất chống oxy hóa giúp đánh bật các gốc oxy hóa tự do.
Không gì có thể tuyệt vời hơn sôcôla khi ăn mừng sau một thành công, để làm ấm cơ thể trong một buổi tối mùa đông lạnh giá hoặc để xoa dịu tâm hồn bạn sau một ngày tồi tệ. Nhưng, bạn nghĩ sao nếu các chuyên gia nói rằng, Sôcôla đen có thể làm nhiều hơn nữa, như là giảm thiểu quá trình lão hóa do chống lại sự phá hủy của các gốc tự do?