Tổng hội y học Việt Nam
Đường thốt nốt là một sản phẩm đường chưa tinh luyện, thường được sản xuất tại châu Á và châu Phi.
Đường thốt nốt ngày càng được sử dụng phổ biến hơn, như một sự thay thế lành mạnh hơn cho đường tinh luyện.