Dưới đây là một số hiểu lầm mà các chuyên gia y tế muốn làm sáng tỏ về bệnh tiểu đường.
Hiểu lầm: Ăn nhiều đường sẽ gây bệnh tiểu đường
Sự thật: Ăn nhiều đường không gây ra bệnh tiểu đường, nhưng đường có ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh tiểu đường và do vậy, người bệnh tiểu đường nên hạn chế lượng đường ăn vào mỗi ngày. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến béo phì – một yếu tố nguy cơ phổ biến của bệnh tiểu đường typ 2. Tuy nhiên, ngoài mối liên quan này, các nghiên cứu gần đây còn gợi ý rằng thiêu thụ một lon đồ uống có đường một ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường lên 18%. Một nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng nguy cơ bị tiểu đường của nữ giới sẽ tăng lên gần gấp đôi nếu nữ giới tăng việc uống đồ uống có đường (từ dưới 1 lon/ tuần lên trên 1 lon/ngày trong vòng 4 năm). Việc tăng hấp thu đường một cách nhanh chóng như vậy có thể gây tổn thương các tế bào tụy chịu trách nhiệm tiết ra insulin. Đường có trong rất nhiều loại thực phẩm do vậy, có thể bạn đang tiêu thụ nhiều đường hơn bạn nghĩ. Hãy đọc kỹ nhãn thực phẩm và tránh tiêu thụ đồ ăn chế biến sẵn.
Hiểu lầm: Người gầy sẽ không bị tiểu đường typ 2
Sự thật: Mặc dù 85% số người bị tiểu đường typ 2 là những người bị thừa cân hoặc béo phì, nhưng điều đó cũng có nghĩa là 15% số người bị tiểu đường còn lại là những người có cân nặng bình thường. Trên thực tế, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có cân nặng bình thường bị tiểu đường typ 2 sẽ có nguy cơ bị tử vong vì bệnh tim mạch và các nguyên nhân khác cao gấp đôi so với người thừa cân bị tiểu đường. Di truyền có thể đóng một vai trò nhất định trong việc có nhiều mỡ nội tạng, mỡ quá chắc và gắn vào các nội tạng, làm ảnh hưởng đến các chức năng gan, tụy và có thể làm giảm sự nhạy cảm insulin, tăng nguy cơ bị tiểu đường typ 2. Ngoài ra, cho dù cân nặng của bạn là bao nhiêu, những người trên 45 tuổi nên kiểm tra lượng đường huyết 3 năm/lần đặc biệt là nếu bạn có các yếu tố nguy cơ như lối sống tĩnh tại, có tiền sử gia đình, bị bệnh tim mạch, tăng huyết áp và mỡ máu cao.
Hiểu lầm: Luyện tập gây nguy hiểm cho người bị tiểu đường
Sự thật: Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng thường xuyên luyện tập thể thao giúp làm giảm lượng đường huyết và có thể giúp ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Điều quan trọng là hãy thông báo cho bác sỹ biết bạn bắt đầu luyện tập từ khi nào và nên kiểm tra lượng đường huyết định kỳ. Nếu bạn sử dụng các thuốc hoặc insulin làm hạ đường huyết, bạn nên kiểm tra lượng đường huyết trước khi luyện tập 30 phút và mỗi 30 phút trong khi luyện tập. Việc này sẽ giúp bạn biết được mức đường huyết của bạn ổn định, tăng hay giảm trong quá trình luyện tập. Bạn cũng nên mang theo bên mình một loại đồ ăn nhẹ phòng trường hợp bạn muốn tăng mức đường huyết trong cơ thể.

Bệnh tiểu đường có rất nhiều dấu hiệu cảnh báo sớm nhưng vấn đề là những dấu hiệu này thường rất tinh tế nên thường bị bỏ qua. Có khoảng 25% số người bị tiểu đường không biết rằng mình đang bị bệnh. Những dấu hiệu rõ ràng nhất của bệnh tiểu đường bao gồm: cảm thấy khát nước kể cả khi bạn vừa uống nước, uống nhiều nước hơn bình thường, thường xuyên đi tiểu, luôn cảm thấy mệt và đói hoặc sụt cân mà không rõ nguyên nhân. Nếu bạn nhận thấy mình có những triệu chứng này, bạn nên đến gặp bác sỹ. Bệnh tiểu đường có thể dễ dàng được chẩn đoán thông qua việc làm xét nghiệm máu.
(...) còn tiếp
Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo tại website Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: 4 hiểu lầm về dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường
Một số loại trái cây giàu đường lại sở hữu khả năng đốt mỡ kinh ngạc nhờ hàm lượng chất xơ và hoạt chất sinh học đặc biệt. Tìm hiểu 5 loại trái cây giảm cân giúp sở hữu vóc dáng thon gọn mà không phải nhịn ăn khắc nghiệt.
Bước qua tuổi 50, nhiều phụ nữ bắt đầu đối diện với những thay đổi rõ rệt về sức khỏe và vóc dáng.
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Mụn trứng cá do steroid tương tự như mụn trứng cá thông thường, tình trạng này không nguy hiểm và thường hết sau khi bạn ngừng sử dụng steroid, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng thuốc để giảm sự khó chịu của mụn. Cùng tìm hiểu về mụn trứng cá do steroid qua bài viết sau đây!
Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.
Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...